お菓子のデコレーション教室&アイシングクッキーオーダーメイド
長野県松本市 JSA認定校
Lumos(ルーモス)の小松 愛です♪
初めてさん大歓迎!
フラワーキッシュレッスンのご案内です♪
その名のとおり、お花が乗ったキッシュのこと♡
キノコやベーコンなど具材たっぷり!
サクサクのキッシュ生地と濃厚で美味しいポテトクリームで出来たフラワー!
食卓に出せば、見た目もお味も主役級のおかずです(^^)
このレッスンの一番の魅力は…
なんといっても見た目の豪華さとは裏腹な、工夫された、簡単な工程!!
(パーティーの時ってバタバタしてるから、簡単なレシピって嬉しいですよね♪)
通常キッシュ生地は前日に仕込んでおき、2度焼きするのが一般的ですが、今回のレシピでは一度で作れる方法が学べちゃいます♪
レッスンで学んだ事を活かせば、
様々な具材や型で作ったり、サラダやハンバーグの飾りにフラワーを飾ることも出来るようになりますよ~(*^^*)
デパ地下レベルのキッシュを作れるようになりたい方にオススメです(*^^*)
是非ご参加お待ちしております。
フラワーキッシュレッスン
※18cmキッシュを1ホールお作りいただきます。
【受講料】
9,000円(全国統一価格)
【所要時間】
2時間半~3時間
【学べる内容】
※全行程を講師と一緒に作ります♪
・レシピ全貌
・キッシュの生地の作り方、型への敷き込み方
・キッシュの具材、アパレイユの作り方
・焼成方法
・ポテトクリームの作り方
・薔薇絞り(簡単なロザス絞りでもOK)のやり方
・お花の飾り方 など
【備考】
・ティーチングフリー(同じ金額と内容でレッスン化可能。)
・オンラインレッスンは出来ません。
・ティーチングフリーに年会費等は一切かかりません。
・通常は、レシピの一部にはちみつを使用しますが、1歳未満のお子さまが召し上がる場合は違うもので代用しますので、事前にお伝え下さい。
・食べ物アレルギーをお持ちの方はご注意下さい。
【お問い合わせ・お申込み】
【1】「レッスン規約」をご確認下さい。
※ご予約完了と同時に規約に同意したものとみなされます。
【2】レッスンメニューよりご希望のメニューを選択下さい。
【3】レッスンスケジュールよりご希望のお日にちを選択下さい。
【4】LINEまたはご予約フォームよりお問い合わせ下さい。
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具沢山のキッシュに…
チーズをたっぷりかけて…
こんがり焼いています♪
様々なデザインにアレンジも可能ですよ~♡
最後までお読みいただきありがとうございました。
Lumos 小松 愛
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