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  kitchen aki 美味しい毎日

kitchen akiを始めて早や6年、たくさんの方に出会い、助けられここまできました。ゆっくりマイペースでやらせいただいているのに、こんなに続けられて感謝の毎日
相変わらずいろんなことに好奇心いっぱいのakkoさんですが今はなかなかできません。
 

松江に来るとぶらぶら歩きたくなります。

昨日はカイくんと宍道湖夕陽を散歩



宍道湖の夕陽です。

綺麗に見えました。


朝の宍道湖です。シジミ取りの船が行き交います。

やっぱりここにも。

娘家族に今の幸せが続きますようにとお願いしてきました。

祈ることしかできません



松江の長女宅に来ています。ひ孫の顔を見にきました。パパになった孫の拓海が頼もしく見えます

孫の拓海の新居でみんな勢揃い。こうして家族が増えていくのは嬉しいですね。

世代が代わっていくのを実感




友人がakkoさんって幸せ者だねと言われたけど、本当にそう思います。

裕福ではないけれど、みんな自分の環境の中で頑張っています。老体は去りゆく…うん、その通りだな〜と思います。

昨年末に結婚式した孫のところに赤ちゃんが生まれました。

予定日よりだいぶ早かったので心配しましたが、無事母子とも元気だということでホッとしました








ばあばになった長女

感慨深いものがあったようです。

母になった時もそうでしたが、やはりその立場になって初めて親の気持ちがわかるようですね。


生まれてくるのを待つ不安、この時期でしたので、パパになる拓海もばあばになる娘も付き添いもできず、部屋にも入れず、支えてやれず一人で頑張ったお嫁さんを思うと涙が止まらなかっと言ってました。

私の時はずっとそばにいてくれたね

背中さすってくれたりしてくれて。

それでも割とすぐに生まれたけど、今回は丸一日陣痛で苦しんで、かわいそうだったって


こんな苦しみの後に生まれた赤ちゃんをみて感動したわって。


わたしもあなたを生む時は長かったのでしんどかったよと言うと、

そうだったんだ。はいありがとうございました

って。


まだ抱けないらしいけど、早く抱きたいって


碧隼くん(はやと)

よく頑張ったね。

みんな待ってたよ。

何もしなかった八月も流石にあと一週間となると、お尻に火がついてきた。9月からはありがたいことに仕事びっしり


さあ、そろそろ動きだそうかと思った時に、ちょうどランチをすることになった。

着付けサークルの1人が引っ越しすることになって、急遽送別会をすることに。外食もこんな時期なので、我が家ですることにしました。

久しぶりにまともに台所に立った


こうやって動き出すと、なんの苦もなくできる







そんなに遠くないから、時々は会おうねと約束して。

8月は旅の予定でした。仕事もほとんどいれず

孫たちとの交流、友人との旅、母に会う…

色々予定していたのが、最近のコロナ急拡大により緊急宣言が出されました。

とにかくやることが遅い。ほんと頭にくる。

ほとんどキャンセルしました。

家に閉じこもりの毎日でした。こんな時に普段できないことをしようとおもいましたが、案外できないものですね。性格もあるでしょうが、私の場合は忙しい時の方が、何事も頑張れるようです。でもどこかに、"こんなに忙しくても、こんなに上手に時間を使って、仕事も遊びも完璧こなしてる"なんて自己満足してる自分がいた。


ほんとに時間があるときには何もする気がおきない。一日ダラダラと過ごした。

PCもいじらず、写真もまとめず、掃除も洗濯もいい加減。ご飯作りも、まったくする気なし。ubrなんか頼んだり、ほんとありあわせで済ました。

このまま死んじゃうじゃないかと思うくらい。


考えるとういう思考能力が欠如した。


こんな時はどうしたらいいんでしょうかね



私はやっぱりマグロかな

死ぬまで働き続けないと、止まったら死んでしまう。



夏休みの予定はほとんどキャンセルしましたが、広島の新たちはちょっこと来ました。

大雨とコロナ再燃でどこも連れてやれず

それでも映画くらいは行きましたよ。


普段は冷め切った老夫婦だけなので、やっぱり孫たちがいると明るい






お手伝いもたくさんしてくれました







もう帰るんだね

さみしいなあ



週に2〜3回、以前働いていた施設に昼弁当を頼まれて作っています。
350円しかいただけないので大変です。
ほとんどボランティアですね。私の時給は出ません
それでも美味しいの一言で頑張れます。
お金をかけられない分、毎回工夫しています。野菜ですが、ボリューム感も出して…











やっと怒涛の7月が終わりました。

ちょっと仕事詰め込みすぎました。

ワクチン接種を済ませてから体調が悪く、ワクチンのせいではないと思いますが、ワクチンというのはやはりリスクがあるのですね。

明日は病院に行こ


この時期咳で病院に行くのは気が引けます。周りがコロナだと思うのではと気をつかいます。


なんて言いながらお出かけしています。

今から小倉城庭園でお茶会です。その前にモーニングです。久しぶりのタリーズです。






ちょっと豪華な弁当をと注文でしたが、これで良かったかな〜

若い方が食べるというので、洋風ぽくしました


ローストポーク、カニクリームコロッケ、大エビのピリ辛揚げ、鶏肉の松風焼き

アボカドとグリーン野菜の生春巻き、タコのカルパッチョ、ニンジンとオレンジのマリネ

切り干し大根、ひじきのきんぴら、里芋の煮っ転がし、五目豆、胡麻豆腐、さつまいものレモン煮

茄子の田楽

キッシュ

和菓子とマスカット

ご飯とお漬物


洋風と和風、中華と少しずつ


最近お弁当の注文が多いのですが、やはり家でゆっくりということでしょうか…

8月になりましたね。毎日30度を越す気温でまいります。

オリンピックもなんとか前半を終えましたね。盛り上がりに欠けたオリンピックですが、やはり競技を見ていると日本選手を応援しています。

何事もなく無事終わりますよう


さて料理教室も無事終わりました。みなさん、美味しいと、すぐに晩御飯に作りましたと言って頂き、とても嬉しいです。

他の教室のようにお洒落なコーディネートも素敵な食器もなくて、ただ自分が美味しいと思う料理を教えています。

それでも長く続けて下さるみなさんに感謝しかありません。


8月はお休みします。身体を休めますと言っていますが、実際は孫の相手です。

大変だね〜と言われますが、私にとっては体はきついかもしれないけど、精神的には癒しです。

孫と遊ぶのもあと数年あるかないかです。