[ラーメン]
福島ラーメン遠征！
白河市を訪れ、続いて向かったのは【カネダイ】
関西の麺友さん達がみんな白河へ来た時に行かれていたので気になり、訪問。
なんでもニューウェーブ系の白河ラーメンがいただけるとか。
12時頃にお店へ。
駐車場は隣と向かいにあります。
中へ入ると券売機があり
ラーメン 600円
を購入。
座敷席もあるゆったりとした店内で、先客は6人。
まずところてんが出て来て、ご飯もサービスらしいですがお断りしました。
600円でこれだけのサービスはCPかなりイイですね！
ラーメンが到着。
麺は、
自家製手打ちちぢれ麺。
ツルッとしてイレギュラーにウェーブの入った多加水麺。
おいしい麺です。
スープは、
白河で食べた中では一番攻撃的な見た目。
オイリーに感じるスープはコクがあり、他と比べて濃い味。
いわゆる白河ラーメンとは印象は大きく異なりますが、これは中毒性もあってイケる！
キムチの辛味と酸味も良いアクセントとなって
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューと味の濃い塊チャーシュー。
キムチやインゲンもあります。
白河で食べた他の2杯と比べると全然違いますが、僕は好きでしたね。
麺も美味しく満足しました。
ごちそうさまでした。
[ラーメン]
評価
★★★☆
３.８
【カネダイ】
初訪問
福島県白河市昭和町201-1
定休日
水曜日
営業時間
11:00～14:00
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