講師プロフィール・実績

はじめまして♡

小松愛（コマツ　アイ）と申します。

２０１４年２月より、長野県松本市にて、

お菓子のデコレーション＆ロースイーツ教室　Lumos(ルーモス)　を主宰しています♪

教室概要はこちらをクリック

中学一年生息子の母、アラフォー

●趣味：カラオケ、お料理、食べること、昼寝、ゲーム

●好きなキャラクター：ドラえもん♡

●好きな色：ピンクです

●好きな芸能人：アイドル（地下含む、女性）

カフェでの菓子製造業・飲食業・専業主婦を経て…

2014年にJSAアイシングクッキー認定講師資格取得をきっかけに、お菓子教室を立ち上げました♪

当サロンには、目的・年齢関係なく楽しんでいただけるレッスンが沢山ございます♪

基本～上級にかけての技術はもちろん、「楽しむ♡」を一番にレッスンを開講しています(^^)！

アイシングクッキーを始めとした、「かわいいお菓子」の技術は、独学では中々難しいもの。

「凄いね」

と言われる特技を身に付けませんか♪

また、起業・自宅サロン・販売経験　等を活かして皆さんの夢のお手伝いもいたします。　

講師やプロを目指す方はもちろん、ただただ楽しみたい方も気軽にご参加いただけます

是非遊びに来て下さいね♡

レッスンスケジュールはこちらをクリック

【講師実績】

・２０１４．２　　　長野県初　JSA（日本サロネーゼ協会）アイシングクッキー認定講師資格取得

・２０１４．３　　　食品衛生責任者資格取得

・２０１４．４　　　JSA本部主催　JSAアイシングクッキー認定講師東京講座　講師研修参加

・２０１４．５　　　松本市保健所菓子製造業許可取得

・２０１４．９　　　JSA監修アイシング本　「はじめて！かんたん！かわいい！アイシングクッキー」　　作品掲載

・２０１５．１　　　JSA本部主催名古屋ポイント講座受講

・２０１５．３　　　JSAアイシングクッキーマスター認定講師資格取得

　　　　　　　　　　→全国で数名の最高評価Sランクで合格。

・２０１５．５　　　JSAデコカップケーキ認定講師資格取得

・２０１５．１０　　JSA監修アイシング本「フレンチアンティークなアイシングクッキー」　作品掲載

　　　　　　　　　　→ポスターにも採用されました。

・２０１６．３　　　東京シュガーアート　入門科修了

・２０１６．４　　　JSA信越支部リーダー就任

・２０１６．７　　　JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師資格取得

・２０１６．１１　　JSAスイーツクレイクラフト認定講師資格取得

・２０１６．１１　　JSAチャリティコンテスト　ペギーポーション賞受賞

・２０１７．２　　　情報ゲンバFace出演

・２０１７．２　　　JSAクレイフラワーケーキ認定講師資格取得

・２０１７．３　　　東京シュガーアート本科修了

・２０１７．４　　　塩尻市民カルチャーセンターにてクレイクラフト講師就任

・２０１７．５　　　JSAパイプドフラワー専科講座修了

・２０１７．６　　　JSAアワードにて　認定講師輩出部門　敢闘賞受賞

・２０１７．６　　　JSAアワードにて最高賞であるベストオブサロネーゼ金賞を受賞

・２０１７．８　　　JSAパイプドフラワー専科講座講師試験に最高評価Sランクで合格

・２０１７．８　　　JSAゼリーアート認定講師資格取得

・２０１７．１１　　JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師資格取得

・２０１７．１１　　JSAチャリティコンテスト立体部門銀賞受賞

・２０１８．３　　　お絵かきロール®認定講師資格取得

・２０１８．３　　　東京シュガーアート専科修了

・２０１８．６　　　JSAアワードにて　認定講師輩出部門　銀賞受賞

・２０１８．６　　　JSAカンファレンスにてパネラーを務める

・２０１８．６　　　雑誌長野こまちBLIDE　アイシングクッキープチギフト提案

・２０１８．９　　　4年間の自宅レッスンを経て、新サロンオープン

・２０１８．１０　　東京シュガーアート師範科修了

・２０１８．１１　　JSAショコラアート認定講師資格取得

・２０１８．１１　シュガーコンペティション２０１８にて準グランプリ受賞

・２０１８．１２　JSAケーキポップス認定講師資格取得

・２０１９．３　　テレビ信州　ゆうがたGet!出演

・２０１９．６　　JSAアワードにて　認定講師輩出部門　敢闘賞受賞

・２０１９．８　　JSAパーティーデコレーションケーキ認定講師資格取得

・２０１９．９　　JSAデコメレンゲクッキー認定講師資格取得

・２０２０．１０　JSAホイップクリームケーキ認定講師資格取得

・２０２１．３　　JSAムースアート認定講師資格取得

・２０２１．５　　JSAアイシングクッキーパイピング専科講座修了

・２０２１．６　　JSAミニチュアアイシングクッキー認定講師資格取得

・２０２１．９　　JSAアイシングクッキーパイピング専科講師資格取得

・２０２２．２　　ロースイーツクリエイター資格取得

・２０２２．３　　ロースイーツクリエイター講座認定校試験合格

・２０２２．７　　JSAアワードにて、認定講師排出部門敢闘賞受賞