白神矢立 湯源郷の宿 日景温泉(秋田県大館市)【食事編】☆秋田杉の森に佇む渓流沿いの一軒宿④ | おっちゃんの旅行記
2023年11月
北東北(青森・秋田)旅行
に行きました
この旅の3泊目は
白神矢立 湯源郷の宿
日景温泉
に宿泊しています
客室編▼
温泉編▼
ラウンジ編▼
館内は上質なレトロ感に
溢れています
温泉卓球は24時間可能です
HPより引用
そろそろ夕食のお時間
夕暮れの外観も良いですね~
食事処 喜楽
でいただきます
個室もしくは
仕切りのある会場とのことでしたが
私たちはトチという個室でした
HPより引用
夕食
食前酒や先付
前菜・蒸し物・椀物・鍋物
が最初に配膳されていました
先付の
『柿の白和え』
椀物の
『りんごの冷製スープ』
が記憶に残るお料理でした
大館の酒蔵・北鹿
地酒三種飲み比べを注文
真ん中のお猪口には
日景温泉の焼き印が入っています
売店でお手頃価格で販売していました
お造り
新鮮でしっかりしたお刺身でしたよ
焼物
喜知次の西京焼き
喜知次はきんきの正式名
高級魚ですね
でも
久しぶりに
写真撮り忘れ今までで一番美味しい
西京焼きだったのに~
お食事
比内地鶏のきりたんぽ鍋
大館の伝統工芸品
曲げわっぱでいただきます
昼食でいただいた
きりたんぽ鍋も美味しかったですが
宿でいただいたものも
なまらうま~い
水菓子
ボリュームがちょうど良く
味付けが
朝食では過去最高!!
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