とっても簡単！なのに万能！トマトドレッシング！

トマトをたくさんいただきましたー

 丸くて赤くて可愛いですねぇ♡

▼トマトの栄養などについてはこちら

『【無添加の出し④】トマト出し＆ミニトマトのお浸しで涼む夏。トマト素麺が美味しい！』

トマトはそのまま食べても美味しいですが、

今回は、和風の【トマトドレッシング】

サラダはもちろん、揚げ物や麺類などにも使えて万能！

ぜひ作ってみてね

▼トマトスープはこちら

『【乳酸菌】すっぱ旨い！トマトお浸しとザワークラウトを使った、塩麹春雨スープ』

材料と作り方

トマト（できれば熟れたやつがいい）

醤油

オイル

胡椒

お好みでビネガー

トマトをカットする。

熟れたトマトなら、手でつぶしちゃってもいい。

できれば熟れたもの、と書いたけど、お好みで。

オイルと醤油をかける。

オイルは、オリーブオイルなど、お好きなもので。

ホンモノのオリーブオイルは、食べた時に渋い！ウェッ！ってなるｗ

我が家はもちろんジュンコ

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胡椒をたっぷりとガリガリ。

小学生でも作れる、簡単さ

シンプルゆえに、材料は無添加の美味しいものを！

トマトドレ素麺

サラダのドレッシングはもちろん美味しい。

今回は、素麺にかけてみる。

胡瓜とレッドキャベツスプラウトをちらして、ドレッシングをかける。

お好みで、少し麺つゆをかけてもいいかも。

オイルが入っているので、混ぜ蕎麦みたいな、パスタみたいな？？

スパゲッティにも、もちろん合う

リコピンは熱にも強いので、炒めてしまっても美味しい！

冷奴にかけたり、茄子を焼いたものにかけたり。

今夜のおかずに、とりあえずかけてみてね！

新しい発見があるかも！

ではでは～

▼キャベツにかけたり

『【ザワークラウト】腸内環境を整える、植物性乳酸菌で美肌・ダイエット！』

▼お芋にかけたり

『今さら聞けない？！基本の粉吹き芋』

▼フライにかけたり

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