10月29日の朝ごはん。調理時間10分。納豆丼と三つ葉たっぷりお味噌汁
納豆丼、三つ葉たっぷりのねぎとしいたけ味噌汁、もやしの和えもの、にんじんマリネ、オレンジマーマレード入りヨーグルト。
友人が作ってくれた小丼で納豆丼の朝ごはんでした。
器が良いとそれだけで気分が違いますね～^ ^
11月はイベントが多くて、準備にバタバタしておりますー。
もう〆切ってるのもありますがご案内。
⚫︎11月1日(日)TOKYO料理部「ライブキッチン」
https://www.facebook.com/events/944423688932161/
⚫︎11月12日(木)ハウス食品さんの「涙の出ないタマネギ体験イベント」
http://www.recipe-blog.jp/sp/r151112a_event
目にしみない玉ねぎが出来たんです！フルーティでなまでかじっても美味しい♪
※受付終了しました
⚫︎11月15日カルローズとカルディ食材を使った、クリスマスにぴったりな料理レッスン
http://www.abc-cooking.co.jp/plus/event/201511_usarice/
レシピブックのお土産もあります♪
⚫︎11月25日(水)19時から スマート美食CLUB「おいしい料理と日本酒を堪能！「月花」de 女子会 in 東京」
http://club.maruha-nichiro.co.jp/blog/article/id/128高級サバ缶「月花」を使ったお料理と、東京の日本酒を楽しむイベントです！
お申し込みは11月5日まで。
いずれも美味しいお料理をご用意してお待ちしてます！
#朝ごはん #おでかけ
友人が作ってくれた小丼で納豆丼の朝ごはんでした。
器が良いとそれだけで気分が違いますね～^ ^
11月はイベントが多くて、準備にバタバタしておりますー。
もう〆切ってるのもありますがご案内。
⚫︎11月1日(日)TOKYO料理部「ライブキッチン」
https://www.facebook.com/events/944423688932161/
⚫︎11月12日(木)ハウス食品さんの「涙の出ないタマネギ体験イベント」
http://www.recipe-blog.jp/sp/r151112a_event
目にしみない玉ねぎが出来たんです！フルーティでなまでかじっても美味しい♪
※受付終了しました
⚫︎11月15日カルローズとカルディ食材を使った、クリスマスにぴったりな料理レッスン
http://www.abc-cooking.co.jp/plus/event/201511_usarice/
レシピブックのお土産もあります♪
⚫︎11月25日(水)19時から スマート美食CLUB「おいしい料理と日本酒を堪能！「月花」de 女子会 in 東京」
http://club.maruha-nichiro.co.jp/blog/article/id/128高級サバ缶「月花」を使ったお料理と、東京の日本酒を楽しむイベントです！
お申し込みは11月5日まで。
いずれも美味しいお料理をご用意してお待ちしてます！
#朝ごはん #おでかけ
10月27日の朝ごはん。調理時間8分。ジャガバタ♡
ジャガバタ、ブロッコリーとマッシュルームとハムの炒めもの、目玉焼き、トマト、柿入りヨーグルト、豆乳ティー。
しばらく忙しすぎて朝ごはんの投稿が出来ませんでした。
昨日でちょっとひと段落だけど、週末の料理教室とTOKYO料理部のイベントに向けてダッシュで準備に入ります。
イベントページに当日のお料理について毎日アップしていきますのでお楽しみに♪
しばらく忙しすぎて朝ごはんの投稿が出来ませんでした。
昨日でちょっとひと段落だけど、週末の料理教室とTOKYO料理部のイベントに向けてダッシュで準備に入ります。
イベントページに当日のお料理について毎日アップしていきますのでお楽しみに♪
10月23日の朝ごはん。調理時間12分。ブリトーみたいなロールサンド
ブリトーみたいなロールサンド、目玉焼き、レタス、柿入りヨーグルト、豆乳ラテ。
ロールサンドのレシピは後日公開になりますが、チーズの風味が良くて美味しく完成♪
加熱せずに食べれるシュレッドチーズなんですよ。
朝ごはんにしたけど、酒も飲めるかんじ（笑）
昨日は岩手ミニ商談会@カイハウスにちょっとおじゃましたんですが、とびきり美味しいはちみつと湯葉に出会ってしまった！
ロールサンドのレシピは後日公開になりますが、チーズの風味が良くて美味しく完成♪
加熱せずに食べれるシュレッドチーズなんですよ。
朝ごはんにしたけど、酒も飲めるかんじ（笑）
昨日は岩手ミニ商談会@カイハウスにちょっとおじゃましたんですが、とびきり美味しいはちみつと湯葉に出会ってしまった！
藤原養蜂場さんは日本で2番目に古い養蜂場さんだそうで、蜂の性質や歴史など色々お話し下さってとても面白かった！
28日までは銀座松屋の岩手物産展で出店されてるそうなので、お近くに行かれたらお話し聞いてみてください。
