イワシマミレデシタ・・昨日は、小物を買いに泉佐野昼市へ何故か、イワシが豊漁?温暖化なんでしょうか?しかも、結構身が肥えています画像は、自家製ガルム(魚醤)の仕込み。大ぶりですが、200尾くらいは、あったでしょうか?当分イワシは、触りませんティラミスのような風貌、ホワイトチョコレートのムース。味もそのまま、濃厚です。また、木曜日お会いしましょう