機械ごねとは別物のAngeのパン

たった２時間で、パン屋さんより軽くて柔らかいパンが作れちゃう。

２～３日経ってもふわふわなパン作りが学べる教室

千葉県船橋教室・大阪教室・通信動画レッスン

こんにちは

てごねパン教室Ange代表の平野宏子です。

最近、生徒さんから嬉しいメールをいただくことが続いています。

特別に用件があってというわけでなく、思いを伝えたくてってメールをいただくと、すごく感動しますね

もう何年になるかなぁ

大手教室でライセンスを持ってるNさんがAngeの生徒さんになってくれてから・・・。

最近はお忙しいので時々のご予約になりましたが、会えるとすごく嬉しいのです

そんなNさんが昨日メールをくださいました。

どうしたんだろう

と読み始めると、用件ではなくて、思いを伝えたくて・・のメールでした

自粛生活が続いており時間もたくさんあるため、毎日のようにパンを焼いております。

一度にもっとたくさん焼いてほしいと言われ、久しぶりにニーダーを出して捏ねを任せてみました。
ニーダーに材料を入れて終了ではなく、途中で止めてお水を足したり状態を見ながら捏ねましたが、やはり全く手ごねには敵いませんね。
次の日のパンは十分美味しいパンではありましたが、いつもの柔らかさとは別物でした。
長引く自粛生活の中で以前に増してパンを焼く事が楽しみにもなり、いい香りに癒され、家族も美味しいパンを喜んでくれるので、先生に出会いAngeのパンを学ぶ事が出来て本当に良かったなぁと改めて思う日々です。

胸が熱くなりました

Nさん、ありがとうございます。

確かにその通りで、機械には機械の良さがあると思いますが、Angeのパンの食感は手を使わないと出せないんですよね。

このパンの食感がもし機械で作れるとしたら、私バンバン販売したいくらいです

Nさんのお言葉にとても励まされました

こういう優しい生徒さんたちとの出会いも神様が与えてくださった恵みです。

自粛できつい中にも恵みはたくさんあります。

感謝します。

今年の新規通信動画レッスンの受付を開始しました

ホームページ中の通信レッスンページを修正致しました↓↓

https://ange-pain.com/correspondence-course/

YouTubeチャンネルを作りました。

通信レッスン用は限定公開にしておりますので

ご覧いただくことはできませんが、ダイジェスト版を

ご参考になさってください。私の声があまり聞こえませんが、

通信レッスン用はBGMを入れず、ご説明をしながら作って

おります

https://youtu.be/Xpy04WF5BO4

通信上級クラスを修了する生徒様からお気持ちをメールでいただいたばかりです

https://ameblo.jp/ange-pain/

お読みいただきありがとうございました。

通信講座レッスンのご案内

遠くにお住まいで、千葉県船橋教室・大阪教室に通うことができない方や小さなお子様がいらして教室に通うことができない方のために、動画を見ながらAngeのふわふわパンが学べる通信動画レッスンを開講しております。詳しくは専用ページをご覧ください。通信講座レッスンの詳細ページはこちら ※新規生のお申し込みは５月の予定です。

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