お菓子のデコレーション教室＆アイシングクッキーオーダーメイド
長野県松本市JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です♪
こんにちは♪
今年も残すところあと2日間となりましたね(*^^*)
1年が経つのはあっという間ですね～！！
私はというと、普段掃除しないところを掃除したり、年始のご挨拶用のケーキを作ったりと忙しい年末を送っております。
有難い事に、年明けのレッスンも沢山ご予約をいただいており、来年も忙しい年になりそうです
さて、今日は溜まりに溜まってしまったレッスンレポート！
またまた溜めすぎた～
当サロンには沢山のメニューがありますので、このレッスンレポを見て、今後受講したいレッスンを決めるのもアリかも～♪
●和風アイシングクッキーレッスン
難易度高め！？に見えるからか、一線を置いてしまう方が多いこのレッスンですが…
「なるべく簡単、可愛い」を目指してレッスン開発をいたしました♡
立体感溢れる表現方法で、みなさんとっても素敵に出来上がりましたね♪
↓デモで作ったもの
【1月26日（水） 9時半～ オンライン開催募集中！】
●リクエストレッスン
↑デコラングドシャレッスン（今後メニューに加えるかも♪）
↑あんフラワー＆ジンジャーアイシングクッキーレッスン
↑ホイップクリームカップケーキレッスン
↑チョコプレート＆チョコお絵かきロール®レッスン
↑クリスマスムースタルトレッスン
↑ハロウィンホイップクリームケーキレッスン
↑オンラインにてメレンゲクッキーレッスン
様々なジャンルのスイーツをリクエストいただきました♡
記念日に合わせてご受講下さるかたも多いのですよ(*^^*)
リクエストレッスンは、在庫や準備の都合上承ることのできないものもございますが、
なるべくご要望に沿えるように準備しております♪
今後、コロナが落ち着いたら、リクエストレッスンの形態も変わるかとおもいますので、
ご希望の方は、お早めにご相談くださいね♡
●キルティング＆宝石レッスン
初めて通訳さんを通して海外（台湾）のアーティストさんにレッスンをさせていただく機会がございました♪
また、少人数制のレッスンでは、遠く離れた生徒様とお話を沢山出来て嬉しかったな(*^^*)
ふっくらぷっくりキルティングの技術を学べる、不動の人気のこちらのレッスンは、
【1月13日（木） 9時半～ オンライン開催募集中！】
●お絵かきロール®レッスン
●パイナップルケーキレッスン
私が一押しのレッスン！
ジューシーなパイナップル餡を、サクサククッキーで包んだ台湾名物です♪
見た目が可愛いのはもちろんですが、お味もとっても美味しいの♡
意外とあまりご予約が入らないレッスンですが、これからも一押しなのでメニューに入れ続けたいと思います(*^^*)笑
●フラワーキッシュレッスン
大人気のレッスンです♪
サクサクのキッシュ生地に、具沢山のキッシュ♡そしてポテトフラワーのたっぷり！
デパ地下超えのキッシュをお家で作れるようになります。
久々のグループレッスン、楽しかったな(*^^*)
※グループレッスンはコロナが落ち着くまでは、お知り合い同士のみとなります。
●アニマルムースタルトレッスン
●イラストホイップクリームケーキレッスン
サクサクのタルトに、しっとりアーモンドクリーム♪濃厚マンゴーチーズムース！
盛り沢山のレッスンです(^^)/
こちらのレッスンは、ご受講後に「お店以上に美味しかった！」とご感想をいただく事が多いです♡
これからもレギュラーメニューですので、ご希望の方はお気軽にご相談くださいね。
イラストホイップクリームケーキレッスンは、お孫さんのお誕生日プレゼントにご受講いただきました♪
ステキなばあばだなぁ♡
※イラストホイップクリームケーキレッスンは今後はリクエストレッスンにてご受講いただけます。
●パイピング強化レッスン
仲良しのソライロシュガーさんと、大阪⇔松本レッスンでした♪
お喋りに夢中になりながらも、頑張って手を動かしました(*^^*)
遠くにいても、直ぐに繋がれて、オンラインって素敵だな♡
先生、いつもありがとうございます♪
デモで作ったもの↓
パイピングって本当に楽しいな(*^^*)！
※パイピング強化レッスンは今後リクエストレッスンにてご受講いただけます。
●アイシングクッキー基礎レッスン
親子でのご参加♪
初めてのアイシングクッキーでしたが、基礎からしっかりと学んでいただき、とっても可愛く仕上がりました(*^^*)
このレッスンをご受講いただくと、お家でも作れるようになります♡
お家でアイシングクッキーを本格的に作りたい皆さん、是非レッスンにご参加下さい♪
お気に入りのレッスンは見つかりましたか？？
少しでも気になった方は、是非一度当サロンに遊びに来て下さい♪
お友達のおうちに遊びに行くような感覚で…♡
※スケジュールの発表されていない3月以降はリクエスト制になります♪
お日にちを合わせることが可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
Lumos 小松 愛
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