道具を持っていないから参加はやめとく！

ご訪問ありがとうございます。
                                                                        
  

広島で麹づくりを教える人　
糀プロデューサー大野紀代美です
自己紹介　　
　　　　ホームページに飛びます　　

日常をより豊かによりシンプルに
おうちで始める麹づくり
 

「日本の文化」の麹づくりが

誰でも簡単に楽しんでいただける

身近な文化になれば良いなと思っています。
 

なるべく道具を買い足さないで

家庭にある物を使ってつくる麹づくりを

お伝えしています。

ブレンダーを持っていないから実習は敬遠してしまう！

ブレンダーやフードプロセッサーは

持っていない(◞‸◟)

普段使わないから買うのもなぁ〜

うん！　そうよね！

あったら便利だけど必要ない人もいるよね。

糀ライフアーティスト基礎講座は

発酵に関する基礎的な講座です。

実習もご一緒にしますが

何にも道具がなくても大丈夫

50代60代はブレンダーを持っていない方は大勢います！

だって包丁さえ使えたら

必要ないもんね。

手抜きだけど知っていたら便利なレシピや

介護食のことなんかもしゃべるよ。

(専門家じゃありません)

 麦味噌をご一緒に作りながら

(合わせ味噌がお好みなら合わせ味噌にしてもOK!)

塩麹、ひしお麹も作るので基本の調味料は

これでOK。

お砂糖がわりの甘糀は1人で作ってみてね。

動画配信はしません。

おしゃべりしながら心地良い時間を

過ごしたいので共感される方のみお申込下さい。

レシピ他PDFにしてお渡ししますので

ご都合の良い時に全てのレシピを試してみてね。

20種類あります。

講座後のフォロー付きです。

 詳細はこちらをクリックしてね。

↓

『2社の麹屋さんの商品を使います』

次回は11月です。

11月は小豆島にお醤油蔵の見学に行く予定ですので、日程はもう少しお待ち下さい。

お申込、お問合せは

公式LINEからお願い致します。

 

麹づくり講座
持ち運び出来る麹


10月日程
東広島教室又はオンライン

10/8日（土）16時～18時
お申込締切日9/30
募集終了
11月日程
東広島教室又はオンライン

11月4日（金）10時～12時
お申込締切日10/16
＿＿＿＿＿＿

(教室の場所)

東広島市高屋町
広島市安佐南区大町東

駐車場完備
＊オンライン可

＊別日でのオンライン又は対面をご希望の方は
ご希望日をお知らせ下さい。

※製麹道具をお送りする為、締切日を設けています。

　　　ラインから簡単にやりとりが出来ます。

　　　
 

１０月開講予定講座　

日常をより豊かによりシンプルに
「糀ライフアーティスト基礎講座」

講座の詳細はこちらをクリック

 

10月19日（水）10時～13時
講習費　18,000円

残席2 募集終了

お申込お問合せは画像をクリック↓
 

「カラフル塩糀ワークショップ」

東広島教室
10月14日（金）
13時～14時30分

満席

お席を追加しました

↓

《15時〜16時30分》

残席②

い
 

　夏休み企画・親子で麹づくり　

ご参加下さったみなさん
ありがとうございました。
次回は来年の夏休みです

　ねろのおやつじかん　

ド田舎の畑の中に甘酒を使った
ジュース屋さんを３月１２日にオープンしました。


画像をタップするとInstagramが
ひらきます。

ホームページが出来ました

画像をクリックするとご覧いただけます

 

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無料プレゼント
　

麹づくりのご参考にされて下さい。

公式LINEに「PDF」と送って下さいね。