【てごねパン教室Angeは唯一無二】
たったの2時間なのに、パン屋さん超えの究極に柔らかい無添加のふわふわパン。
Ange式メソッドの特別製法で、『2~3日経っても温めずにふわふわ』。
現在講師経験17年・生徒数約130名
現在講師経験17年・生徒数約130名
千葉県船橋教室は対面レッスン
県外の生徒様が1/3
全国対応の通信レッスン(動画視聴→添削→ZOOMで確認)でもパン屋超えの仕上がりに変化
講師コースで集中短期受講→ライセンス(技術認定)
【パン・料理・お菓子教室の6ヶ月コンサルサポート】
県外の生徒様が1/3
全国対応の通信レッスン(動画視聴→添削→ZOOMで確認)でもパン屋超えの仕上がりに変化
講師コースで集中短期受講→ライセンス(技術認定)
【パン・料理・お菓子教室の6ヶ月コンサルサポート】
パン教室を12年運営し、対面だけでなく9年前からオンラインレッスンにも取り組んできた年商8桁のパン講師が、趣味教室を抜け出したい本気の方をサポート
こんばんは。
Angeメソッドで
『2〜3日経ってもふわふわ』製法
てごねパン教室Angeの平野宏子です。
昨日の深夜23時半、私の携帯に知らない電話番号からの電話が入りました。
えっ!!23時半の電話
怖い〜
とりあえず出なきゃと・・・恐る恐る
「はい」
「消防の者ですが、平野◯太郎(三男)さんの保護者の方でしょうか」
「そうですが」
心臓❤️❤️❤️❤️❤️
「嘔吐を繰り返しているので、これから病院を探して向かいます。病院が決まりましたらお電話します」
寝ようかなーと思っていたところにそんな電話でバクバク❤️❤️❤️しましたが、普通の食あたりで、点滴などの処置と薬をもらって大学寮に戻れるとのことでした。
翌日になってもまだ嘔吐と熱も高めだったので病院に来ていると連絡があり、結局迎えに行って家に連れてきました。
今日は午前中から初級のYさんとSさんのZOOMレッスンだったんですけど、その後そんなわけで三鷹まで行ってきてもう20時。
ようやくブログを更新しています
今日のZOOMレッスンは、3回目のレッスンのYさんとSさんの合同レッスン。
メニューはハムマヨパンとツナコーンカレーです。
最初の2回のレッスンはそれぞれマンツーマンでAnge製法と捏ね方などをしっかり個別指導させていただきました。
お二人とも慣れるスピードがとても早かったので(予習復習もしっかりしている)、今回は2名さまレッスンにしてみました。
私とマンツーマンだと緊張感があるそうで(よく言われます)、今日はお二人だったのでリラックスできたようです。
計量も正確に、テキパキ手早かったです。
スマホで2名だとこのように小さくなって生地の質感が見にくいので、大事なポイントはお一人ずつピン留め📌で大きくしてそれぞれ確認しました。
生地の状態と手の動きを見ています。
初級レッスンとは思えないくらいスムーズにいい生地がこねあがりました。
やはり最初にマンツーマンで基礎をしっかり個別指導すると、成長ペースがもの凄く早いです。
まだ5〜6メニュー目なんですよ
普段対面レッスンでは4名レッスンをしているので、オンラインではマンツーマン指導することに迷いがありましたが、生徒さんのためには非効率なこともやるしかないです
お二人のように、2メニュー×2名様レッスンができるようになれば、生徒さまにとっても教室にとってもよい形になります。
Yさん、Sさん、どうもありがとうございました
次は3月にバターロールと胚芽ブレッドのレッスンをしましょう。
楽しみにしています。
私が手元で捏ねてたハムマヨパン
今日のYさんとSさんは、前回募集の8月にご入会くださいました。
半年ぶりに、2月17日からスタートの新クラスの募集を行います。
今回の定員は6名さまです。
ZOOM体験レッスンは、
6日・7日・9日
お申し込みはこちらのフォームから
Ange体験レッスン
体験レッスンは、何のメニューを作るかではなくて、どんな生地を作るかを学ぶことに意味があります。
また、サラッとパン作りを体験する時間ではなく、たった一日でいったい何が学べるかを見てください。
そして、ここで学んだら自分はどうなれるのかを想像してください。
美味しいパンが作れるようになる
そんなのは当たり前です
上級レベルに到達するとお店では買えなくなる。
(パン屋さんより美味しいから)
翌々日もお弁当にできる。
焼いたパンが野菜室で作り置きになる。
(レンチン1分で朝食ができる)
お友達・ご近所・義母様から喜ばれて尊敬の眼差し
一生ものの飽きないクオリティだから、添加物なしの主食で健康生活が送れる。
Angeのレッスンは講師コースも同じメニュー&学びだから、受講の延長には開業もできる。
(技術が確かだから、しっかり収入にすることができる)
東西線直通、『大手町』から35分というアクセスの良さなので、都内や埼玉県からの生徒様も多いです。是非Angeのパンを一度食べにいらしてください。
『一般公式LINE』と『受講生公式LINE』
合計1273名の方が受け取ってくださった、
初心者の方でも『翌日もふわふわパン』にチャレンジできる『ベーコンチーズツイスト』の動画とレシピは公式LINEのプレゼントです。
こちらをクリック
体験レッスンのご案内
驚きのふわふわパンが作れるレッスンを
ご体験いただけます 【千葉県船橋教室】
料金:4,950円(税込)→4400円(税込)
時間:10:00〜14:00前後
日程:2/1・2/17・2/17
ご体験いただけます
受講生の声→レッスンご感想
料金:4,950円(税込)→4400円(税込)
時間:10:00〜14:00前後
日程:2/1・2/17・2/17
通信動画(オンライン)レッスン
『千葉県船橋教室』に通うことが難しい方
小さなお子様がいらして通えない方のために
『2〜3日経っても柔らかいAngeのふわふわパン』
動画で学べるオンラインレッスンを開講。
公式LINEにご登録の方を優先的にご案内します
小さなお子様がいらして通えない方のために
『2〜3日経っても柔らかいAngeのふわふわパン』
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