天津 情報誌『Whenever』をGetする

天津のタウン情報誌の１つ『Whenever』

実は色々な都市のもあるんです

上海　北京　天津　大連　広東　江蘇


次回　上海と大連に行くため

他の土地の『Whenever』を手に入れてきました



天津の『Whenever』の会社に電話で予約

欲しい種類と受け取りに行く日時を連絡

会社まで取に行く・・・です



場所は南開区

タクシーなら『南京路』『万徳庄南北街』

バスなら『今晩報大厦』が正面に停まります

地下鉄なら赤表示の１号線『海光寺』B１出口



『新天地大厦』　の６階です

目印はＭｃのある建物

中央入り口から入ると

こんな感じ

正面のエレベーターは５階までしか行けません


右側奥に進むと

もう一か所　４基のエレベーターがあり

そこから６階に上がれました

６階到着


右側へ進んでみると扉の片隅に６０１

６０６が目的地なので

進んでいくと

ありました

ドアを開けると


日本語話せるスタッフさんが待っていてくれて

無事にＧｅｔッと言った感じでした～

中国茶 ～趣味高級班 緑茶/紅茶 ～

中国茶の教室に行って来ました

今回　最初の茶葉は

緑茶の『西湖龙井』



３種類の見分け

左から①②③とあります

１つは本物西湖龙井

後の２つは西湖龙井ではなく
龙井茶


①は葉が少し大きめ
香はしますが　他の物に比べて
優しい香り
色は真ん中の②に比べて色艶が劣ります


②は３種類も中で
最も色が鮮やかで　少し艶もあり
香も高いです
ただ　葉の外形が均一ではありません


③は香りが強くはないが
好香　良い香りがします
②と比べて　色は落ち着いていますが
葉の形が揃っていました


皆で相談。。。②か③か迷いましたが
葉の均一が決め手
③を選択

次に試飲

最初は②と③を飲んでみました。

手前が②　湯を注いでいるのが③

茶葉の量は３．５ｇ
湯の温度は茶海でさまし８５度
（室内が暖かければ８０度）

湯を注ぐと良くわかります

左が②　右が③

③の方が湯色が澄んでいて
茶葉が沈んでいきます

良い茶葉は沈みが早い


答えは③が本物


江蘇省　西湖龙井

いつ摘んだか
誰が作ったか等
明記されています

西湖龙井は
江蘇省の中の１６８平方公里ほどの
決められた地域で生産された物を言い

それ以外は浙江龙井と言われるそうです。

それらは葉の外形は本物と同じように見えますが
味　香が違い　値段も安くなります。

西湖龙井は５０ｇ３５０元程（７０００円）

浙江龙井は５０ｇ９０元程（１８００円）
これでも十分高いお茶と思いますが・・・

今回はこんな可愛い杯で出してくれました

淡い蓮の花

③湯色は薄いですが
香は高く　そら豆と蜂蜜の香

参加した生徒さんから　茶菓子の差し入れ


③の茶殻

新芽がふっくらとしていて美しい

①は浙江省　浙江龙井

でもこんな風に袋には明記されています
ご注意ください。


４月５日以降に茶葉が摘まれ
見た目本物っぽいが　若干葉が粗い




②も浙江省　浙江龙井

３月２０日以降に摘まれ
葉の緑が鮮やか

①との違いは木の種類



龙井の木の種類は主に４種類


乌牛早・・・新芽の出るのが早く３月下旬

龙井４３号・・・最も多い品種。②と③はこの木

老龙井（土茶）・・・新芽の出る時期が遅い
２番目に多い品種で昔はこの茶葉が多かったが
色も形も良くない。①はこの木。

中茶１０８号・・・３～４年前に出始めた新しい品種

①の老龙井は蓋碗で入れてくれました

茶殻をみると　茎が目立ちました

次は

江蘇省　洞庭碧螺春

先生が実際に生産工程を経験された茶葉だそうです

緑茶の工程を４５分程でこなすそうで

大きな釜に茶葉２１５０ｇ程入れ
薪で燻したり　

１１０度にもなる鍋の中を
特殊な手袋をして手で揉んだりし
水分が抜けて
最後は５００ｇ程になってしまうそうです

貴重なお茶を頂きました

茶葉の量は５ｇ
湯の温度は８５度

湯色は薄いですが

花蜜香
柔和甘鮮
美味しかったです

そして最後は

江蘇省　宜兴紅茶

先生が実際に生産工程を
見学された茶葉だそうです

茶葉の量は６～７ｇ
湯の温度は９５度

