最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧当店の定番になりつつある・・牛アゴスジ、新鮮ホルモンのラグー明日は定休日です!サルシッチャ(ソーセージ)・・食べちゃいました。バームクーヘン豚のプロシュットコット・・完成!サラーメ・コット(バームクーヘン豚の赤身で・・)本日のコースから。貝・・色々バームクーヘン豚到着!イワシマミレデシタ・・早く過ぎ去って欲しい・・2月です。本日のランチから・・オレンジも・・和泉産で何か、イタリア野菜も、地物でいけそうです!地物アカエイを例えばこんな調理法。地産地消!泉佐野昼市!にて・・当店使用の冬の地野菜・・一挙公開!畑より・・キャベツが、もう少しですか・・2009年 生ハム仕込みその①中央市場へ~・・やはり、静かですね・・仕込み!仕込み!<< 前ページ次ページ >>