サルシッチャ（ソーセージ）・・食べちゃいました。

　最近、ブログ更新を続けております日記なので当然なのですが、
なかなか難しいものです。いつかネタも無くなりそうです。

バームクーヘン豚モモ肉で、プロシュットコット・サラーメコット・テリーヌなど・
そして、残った肉で、サルシッチャを３本ほど。

毎回作ろうとするのですが、結構手間がかかる上に、電動ではなく、
味は？結構普通に美味しくイタダキマシタ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ















生の状態。脂が多いですが、この豚は、脂が美味しいのです。
















低温ボイル。このままでもイケマス。
















さらにオーブンで火入れ。おつまみに最適でした！


次回、増産できれば・・・