今季大ブレーク！野球選手も飲んでる甘酒スムージー！

ご訪問ありがとうございます。
                                                                        
  

広島で麹づくりを教える人　
糀プロデューサー大野紀代美です
自己紹介　　
　　　　ホームページに飛びます　　

日常をより豊かによりシンプルに
おうちで始める麹づくり
 

「日本の文化」の麹づくりが

誰でも簡単に楽しんでいただける

身近な文化になれば良いなと思っています。
 

なるべく道具を買い足さないで

家庭にある物を使ってつくる麹づくりを

お伝えしています。

Yahooニュースで目にした甘酒パワー！！

野球の事はわからないけど

なんか応援したくなりました(笑

甘酒パワー！　阪神・浜地真澄の飛躍はプロ１年目から変わらぬ〝実家の味〟が支えていた（サンケイスポーツ） - Yahoo!ニュース

 ご実家は明治3年創業の蔵元浜地酒造さん。

思わずググりました(^^)

白麹甘酒も販売されている

フルーティーで大好きな甘酒です。

便秘予防の娘の分と

私は化粧水にも使っているので切らさないよう

製麹しています。

女性は好きな味♡

まだ、味わった事がない方は是非お試し

してみて下さい。

浜地酒造さんはsold outになっています。

【夏季限定】　冷やしあまざけ　720ml-杉能舎　オンラインショップ

白麹も自分で造れます。

スイーツ好きの方はチーズケーキにも

使ってみて下さいね。

先ずは、麹づくりの基礎

米麹が造れるようになる事が大切。

3日間LINEで伴走していきます。

オンラインの場合も録画はしません。

麹は生き物だから造り方の録画を観るより

実践が大事。

造り方の手順をPDFにしてお渡しします。

いつでも見返して一人でも製麹出来るよう詳しく載せています。

１０月の麹教室は9月30日が締切です。

お申込、お問合せは

公式LINEからお願い致します。

 

麹づくり講座
持ち運び出来る麹


10月日程
東広島教室又はオンライン

10/8日（土）16時～18時
お申込締切日9/30

11月日程
東広島教室又はオンライン

11月4日（金）10時～12時
お申込締切日10/16
＿＿＿＿＿＿

(教室の場所)

東広島市高屋町
広島市安佐南区大町東

駐車場完備
＊オンライン可

＊別日でのオンライン又は対面をご希望の方は
ご希望日をお知らせ下さい。

※製麹道具をお送りする為、締切日を設けています。

　　　ラインから簡単にやりとりが出来ます。

　　　
 

１０月開講予定講座　

日常をより豊かによりシンプルに
「糀ライフアーティスト基礎講座」

講座の詳細はこちらをクリック

 

10月19日（水）10時～13時
講習費　18,000円

残席2

お申込お問合せは画像をクリック↓
 

「カラフル塩糀ワークショップ」

東広島教室
10月14日（金）
13時～14時30分

満席

お席を追加しました

↓

《15時〜16時30分》

残席②

い
 

　夏休み企画・親子で麹づくり　

ご参加下さったみなさん
ありがとうございました。
次回は来年の夏休みです

　ねろのおやつじかん　

ド田舎の畑の中に甘酒を使った
ジュース屋さんを３月１２日にオープンしました。


画像をタップするとInstagramが
ひらきます。

ホームページが出来ました

画像をクリックするとご覧いただけます

 

    麹づくりの流れがわかるPDFを
無料プレゼント
　

麹づくりのご参考にされて下さい。

公式LINEに「PDF」と送って下さいね。