お家カクテルその２
こんばんわ
チーズバーガー×２、ポテトL、コーラLを食べた一時間後に、
タラコスパゲティ大盛りを食べてしまい、胃もたれ気味です(汗)
今日はずっと放置していた、
お家カクテルのつづきを書きます
今回も誰でも作れて、お家の材料で出来るカクテルを紹介！
第二回の材料は《ブランデー》
家のどこか、実家のお歳暮なんかで眠っていませんか？
これを活躍させてあげましょう！
ちなみに買ってきても千円です。
しかも一本で20杯以上作れますので缶チューハイより質も良くお得。
そしてブランデーに合うジュースは《ジンジャーエール》です^^
さらに香り豊かにする為にカットレモンがあると最高です。
百円くらいです。
容量がマグカップ位のグラスに、氷を詰めて、
ブランデーを30mm(計る物がなければおちょこ一杯)
ジンジャーエールで満たして、混ぜる(炭酸が飛ばないように優しく)
最後にレモン1/4を絞って出来上がり！
《ブランデーバック》です。
フルーティな香りと、優しい甘さのお酒です。
ついでに、シャンパンがクリスマスなどで余っていましたら、
フレンチ125というカクテルも作れます
ブランデー30、レモン20、砂糖ひとさじ、をよく混ぜて、
シャンパンで満たせば出来上がり！
(分量などはお家用に正規レシピから変えてます)
それでは皆さん良いお酒を^^
《関連記事》
お家カクテルその１
果実の風味豊かなシングルブランデー
Bar Fa-an
open pm8:00～am5:00 close
〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704
店舗紹介
地図その他情報
チーズバーガー×２、ポテトL、コーラLを食べた一時間後に、
タラコスパゲティ大盛りを食べてしまい、胃もたれ気味です(汗)
今日はずっと放置していた、
お家カクテルのつづきを書きます
今回も誰でも作れて、お家の材料で出来るカクテルを紹介！
第二回の材料は《ブランデー》
家のどこか、実家のお歳暮なんかで眠っていませんか？
これを活躍させてあげましょう！
ちなみに買ってきても千円です。
しかも一本で20杯以上作れますので缶チューハイより質も良くお得。
そしてブランデーに合うジュースは《ジンジャーエール》です^^
さらに香り豊かにする為にカットレモンがあると最高です。
百円くらいです。
容量がマグカップ位のグラスに、氷を詰めて、
ブランデーを30mm(計る物がなければおちょこ一杯)
ジンジャーエールで満たして、混ぜる(炭酸が飛ばないように優しく)
最後にレモン1/4を絞って出来上がり！
《ブランデーバック》です。
フルーティな香りと、優しい甘さのお酒です。
ついでに、シャンパンがクリスマスなどで余っていましたら、
フレンチ125というカクテルも作れます
ブランデー30、レモン20、砂糖ひとさじ、をよく混ぜて、
シャンパンで満たせば出来上がり！
(分量などはお家用に正規レシピから変えてます)
それでは皆さん良いお酒を^^
《関連記事》
お家カクテルその１
果実の風味豊かなシングルブランデー
Bar Fa-an
open pm8:00～am5:00 close
〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704
店舗紹介
地図その他情報
Whisky
こんばんわ
しばらくお仕事なバーテンダーです。
体調不良がない限り、５日まで無休で営業いたします。
GWは旧知の友人も集まり、ゆったりと飲み交わしたいですよね。
今日は珍しく真面目なウイスキーの批評。
うちは安心して、ゆったり飲める事を目的としているので、
ほぼ何を頼んでも数百円にしかならないようにしている。
だから少し高いウイスキーなどは、棚には並べていません。
高かったり、レアなウイスキーが棚にあると格好つくのだけどね！
普通のBarなら並べると思うけど、うちはそうじゃないから(^^;ｺﾞﾒﾝ
でもやっぱり僕も美味しいウイスキーをお店に置きたいし、
と言うことでこっそり隠しています(笑)
今日はその味について。
とりあえず写真の、GLEN GRANT 25年。
高いお店だと一杯２千円とかしちゃいますね(汗)
長い熟成ならではの木の強い香り。
まあでも特別語る事もないです。
有名だし。
これ以外に美味しいものが。
柔らかな紙の香りから、アイラ系の強いヨード香。
小児病棟の空気、ヨードと冷めたパン。
口に含むと、果実のキャンディからスパイシーなヨード。
口を開けてからの余韻は長く複雑。
はっきり言って稚拙な僕では表現しきれない複雑さ。
ピート系で一本だけ選べと言われたらコレでいいよ思う、完璧な一本！
もう一つ、
鼻を近づけるまでもなく香る、フルーツ香。
レーズン、太陽の香り。
口に含むと一杯に広がるナッツ系の甘み。
オイリーで滑らか、重厚。
余韻も長く、いつまでも口に含んでいたい。
少し加水すると、あっさりしたキャンディ。
寝る前に毎日飲みたい一本！
結局何のウイスキーか語りません(汗)
想像して当ててみて下さい。
楽しみの一つになれば幸いです^^
《関連記事》
美味しいウイスキーの世界
Bar Fa-an
open pm8:00～am5:00 close
〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704
店舗紹介
地図その他情報
しばらくお仕事なバーテンダーです。
体調不良がない限り、５日まで無休で営業いたします。
GWは旧知の友人も集まり、ゆったりと飲み交わしたいですよね。
今日は珍しく真面目なウイスキーの批評。
うちは安心して、ゆったり飲める事を目的としているので、
ほぼ何を頼んでも数百円にしかならないようにしている。
だから少し高いウイスキーなどは、棚には並べていません。
高かったり、レアなウイスキーが棚にあると格好つくのだけどね！
普通のBarなら並べると思うけど、うちはそうじゃないから(^^;ｺﾞﾒﾝ
でもやっぱり僕も美味しいウイスキーをお店に置きたいし、
と言うことでこっそり隠しています(笑)
今日はその味について。
とりあえず写真の、GLEN GRANT 25年。
高いお店だと一杯２千円とかしちゃいますね(汗)
長い熟成ならではの木の強い香り。
まあでも特別語る事もないです。
有名だし。
これ以外に美味しいものが。
柔らかな紙の香りから、アイラ系の強いヨード香。
小児病棟の空気、ヨードと冷めたパン。
口に含むと、果実のキャンディからスパイシーなヨード。
口を開けてからの余韻は長く複雑。
はっきり言って稚拙な僕では表現しきれない複雑さ。
ピート系で一本だけ選べと言われたらコレでいいよ思う、完璧な一本！
もう一つ、
鼻を近づけるまでもなく香る、フルーツ香。
レーズン、太陽の香り。
口に含むと一杯に広がるナッツ系の甘み。
オイリーで滑らか、重厚。
余韻も長く、いつまでも口に含んでいたい。
少し加水すると、あっさりしたキャンディ。
寝る前に毎日飲みたい一本！
結局何のウイスキーか語りません(汗)
想像して当ててみて下さい。
楽しみの一つになれば幸いです^^
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美味しいウイスキーの世界
Bar Fa-an
open pm8:00～am5:00 close
〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704
店舗紹介
地図その他情報