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  kitchen aki 美味しい毎日

kitchen akiを始めて早や6年、たくさんの方に出会い、助けられここまできました。ゆっくりマイペースでやらせいただいているのに、こんなに続けられて感謝の毎日
相変わらずいろんなことに好奇心いっぱいのakkoさんですが今はなかなかできません。
 

アサギマダラの旅の途中

北九州にも立ち寄ってくれます。2000kの旅の途中です。

フジバカマの花を求めて







毎日バタバタしているけれど、やっぱりたまにはゆっくりしなきゃと平尾台までドライブ

気持ちいい〜🥰






秋の箱弁当
レッスン終わりました。
発酵食品を使ったメニューはどれも好評でした。

簡単レシピで美味しい。




孫が昨年結婚して早や一年

ひ孫が生まれてひいばあちゃんになってしまった。孫の関わりに比べるとひ孫になれば、ちょっと遠い存在です。

でも孫夫婦がマメに写真を送ってくれます。

やっぱり嬉しいです。

もう1ヶ月です、表情も豊かになりました。




お宮参りも普段着だけど、きちんと行ったみたい。

おばあちゃんになった娘が、

なんだかんだ忙しいし、お金もかかるね〜😓

と言ってます。

でも

お母さん、こうやってずっとしてくれていたんだね。それも遠方からわざわざ来てくれていたんだ。いまさらながら感謝だわ

とつぶやいていました。

やはりその立場にならないとわからないです。


私も代替わりです。

後は娘たちが一生懸命関わっていくでしょう。

今日も冷凍レッスンでした。4人の方が来られました。お一人は結婚間近のお嬢様でした。冷凍料理を上手に活用して新生活を始めてほしいものですね。


午前時間ができたので、ようやく庭仕事しました。枯れた葉や伸びた枝など綺麗に片付けただけで、すっきりしました。



外食もめっきり減った昨今

なかなか不要不急じゃないお楽しみごとはしにくい。

友人との楽しいランチも楽しい会話があってこそ。黙食なんてちっとも美味しくない

子どもたちは給食も黙食徹底してるらしい。

楽しくないだろいなあ〜


早くおしゃべりしながらの給食したいね。


まあ、そんな訳で大人たちも我慢してきたんですが、最近少しずつ解禁になってきましたね。

ワクチン普及が進んだこともありますが、気持ちがもたなくなってきてランチ会も増えてきました。

お迎えする方はやはり気をつかいます

席を離して換気も整えてと


でもやっぱり嬉しい。お客様が来られて、美味し❣️と言って頂くことが


今日も友人が新しいお客様を伴って来て下さいました。感謝です。

新しいお客様は相変わらず緊張しますが、皆さま素敵なマダムでホッとしました。


久しぶりの料理でバタバタして写真もほとんどわすれましたが、友人が撮ってくれた写真をお借りしました。雰囲気はわかるなか








最近の句会はなかなか全員揃うことはなくなった。誰かが病気や怪我で入院してるとか、親の介護や冠婚葬祭などが増えてきた。

コロナ対策もあったけど、なんとかオンライン句会もできるようになった。70歳をゆうに超えたメンバーばかりで新しいことに挑戦はむずかしい。

いくら説明受けても、すぐ忘れるし、ちょっと習ったことがつまずくと直せない。😭

それでもやろうという気持ちがあるだけいいか


今日のオンラインはお姉さまメンバーに手取り足取りじゃないけれど、一緒にやればわかりやすいかなと声をかけました。

ランチつきですよと甘い誘惑をして。




でもやっぱりすごいお二人です。お二人とも80歳を優に超えていますが、なんとかかんとか言いながらオンラインを楽しんでおられました。


今日の私の句 残念ながら一席はだめでした。

・青信号ずらりと揃い空高し

・団子屋の団子小粒となりて秋

・コーヒミルガギグゲゴと鳴る今朝の秋


今日はオンラインのため3句提出でした。

楽しかった松江滞在。楽しいことはすぐに終わる娘や孫たちの元気な様子にたくさんの元気をもらった。幸せな気持ちで帰る

今度はほのかの成人式かな…

広島の次女んちはまだ幼い孫。この子たちの成長をもう少し見たいので、私も頑張る


こちらに来てもやっぱり台所に立ちます。

すこしでもみんなが喜んでくれるのが嬉しい。常備菜作っていたら、早速食べてくれる。



この日は次女と買い物に出かけ、ランチをご馳走になりました。長女もそうですが、次女も仕事をしながら子育て頑張っています。

ほんと今の若い人はえらい

私は仕事の両立なんて考えられなかった。子育てだくでいっぱいいっぱいだった。

まあ、私の場合は若くして介護がついていたけど…

介護がなければ、何かできたかもと考えたこともあったけど、私のさだめだったんだろうな


だからこそこの娘たちには介護の心配をさせたくない。幸い今の所二人ともまだ介護の役目はないけれど、どちらの親も老いてくる。

そろそろそんなことも話し合っておかなきゃと思う。



元気をチャージして帰路についた。