ブログ読むだけで簡単手作りハムができちゃます

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 ブログ読むだけで簡単手作りハムができちゃます

50代夫婦二人暮らしです

毎日の献立も

悩むほどでもないですが

料理が得意でもないです

そんな私が教えてもらった

手作りハムが超簡単で

とっても美味しくできたので

ご紹介します

 【手作りハム】

◆材料◆

とりむね肉　一枚

ニンニク　一片

塩　適量

◆作り方◆

1.とりむね肉の皮をとる

2.フォークで何ヵ所か穴をあける

3.ニンニクをすり下ろしておく

4.塩とニンニクを鶏肉にすりこむ

5.袋に入れて一晩寝かせる

6.鍋に湯を沸かし袋ごと入れる

7.蓋をして半日ほど放置

加工肉は買わない派

子育て中は

ベーコン

ハム

ソーセージ

など

加工肉はいつもストックしていました

しかし

添加物などが気になり

買わなくなりました

ポテトサラダを作っても

ハムなし

今では買うこともなく

ほとんど食べません

料理苦手でも作れる

手作りハムで

料理した気分になれるし(笑)

身体もよろこびます

50代は

たんぱく質もしっかり食べて

筋力アップ

フットワーク軽く

動くためにも

手作りハムはいかがでしょうか？

今日の成長

• 早起きしたこと
• 自主トレしたこと
• メルカリ発送したこと 

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