湯元館酔洋さんに岩の原葡萄園新酒利き酒会へ送迎いただきました
１４日土曜の上越旅行その２です。
宿泊は鵜の浜温泉 湯元館 酔洋さんです。
当初、宿は柏崎あたりに泊まろうかなと考えていましたが、上越もそんなに遠くない感じでしたので、上越方面の宿も見ていたら、たまたま鵜の浜温泉の湯元館酔洋さんのホームページに、１４日１５日限定の企画イベント告知を見つけました。
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http://www.suiyou.com/ （酔洋さんHPより転載）
”岩の原ワイン「新酒利酒会」は、前年の秋に仕込んだワインを利酒し、
その酒質や個性を評価してその後の貯蔵・熟成方法を検討するための
内々の行事を、一般のワイン愛好家の方にも参加していただけるような
イベントに形態を変え、実施しているワインの評価会です。ワインの比較・
試飲を楽しんだ後は、ワインとも相性抜群の海の幸をご堪能下さい！”
【開催日】 5月14日（土）・15日（日）の2日間
【日程】 13:20 当館出発
14:00 会場到着
14:00～15:00（最終） 利酒・買物
15:00 会場出発
15:40 当館到着
【参加条件】 成人で当日当館にお泊りいただくお客様
【参加内容】 2010年仕込み熟成中ワイン5種と製品3種の利酒・試飲
【参加費用】 岩の原ワイン利酒会参加費として500円（現地支払い）
会場までの往復送迎はサービス致します。
【注意事項】 当日13:10までに当館にお越し下さい。
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観光して温泉に入って旨いもの食べて、ただ泊まるだけでは、あまり面白くないので、こういう宿の送迎企画イベントは面白いなと思いました。
あと若旦那さんがツイッターやっているのと、若女将さんがブログ書かれているのも好印象でした。
温泉＋日本海の眺め＋魚料理も満喫できそうなお宿でしたので、１４日土曜の宿泊を酔洋さんに決めました。
川口市から酔洋さんへ１３：００までには着かなきゃと、300馬力(？)のランエボで大人しく、東京外環道～関越～北陸道を激走して、無事間に合いました。
宿の湯元館酔洋さんに到着してから、岩の原葡萄園新酒利き酒会へ、宿の車で送迎いただきました。
片道２０分～３０分ぐらいの距離です。
宿から岩の原ワイナリー往復を送迎していただけるので、車の運転ドライバー
宿の若旦那さんが運転して、スムーズに岩の原葡萄園到着です。
http://www.iwanohara.sgn.ne.jp/
日本酒は、ちょっぴり詳しくなりつつありますが、ワインは素人です。
時々勝沼や高畠のワイナリーや、カリフォルニアのナパバレーのワイナリーも行って試飲販売店でワイン買ったことがあるので、まあそんなぐらいに考えていました。
期待は大きく良い方に裏切られました！
素晴らしい内容でした。
１時間の滞在でしたが、すごく濃い内容でした。
まず入り口で５００円払って、ワイングラスと利酒評価用のシートとボールペンを受け取ります。
利酒会場は、最初はワイナリーのサーマルタンクが並ぶ醸造棟の建屋です。
こちらでは２０１０年産熟成中の白ワイン２種類を利酒しました。
１番目はスパークリングワインの原酒です。
ローズ・シオター２０１０といい、 9/16に仕込まれ、サーマルタンクで熟成されているものです。
発泡前ですが、味わい深い原酒です。
そこで疑問が！ 砂糖入れたら甘くなるんちゃいまっか？
蔵人さん曰く、酵母に食べさせるだけの砂糖しかいれないので、ご心配なく！
最後に外の会場で、市販されている岩の原スパークリングワインを利酒しましたが、甘くなっていませんでした。
２番目は、超甘、超フルーティーな白ワインでした。
レッド・ミルレンニューム２０１０といい、11/12に仕込まれて、サーマルタンクで熟成されたものです。
