ビア様の食べ遊びダイアリー -26ページ目

昨日は…



昨日は朝から全ての家事と買い物と置き飯作りを終わらせたらお仕事お休みでいいと…。

いきなり暇になりゆっくりカルディを見たり家でドラマを観たりしてました。

朝ごはんはパンケーキ。メープルシロップとマーガリンが挟まれている市販のものです。



そこに熟した柿と厚めのベーコンを焼いたものを乗せてブラックペッパー。

背徳感満載の甘じょっぱー

で、置き飯に作ったのは麻婆茄子もどき、そぼろ納豆、甘長じゃこ煮と




牡蠣のチャウダー


牡蠣たっぷりで。
なのにお休みになりました。

お昼は天ぷらそば

そしてハッと思い出した。
カルディでちょっと前にお煎餅だと思って買ったかき揚げ。
お蕎麦に入れるものだったー(笑)
それがある事を思い出したのでお蕎麦を食べ終えたつゆに投入。
カロリーオーバー(笑)

で、今朝は牡蠣のチャウダーをてんこ盛りで食べました。


ジンギスカン



一昨日セルフジンギスカンの置き飯をして出てきました。

でもうっかり早く帰れてしまったのでまだ在宅ワーク中だった旦那様。
結局私が作ることに。


かぶと柿の柚子風味サラダ

キムチ

バゲットにカマンベール

そしてジンギスカンの具材この日は
玉ねぎの他に椎茸と千恵さんが送ってくれたクレソン。クレソンてスーパーでは高いからこんなにたくさん使えるのはめったにありません。バターで炒めたらおいしかった。

ラムにはスパイスの味がついていますがクレソン以外の野菜はタレで

端っこでパンもカマンベールも焼いて。




この日は朝何も食べてなくて用事を済ませて待っている間に甘味処であんみつを。

かき氷なら何度もあるけどあんみつを食べにこういうお店に入った事は人生初。

上に乗ってるのがあんこかと思ったらアイスで、冷たくてびっくりしちゃいました。

お茶もとてもいいお茶で美味しかった。
おかわりは入れてくれないみたいです。


鯖のみりん干し弁当



昨日のお弁当は鯖のみりん干しがメイン。
返礼品なんですが干物の詰め合わせって必ずと言っていいほどみりん干しが入ってます。
私は好きじゃないのよね…。


焼いたあとちょっとでも触ると皮が剥がれてしまうので皮目を上にして焼いて慎重に盛り付けます。剥がれてしまったところはすだちで目隠し(笑)

残りを食べてみたらなんとガッツリ骨ありでした。食べにくかったと思います。

ブロッコリーのにんにくおひたし、紫キャベツの生姜マリネ、レーズン入りなます。
おかずの段は


坊ちゃんカボチャのバターソテー

だしまき玉子

甘長のじゃこ煮

毎日お弁当だった時は作り置きをたくさん入れちゃうと翌日も同じになったりしてワンパターンになるので数種類から絞って入れてましたが今は週1か2なので全種類入れても大丈夫。



中野 ビストロトランク


中野のレンガ坂はいつもクリスマスみたいですが12月はさらにクリスマスムードが増し増し。


一人でビストロトランクへ。

先ずはなみなみの泡で自分お疲れ。
ここも葡萄屋も何故かイケメン揃い。女性のお一人様が多いのはそのせい?

レンガ坂のイケメン率は高いですね。

お通しも凝ってます。一度だけミックスナッツの時があったけどあの日は何かアクシデントでもあったんでしょうか?

カルパッチョ待ちで白を。
エチケットが可愛い❤



盛り付けが素敵。
みょうががちょっと和に寄っていて美味しかったなぁ。

リゾットが目に入ってそれに決めてからのカルパッチョ。
選んで正解でした。

でも古代米が乗ったサラダがすごく美味しいのでメニューが変わらないうちにもう一度食べたいなぁ。



リゾット待ちでしっかり目の赤をセレクトしてくれました。


ゴルゴンゾーラのリゾット。
あ~おいしい。最初は要らないんじゃないかと思っていたスナップエンドウが濃厚なリゾットを食べすすめるうちに食感と軽さを発揮していい仕事してくれます。
ペロリでした。

サクッと食べて飲んでご馳走様でした。

歩いて帰れる所にあるなんて嬉しすぎるお店。

しっかり朝ごはん




昨日も今日もお仕事なので朝はしっかり食べたい。
昨日は満足。





鮭の味噌漬け美味しかった〰️



ブロッコリーのにんにくおひたし、納豆は卵黄醤油漬け、わけぎとしいたけとみょうがのぬた、お味噌汁にはスーパースプラウト


今日はお弁当の詰め残し中心で。
小松菜のお味噌汁は油揚げを切らしていて単体。普通は野菜だけだと美味しくないんだけどなぜかのんちゃんのお味噌で作ると大満足。



鯖のみりん干し、お弁当に入れちゃったけど骨があった…食べにくかったと思います。