湯色は橙赤明亮

茶殻も綺麗に開いて
潤いつやつやでした

やはり　先生のお茶はどれも美味しいです

久しぶりの中国茶

今回も癒されて　素敵な時間を過ごせました

実は最近病んでる私
先生のお茶と皆に癒されて
ちょっぴり元気になった気がします

天津 日本居酒屋 『鐵』で夕食

日本居酒屋『鐵』に久しぶりに行って来ました


場所は　天津　和平区


タクシーなら『貴州路』『成都道』



バスなら『体育館』又は『貴州体育館』下車

『奥林匹克大厦』にあります


中央入り口ではなく

両脇にある入り口から入り

地下へ

降りて折り返すと

店が有ります

今は１周年記念で

もつ鍋が１人につき１個無料サービス

コレ　無料でした～

ハイボールと生で乾杯

シーザーサラダと唐揚げ

これ　たこ焼きです

鰹節で見えない（笑）

美味しかったです

天津 蕎麦屋『花華』

日曜日　バドミントンの後に
単身者達でご飯食べに行ってきました～
（旦那さん出張中で１人ご飯になる所　助かった）


皆で歩いて移動
（２人は自転車）


場所は和平区


タクシーなら『南京路』『成都道』


　にある君隆広場

　
蕎麦屋『花華』

メニューも注文も日本語～

今日は生が１５元だって～

まずは運動の後の１杯だね

ハイボールや
（よく見るとジョッキ傾いてる。。。笑）

カシスオレンジ等

飲み物色々ありました

他にも唐揚げやイカ焼き

野菜の煮物が有ったけど

食べちゃった

この胡瓜。。。

ちょっと残念な飾り包丁

きつね蕎麦は関西風と関東風がありました

ざる蕎麦　１枚３５元

大盛り　１枚４５元もありましたが

見た目　同じに見えました（笑）

最後にデザートが無料で付いてきました


美味しかった


皆でワイワイ　楽しい時間を過ごせました

天津 買ってしまった

市場で買い物


また　可愛い子たちに

出会ってしまった

勉強　やりたくないよ～って感じでしょ

勉強が楽しくなりますよ～に

この子達両方黒インクでした

でも太さが違うボールペン

白が細くて　黒が太い

先が透明で書きやす～い

２本で５元（１００円）でしたっ

天津 台湾料理 『鼎泰豊』ランチ

久しぶりに行って来ました


『鼎泰豊』

場所は河西区

タクシー『宾水道』『紫金山路』

バス『宾水橋』

地下鉄は近くにありません

〆は名物かき氷～

今回はイチゴにしてみました

言葉は要りませんね～

はい　美味しかったです

天津 買ってしまった

出会ってしまった


そして買ってしまった


パンダグラス。。。

白い飲み物入れると

ちゃんと　パンダ

天津 日本人経営の『GANG★GANG』ランチ

日本人経営の肉屋なのか　ベーカリーなのか　
ワイン　チーズなども扱う　輸入食材の店

『GANG★GANG』へランチに行ってきました

場所は和平区『成都道』『西康路』


１階はワインやパン　肉　輸入雑貨が揃っています

１階でワインを選び
２階のレストランに持って行き
食事と一緒に飲めるので
安く上がります


支払いも食事と一緒にできます

２階はこんな感じ

メニューも注文も日本語OK

最近　ランチのシステムやメニューが
どんどん変わって　行くたびに違います（笑）

友人お勧めの牛肉ハンバーガーと

最近始まった２０元でビュフェを
早速試してみました

グリーン野菜
グリーン豆入りポテサラ
レバーペースト他色々

茸スープとっても美味しかったです

ブレッドも色々ありました

ご飯や檸檬水

ブレッドはトースターで焼く事が出来ます

ハンバーガーが来ました

ボリューム満点

帰宅したら１６時過ぎ。。。

今夜は旦那さん　飲み会なので
夕食込みのランチとなりました

食べて飲んで

楽しい時間を過ごしました～

天津 打羽毛球～

毎星期２下午７点半～９点半　打羽毛球

昨日も部活の様に行ってきました


いつも中国の友人　金さんが
迎えに来てくれて・・・

金さん　日本に住んでいた事もあり
食も感覚も日本人以上に
こだわりを持っているMキャラ人間

最近　やっと結婚して皆を安心させた（笑）



和平区にある和平体育館へ。。。

