おから味噌ってご存知ですか
大豆がおからに変わっただけで
作り方は通常のお味噌の作り方と一緒です。
わが家で使うお味噌は
米味噌・おから味噌・豆乳味噌と3種類あります。
冷蔵庫でスタンバイしているおから味噌。
おから味噌は大豆をつぶさなくても良いので
時短!簡単!めんどくさくない!
楽ちんですよ(^^)
味は、おから味噌って言わないと
気づかれません(笑
私は、おからも自分で作った物を
使いたいので豆腐作りをした後に出る
おからで仕込みます。
大量におからが出るので
お味噌にするのはおススメです。
生のおからは市販もされているので
是非、作ってみて下さいね。
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