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  kitchen aki 美味しい毎日

kitchen akiを始めて早や6年、たくさんの方に出会い、助けられここまできました。ゆっくりマイペースでやらせいただいているのに、こんなに続けられて感謝の毎日
相変わらずいろんなことに好奇心いっぱいのakkoさんですが今はなかなかできません。
 

さあ、12月の仕事始めはここから

煎茶教室もおかげさまでもう10年目になります。楽しみながらお茶を頂く

相変わらずお手前はなかなか習得していただけませんが(教える私が頼りないもので仕方ないです。😭)

でもどなたもやめないで続けて来てくださるのは嬉しいことです。


12月らしいツリーの和菓子です。


今日はランチ付きです。みんなで今年のお疲れ様会です。


来年もよろしくお願いしますね

楽しい旅はあっというまに終わります。帰ったら地獄の12月が待っています。

最終日は竹原散策から鞆の浦まで

鞆の浦はポニョを描くときの参考になった港町です。





昼ごはんは鯛茶漬け


ここから帰りの新幹線駅広島まで走ります

ちょっと新幹線まで時間があったので原爆ドームに案内しました。






最後のシメは広島お好み焼きでした。


はいお疲れ様でした。一人の運転は大変

今回は初めて少し代わってもらいましたが

2日目は小豆島から四国高松に渡ります。

先ずは小豆島のオリーブを見て買いもの



ここはエンジェルロードで潮が引くと道が現れます。ここを恋人同士で歩くと幸せになるそうです。ちょうで引き潮にぴったりでした。たくさんの若者がいました。まあ、私らには縁がないですが


四国に渡ると昼ごはん

高松といえばうどんですか


さあ、しまなみ海道にはいりました。

まずは大島の展望台まで上ります




次は生口島です。ここでは平山郁夫美術館にはいりました。平山さんはこの島の出身でこの島に美術館を建てられたそうです。

壮大な平山ワールドに浸りました



ここから一気に走り本土に入ります。



今夜のお宿は竹原のNIPPONIA

素敵な落ち着いたお宿でした。

夜はもちろん美味しい食事に舌鼓です。


満足満足

忙しい合間にも遊ぶことは忘れません。いつものメンバーと2泊3日の旅

年末の忙しさの前の息抜きです。さすが晴れ女のakkoさん 3日間良い天気に恵まれました。

新幹線で岡山まで行き、そこからレンタカーを借りて島を巡ります

今回は直島、小豆島、しまなみ海道の島島をまわります

1日目は直島をまわります

直島にフェリーで着くと草間彌生さんの赤カボチャがお出迎え



直島のレンタカーは黄カボチャ、可愛い❤️

地中美術館は安藤忠雄さんの設計

ちょっと不思議な空間でした。

ここでランチ


こちらはベネッセミュージアム

面白いオブジェがたくさん。子どもたちのユニークな作品に惹かれました。

町の至る所に変わったオブジェがいっぱい

ここは銭湯です。普通に営業しているそうです。


今から小豆島に向かいます


夕陽が綺麗でした


ホテル到着

ビールで乾杯🍻。

さあ明日も晴れるといいね

長女の所の孫二人が結婚して、子供ができました。長男の方は一昨年結婚式を挙げて9月に赤ちゃんができました。次男の結婚は突然だったので、びっくりでしたが、遠距離恋愛もあってなかなか式も挙げられず、先に赤ちゃんが授かりました。結婚式は今年春にあげたいそうです。

長女はあっというまに二人のばあばなになりました。

もちろん私はひいばあちゃんになってしまいました。😳😳

長男ちの蒼隼君



次男ちの咲茉ちゃん、女の子


二人揃って…

可愛い💕💕の一言


ばあばになった長女は大変だ❗️を連発

お母さんの苦労と嬉しさわかったわ


なんでも体験しなきゃわかりませんね。

2022年の幕開けは快晴

暖かい穏やかな新年です。全国は寒波で大変な地域もあると聞いています。こんな差があるのですね。申し訳ないです。

今年は次女一家が帰省してくれて賑やかなお正月になりました。

長女一家は孫二人が結婚して家族が増えたのでこれからは長女宅中心に集まるのでしょうね。

ちょっと寂しく、ちょっと嬉しい












記録です。11月から

11/2

昨夜はお客様と一緒に飲みました。久しぶりの再会でしたが、みなさん変わらず元気で明るくて、笑いぱなしでした。料理の写真はすっかり。

それも朝起きたらオーブンに料理が残っていた。出し忘れ。冷蔵庫にも一品… あ〜あ😭ごめんなさい。


今年もなんだかんだとあと2ヶ月足らずになりました。早いなあ〜

料理サロンもコロナ自粛の間もみなさん気をつけながら来ていただきました。感謝です。

11月はクリスマスバージョンです。








コロナになってから遠方にはなかなか行けず、近所散策になっていました。色々なレッスンも今までは東京や関西まで旅行気分で出掛けていましたが、それもできなくなりました。

なんとなく近所に習いにいくのは、ちょっと面倒かな…って。

なんだかんだ人間関係ですからね。遠方のレッスンも同じですが、その時だけの関係で終わるのが楽と思っていました。

でも最近近所でレッスンに伺うことも増えて、それはそれで話がよく理解できる、あるあるがわかり…など近所の良さも感じています。

今のところどこでも良くしていただいて楽しくレッスンしています。

今日のパン教室ももう一年になりますが、パンの美味しさ再発見です。

個人レッスンの気楽さもありますが。


今日はカボチャパン

カボチャの甘さが引き立つ菓子パンですが、あっさりした美味しさ。

朝食にもピッタリでした。





先生が作って下さるランチも嬉しい。

いつもは作るばかりで人の作ったものを頂くことがないので、ほんと嬉しい。