デザートやケーキと合わせてみたいワインです。
次は、岩の原葡萄園の第２号石蔵という１８９８年建造、上越市文化財の中で、厳粛な雰囲気の利酒です。
中へ入るとワイン樽がぎっしりです。
ここでは、樽で熟成中の２０１０年産の赤ワインを樽から直接３種類利酒でした。
３番目の利酒です。
マスカット・ベーリーA ２０１０ 10/21に仕込み、樽熟成されているものです。
自然農法、有機栽培の葡萄で仕込まれたワインです。
樽もワイン熟成に使ったことがある樽を使い、新樽は使わないそうです。
樽から直接注いでいただけます。
すごく絹のようになめらかな味わいでした。
４番目の利酒です。
こちらも、マスカット・ベーリーA ２０１０ ですが、樹齢30年以上の成熟した木から採取されるぶどうを使っています。
収穫時に徹底した選果されている高級ワインです。
先のより、力強い味わいです。
さて、利酒といっても頼めば何杯でも注いでいただけます。
実はこの時点で３種類をダブル呑みしているので、画像撮り忘れ症候群が出てきています。
５番目です。
ブラック・クイーン ２０１０
凄く酸味が強いですが、旨味というか奥に秘めた味わい深さが素晴らしいワインです。
2010年ものは猛暑の影響で、前年より酸が控えめだそうです。
残念ながら画像ありません(´・ω・`)
６番目
岩の原ワイン ブラック・クイーン ２００７
樽と瓶で熟成されており、酸味が新酒の原酒と比べてまろやかです。
７番目
岩の原スパークリングワイン ブラン・ド・ブラン ローズシオター
最初に利酒したものを瓶内２次発酵させたものです。
炭酸が強くて味を少し邪魔している感じがしましたので、担当する蔵人さんに話すと、蔵人さんも同意見でもっとマイルドな炭酸にしたいそうです。
瓶内２次発酵なので、瓶によってもバラつきがあるそうです。
８番目
岩の原ワイン ヘリテイジ２００９
市場価格4200円のワインです。毎日飲みたくなる深い味わいでした。
このワインはデキャンタに取って、しばらく置いておくと、ワインが開いて美味しいそうです。
各利酒ポイントに専任の蔵人さんが、ワインごとに付き添っていますので、
滞在時間は１時間でしたが、時間が足りない濃い内容でした。
５５分利酒と蔵人さんとの会話に使い、残り５分を直売場で岩の原ワインの買い込みに使うという感じになりました。
なんとか定刻ギリギリに宿の若旦那さんが待つ駐車場へ、ふらつきながらたどり着きました。（;´▽｀A``
宿の送迎車に無事回収されました。
若旦那さん、どうもありがとうございました。m(_ _ )m
葡萄畑も見てみたかったですが、次回のお楽しみに取っておきます。
ぜひ酒好きの皆様にもお勧めするイベントです。
つづく
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上越旅行その１ 出発～お昼ごはん
昨日１４日は早朝６：００に川口の自宅を出発して、新潟の上越旅行に出掛けました。
今回は、ドライブ、魚料理、酒、海をたっぷり満喫することを目的にしました。
晴天に恵まれ、関越も渋滞にひっかかる前に出発したので、ストレスなくドライブを満喫できました。
上越の鵜の浜温泉という初めて訪問する宿を予約しましたので、自宅から宿まで片道３２０KMの距離です。
群馬県水上付近です。
谷川岳が綺麗です。
関越トンネルを抜けると新潟です。
ここから長岡ジャンクションで北陸自動車道に出て、１１：００には柿崎ICで高速道路を降りました。
柿崎ICをから宿までは２０分ぐらいの距離です。
宿のイベントに参加するために１３：００ごろ宿に着く予定でしたが、早めに着きましたので、柿崎ICから近くの「よしかわ杜氏の郷」という道の駅へ寄り道しました。
日本酒好き向きのアミューズメントスポットです。
ここでは、地元のよしかわ杜氏を紹介する展示や酒造装置を展示して、酒造りが学べます。
地元の日本酒の販売もあり、日本酒好きには、好学のため一度訪問して良い場所です。