湯葉はふうせつ花さんというところ。
青大豆の湯葉の味は今まで食べたことのない甘くて濃厚！
おかわり、と言いたかった～(オトナなのでガマン)
まだまだ知らない美味しいものがあるんですよね～。
もっとアンテナ張り巡らせなくちゃ！
#朝ごはん #朝時間
★ご質問へのお返事★
123さんへ
オーブンの場合の温度ですが、高温で一気に焼くことで空洞が空くので、220度から250度くらいになります。
この温度で余熱して、焼き時間は5分が目安です。
ただ、オーブンレンジだとここまで温度が上がらない場合があるのと、下火がないので空洞が空くかが微妙です。
オーブントースターは基本的にサーモスタットが働きますが(うちのもです)、一枚ずつ焼けば大丈夫。
ちょっと焼くのに手間ですけど、オーブンの余熱を待つより早いと思います。
うまく空洞が空かなくても生地は美味しいですので、その時はナンのように食べたり、ギリシャのピタパン風に、具を巻いて食べても良いですよ。
パン作り、楽しんで下さいね～♪
10月22日の朝ごはん。調理時間8分。オレンジ色な日
目玉焼き、レンチンブロッコリー、にんじんのマリネ、柿、ラサのチーズパン、オレンジマーマレード入りヨーグルト。
見事にオレンジ色ばかりになったので、あわててブロッコリーをレンチンして追加(^^;;
その間に目玉焼きの黄身をつぶす事件発生な今朝でした。
ちょっとしたすき間や晩ごはんのついでににんじんとかブロッコリーを切っておくと、パパパッと使えていいな、と改めて。
作り置きおかずは食べきれる自信がないのであまり普段作っておかないけど、カット野菜だけはやっておきます。
素材だけならどんな料理にも使えるしね。
昨日は朝時間.jpの連載更新でした。
耐熱皿１枚で調理から食卓まで♪オーブントースターにおまかせオムレツ
★連載更新！★魔法のスパイステクニックは『温かいスイーツカクテル、ホットラムパンプキン』
10月のスパイスブログテーマは“料理もスイーツもHAPPYに！おうちハロウィンレシピ”。
連載の後半レシピは、『オトナのハロウィン♪温かいスイーツカクテル、ホットラムパンプキン』です。
ハロウィン料理というと、ちょっとかわいらしいものが多いので、オトナが楽しめるホットでスイート♡なカクテルをご用意しました。
"ホットラムカウ"というラムとミルクのホットカクテルをベースに、かぼちゃを加えてシナモンの香りをきかせた甘めのカクテル。
かぼちゃのとろみがあるので、冷めにくくてアッツアツ♪
ハロウィンナイトはもちろん、冬の間の定番カクテルになりそう。
ハロウィンは特に何もやらないわ、という方も、これでちょっと気分を味わってみませんか？
レシピはこちら→『オトナのハロウィン♪温かいスイーツカクテル、ホットラムパンプキン』
10月31日に料理レッスン＆ハロウィンパーティーを開催いたします♪
パンプキンパイのレッスンの後、デモで作ったお料理を召し上がっていただきます。
お酒もご用意しますので、ぜひぜひ一緒に盛り上がりましょう！
詳しくはこちらへ→★ヤミー’s キッチン★料理教室
あったまって良さそう～って思ったらクリッククリック！！
クリックしていただけるとポイントになって順位がアップしま～す。よろしくどうぞ!
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お申込み受付中！『ライブキッチンvol.2 ＠スタジオフィオーレ』
■日時：2015年11月1日（日）17:00～20:00（受付開始16:30～）
【出演】森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミー
お申込みなど詳しい内容はこちらへ→https://www.facebook.com/events/944423688932161/
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●新刊が発売になりました！
ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ (別冊ＥＳＳＥ)
フライ、リゾット、煮込み、スイーツだってつくれちゃう最強アイテム”オーブントースター”のレシピ集です♪
本の中のレシピをビデリシャスで動画配信中！→videlicio.us
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■レシピをまとめてみるにはこちら↓
Nadia ヤミーのページ 過去のレシピも随時こちらに移行していきます＾＾
■再開しました♪毎月1回開催！★ヤミー’s キッチン★料理教室
一緒に作って一緒に楽しく食べるがモットーの料理教室です。
■書籍情報はこちらへ
■森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミーによる料理家グループTOKYO料理部を結成しました！