和平体育館はバドミントン館と
テニス館があります

テニス館にもバドミントンコートが４面あり
あまり知られてないのか
毎週同じ時間にコートがとれます


コートには管理する人がいて
コートにネットは張られたままで
暖房完備
掃除もしてくれるので
かなり贅沢に使えます



既に李くんがスタンバイ
アップをしていました

李くんは最近成長株の若手です

私が男子スマッシュのシャトルで目を強打した時
氷が無いからと　外の店までアイスキャンディーを
買いに走ってくれた　メチャ優しい人

日本で育ったそうで中身は日本人



アップをしてると・・・

張さんがニコニコやってきました

　張さんは日系企業で働くお父さん
優しくてバドミントンが上手い
ピンチを救ってくれるし
上手いプレーをすると褒めてくれます


その後。。。

。。。

。。。

誰も来ない



今日はまさかの４人

しかも熱い男ばっか

マジ　部活だ　やめてほしい。。。。



いつも４番コートを使っている私達


いつも１番コートを使っている
現地メンバーと知り合いになり
よく　交流戦をしています


向こうも女子１男子３の４人だったので
早速交流戦


ミックスと男ダブをすることになり


金さん　私に向かって
「ミックス誰が出る」って

女子　私しかいナイジャン

「あっそうか・・・男子誰行く」

私が謙虚に「じゃんけんで負けた人」と言ったら


金　「そうだ　そうだ～そうしよう」だって

おいっ　だからお前はモテないんだ

ここは譲って　
ジャンケンに勝って女の子と出来る
ってシチュエーションだろ～

まあいいや　どうせそんな扱いだよ。。。



さて試合

金さん　今日のユニ　
新しいのだと自慢してたから絶好調かな～

。。。あれそうじゃ無いみたい


おいおい　負けてしまった


リベンジでもう一試合

あれ交代し無いの

まあいいや
タイシタ相手でもないのに←カナリ失礼（笑）

金さん　自滅


今度は

男子ダブルスで流れを変えるらしい


金さん＆張さんで試合


張さん上手なのに。。。

またまた負け・・・

おいおい　金さん今日ダメダメＤａｙ か



私＆張さん　×　金さん＆李くん　
でダブルス戦

金はだんだん腹黒く
私を狙えと　李くんをそそのかし

メチャ打ってくるも・・・

Hahaha～私達の勝利～


ジダンダ踏んで
子供みたいに悔しがってました



帰りの車でもショゲテテ笑える



今日も楽しいバドミントンでしたふふ～ん



帰って旦那に話をしながら寝てしまったけど

今朝　言われて気が付きました

昨夜は日本人　私だけだったって。。。



旦那の心配をよそに

中国生活満喫してま～す

天津 『京津城际高速列车』通称『火車』チケット購入

天津から北京までの新幹線

『京津城际高速列车』
通称『火车』のチケット購入してきました


天津では店やシステムがどんどん変わっていくので
チケット売り場が有るのかも疑問でしたが・・・

有りました


以前お伝えしましたが　再度書いてみます




チケットは勿論　天津駅で購入できますが

 
色々な場所に　チケット売り場があります



そのうちの一つの紹介


場所は『西康路』『宣昌道』


バスは『沙市道』


西康路から宣昌道を西に行き
しばらく行った　道なりですが右に少し折れる感じで行くと
　細い１本目の道があり　それを北へ右折
市場の向い側に有ります

新幹線
通称『火车』　のチケット販売所

チケット購入方法は駅と同じ

乗車する日にち　時間　行先

　人数　席の等級（特等席　１等　２等）

を伝え

パスポートを出し

チケットにはパスポート番号と
名前が入力されるので　
確認するよう言われます

支払い

５元手数料がかかります。

ちなみに現時点で
北京南⇔天津　１等　往復１３６元（２７２０円）

天津駅で買ったチケットは

裏が磁器になっていて機械に通せます

が

今回購入したチケットは

裏が磁器になっていない為　

機械に通せません
　

駅員のいる改札を通ります

経験上機械に通さない方が

改札に並ばず　にすぐ通れます

（不慣れな人や　大きい荷物の人が　
自動改札機でよく止まっている為）