あとで、宿の若旦那さんに聞いたら、地元の高校の醸造科が使っていた酒造りの装置だそうです。
よしかわ杜氏は全国の蔵で活躍されているようです。
好きな酒蔵の愛知の長珍もよしかわ杜氏さんが酒造りに入っているそうです。
お酒は常温や無濾過生原酒と豊富なバリエーションでした。
車なので利き酒できないのが超残念でした。
お店のオススメです。
地元で作った山田錦を低精白９０％で仕込んだ純米酒です。
純米無濾過生原酒もありましたので、一本買ってみました。
１２時近くになりましたので、お昼ごはんです。
ここから車で１０分ぐらいの海岸に近い場所に、「ファミリー割烹やそじま」という海鮮料理や寿司が食べられるお店がありましたので、そこでランチしました。
地魚がオススメだそうですので、お刺身定食上を注文しました。
たっぷりのお刺身です。
開運（日本酒）が欲しくなりました。
つづく
鵜の浜温泉の酔洋さんで朝風呂
昨日から、上越市の鵜の浜温泉に来ています。
宿泊は湯元館 酔洋さんです。
今朝は朝４：３０に目が覚めたので、鵜の浜温泉の酔洋さん最上階の温泉へ
ＡＭ５：００前から朝風呂に入ってました（‐＾▽＾‐）
朝一番なので貸切り！
風呂上りは美味しいお水が呑み放題(・∀・)
あー、さっぱり！
昨日今日と東京ビックサイトにいました
オフィス総合展に製品を出展していた関係で、東京ビックサイトに昨日今日といました。
今日は暑かったですが、主催社からVIPパスもらっていたので、VIP専用休憩室でドリンク飲み放題で楽でした。
坐唯杏 鶴齢の蔵元を囲む会
昨夜は坐唯杏 さんの別館で、鶴齢の蔵元 青木酒造 さんを囲む会でした。
鶴齢は好きな蔵元さんの一つで、青木社長とも面識がありますので楽しく呑む会になりました。
この夜の鶴齢無濾過生原種系のお酒です。
右端はスペシャルなお酒です。
最初は坐唯杏CEO武内さんの挨拶です。
青木社長の挨拶が続きます。
先ほど右端のスペシャルなお酒は、笹塚の本間酒店さん
に秘蔵されていた鶴齢大吟醸原酒１５BYです。
この大吟醸で乾杯してスタートです。
今宵も何を食べても超旨い坐唯杏スベシャル会席料理と、鶴齢のお酒がたっぷりでした。
お料理の出てきた順番です。
残念ながら旨い漬物盛り合わせと甘味は撮り忘れました（;´▽｀A``
お酒もたっぷりです。
青木社長はトークが面白いです。
私のいたテーブルでは学生時代武勇伝で盛り上がりました。
テーブルの面々と記念写真です。
もう酔ってますね^^;
備前焼とくいちさんの備前焼酒器
を体験できます。
もちろん買うこともできます。
「築地あるき」の共著者の渡邊 博光 さんともお話しました。
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酒呑みの三味線アーチスト山影 匡瑠
さんのミニライヴもあり密度の濃い内容でした。
終電までたっぷり楽しませていただきました。
昨夜はオフィスの後輩と坐唯杏
仕事終えて帰ろうとしたとき、最近いろいろ仕事押し付けている後輩と帰りが一緒になりましたので、慰労呑みがてら坐唯杏 へ行きました。
節電で表は暗めですが、あいかわらず何かワクワクする店構えです。
軽く生ビール呑んでから、最初のお酒は秋鹿の霙です。
珍味の三種盛りなんかをつまみました。
お刺身は、真鯛に鰹のたたきです。
あいかわらず何食べても旨い坐唯杏です。
お酒は風の森の真中採りです。
熱々の里芋のコンフィが美味しいです。
このあたりで、坐唯杏ＣＥＯの武内さんに来てるのを見つかってしまい、「明日１１日の鶴齢の会の席がまだありますよ～」と悪魔のようなささやきが．．．．（;´▽｀A``
明日は夕方のＩＴ関係の懇親会を早めに切り上げれば参加できそうですので、思わず「参加します！」と返事してしまいました。
そしたら鶴齢をサービスでいただきました。m(_ _ )m
このあと定番の鯨の竜田揚げをいただきながら、燗酒も少し呑んで軽めにしました。
ということで１１日坐唯杏別館の「鶴齢の会」でお逢いする方は、よろしくお願いします。
開運ツアーの集合写真を真菜板に届けてきました
昨夜は、会社の宴会が終わった後、真菜板さんへ４月の真菜板常連さん開運ツアー で撮影した集合写真を届けてきました。
仕上がりは、昨日店にいらした方から評判良かったので、ツアー参加された方は、呑みに行ってもらってください。
昨夜は開運と鰆のお刺身をいただきました。
宗玄と鱧と筍、しいたけのお吸い物がいい感じです。
昨夜は、宵の口にばんちゃんさん 来られて呑んでいて話してたら、週末岩手の酉与右衛門の川村酒造さんへ行かれるそうです。
真菜板さん関係有志からお見舞い金を集めて、ばんちゃんが持っていくことになりました。
昨夜カンパ収集の缶箱設置していたので、少しですがカンパしました。
週末の金曜ぐらいまで集めているそうですので、常連さんは気が付いたらカンパしてみてくださいね。
鳩ヶ谷のマスヤ酒店さんに酒と一緒に私も配達してもらいました
昨日は午後、雨のやみ間に散歩してました。
自宅は川口市内ですが、鳩ヶ谷市と近接していますので、散歩コースには鳩ヶ谷の桜町や本町も入っています。
鳩ヶ谷桜町の松阪牛が美味しい精肉店でメンチカツ買って、帰りにマスヤ酒店 の前を歩いていると店主さんに見つかりました。
まあそろそろ覗こうと思ってた頃合いでしたので、店はいって酒を眺めることに。
あいかわらず立派な冷蔵庫に生原酒系のお酒がギッシリ入ってます。
お酒は一本づつ紫外線防止袋に入れられていて、管理が素晴らしいです。
いろいろ変態なお酒利酒させていただきました。
マスヤ酒店さんは、神亀のお酒に強いので、神亀の変わったお酒があります。
店主さんオススメ神亀からスタートです。
ひこ孫の大吟醸生原酒です。
精米歩合40%です。
神亀らしくない？綺麗・スッキリ美味しいお酒です。
価格は５００ｍｌ瓶３０００円でした。
お次は、神亀ひこ孫純吟の無濾過生原酒です。
ひこ孫の無濾過生原酒で、２００６年と表記されているので、17BYですかね～
あんまり見かけないお酒です。
蔵元で-10度で低温熟成されているので、熟成さは感じられませんがまろやかでした。
こちらは神亀らしい味わいが感じられます。
被災地のお酒も買う予定でしたので、岩手の酉与右衛門を２種類利かせていただきました。
左側が２０BY阿波山田５０％斗瓶取りで、右側が２０BY備前雄町７０％ですが、これも斗瓶取りした変なお酒です。
精米歩合７０％で斗瓶取りとは．．．蔵元さんもうヤメたそうなので流通在庫のみの希少酒です。
ちょうどメンチカツなど揚げ物惣菜持っていたので、雄町の方が酸が強く合う感じがしました。
ここからは、常温で置いておくお酒です。
竹鶴の熟成酒です。
このお酒もいい感じですが、近々鳩ヶ谷の加賀屋さんに並ぶ酒だそうで、買わずに店で呑むことにしました。
蓬莱の火入れされた１９BY原酒です。
熟成してまろやかな甘味と酸味が面白いお酒でした。
燗冷ましが旨いということです。
マスヤ酒店のみ瓶詰めした最後の一品だそうです。
この中の３本買って、自宅まで１．１キロメートル散歩がてら歩いて帰ろうとしたら、雨が少し降ってきたので、後で配達をお願いしたら．．．．
マスヤ酒店ＶＩＰカーで、私と酒セットで配達していただきました。
どうもありがとうございました。m(_ _ )m
キモイから見ないほうがええよ
去年植えた庭のシマトネリコの葉がちょっと変なんですわ
何者かが、葉っぱ喰うてますわ
でも姿は見えまへん．．．．
丸くなった葉をめくって見ると．．．．
犯人発見！
こんなんおるんや！ かなわんなぁ～( ﾟдﾟ )
青い毛虫？ でも毛はあらへんなぁ～
ネットでググッたら、ハマキムシと呼ばれる蛾の幼虫みたいですわ。
ピンセットで３０分ぐらいかけて昆虫採集ですわ。
２０から３０匹おります。
これどないしまひょう～ たぶんゴミの日にほかしますわ。