★更新！★お酒にピッタリ！おすすめレシピは♪『行田フライ』

今週更新のサッポロビール『お酒にピッタリ！おすすめレシピ』は！

ソース味がたまらない！

お好み焼きみたいな『行田フライ』です♪

「行田フライ」とは、埼玉県行田市周辺のご当地メニュー。

”フライ”という名前ですが、揚げ物ではなく、お好み焼きみたいな粉もんなんです。

小麦粉を水で溶いた生地に、具は豚肉とねぎだけ。

薄く焼いてソースをぬります。

シンプルな料理ですが、粉もんにソースは間違いない美味しさですよね！

作り方もいたってシンプル。

生地を薄くクレープ状に広げて、具を散らしたら、上からも薄く生地をかけてひっくり返して焼きます。

ギュウギュウとヘラで押して、お好み焼きよりずっとうすーく焼くのがポイント。

こうすると、豚肉のうまみと生地が一体になって美味しい気がします。

仕上げは、市販のソースを一面に塗ってどうぞ。

しょっぱいかと思いきや、これがちょうど良い加減なんです。

シンプルでウマい！

これって最高。

ソース味もなんだか夏休みっぽくって（お祭りの屋台イメージっていうか）、この時期に合うな～って。

キンキンに冷えたビールと一緒にどうぞ♪

レシピはこちら→『行田フライ』

ソース味とビールは夏って感じよね～って思ったらクリッククリック！！

クリックしていただけるとポイントになって順位がアップしま～す。よろしくどうぞ!

-----------

★新刊が発売になりました！！★

『この一冊があれば!毎日おいしい野菜のおかず500（成美堂出版）』

TOKYO料理部（森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミー）共著

部員それぞれのアイディアや知識が満載で読み応え抜群。野菜についての説明も丁寧で、保存方法や豆知識もたっぷりなので、長～く使っていただける１冊になると思います。

 

■『スマート美食CLUB』の応援隊長に就任いたしました♪

毎月食にまつわるクイズとレシピをご紹介しています！

イベントや新商品の試食などもありますよ～。

7月20日の朝ごはん。調理時間5分。L.A.プレッツェルとミニトマト目玉焼き

L.A.プレッツェルのペパロニ味、ミニトマト目玉焼き、ルバーブジャム入りヨーグルト、豆乳ラテ。

昨日、ラジオ収録の後、近くのL.A.プレッツェルでプレーンとペパロニを購入。

ここのは生地が甘めで柔らかいんですねー。

食べやすい。

家に帰ってキッチンに置いてたんだけど、いい香りが充満。

なんでこんないい香りなんだろ。

夜中に食べたい気持ちをぐっとこらえましたよ、、、

本日のミニトマトは自家製ではありません。

まだこんなにたくさん収穫できないんですよね〜。

でも、ベランダ菜園にハマる人の気持ちがほんと分かる。

起きたらまずベランダですもん。

来年は他の野菜もチャレンジしちゃうかも。

ルッコラとパクチーどうかな〜

昨日収録したラジオは、8/1から3週にわたってTOKYO料理部部員が順番に出演いたします^ ^

***

ニッポン放送の「森野熊八グルメタイム〜ニッポン全国 うまい、うまい！〜」に出演いたします！

番組ブログ→http://kuma-umai.blog.jp/

〜出演スケジュール〜

8/1から8/5  本田よう一

8/8から8/12 ヤミー

8/15から8/19 きじまりゅうた

下記の放送局でオンエアです！

詳しくは各局のサイトをご確認ください。

STVラジオ　毎週土曜日 5：20～5：30

青森放送 　月～金曜日 11：45～11：55

秋田放送 　月～金曜日 12：30～12：40

山形放送 　月～金曜日 16：40～16：50

ラジオ福島 　月～金曜日 12：50～13：00

山口放送 　毎週月曜日　18：20～18：30

長崎放送 　毎週土曜日　11：40～11：50

放送エリア外の方は、パソコン、スマホで「radiko（ラジコ）」から聞けます。

▶︎パソコンからはhttp://radiko.jpにアクセスして放送局を選んで下さい

▶︎スマートフォンは「radiko」の無料アプリをダウンロードして放送局を選択して下さい

※放送エリア外にお住まいの方は、有料登録になります

プレッツェルもラジオも気になる～って思ったらクリッククリック！！

クリックしていただけるとポイントになって順位がアップしま～す。よろしくどうぞ!

-----------

★新刊が発売になりました！！★

『この一冊があれば!毎日おいしい野菜のおかず500（成美堂出版）』

TOKYO料理部（森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミー）共著

部員それぞれのアイディアや知識が満載で読み応え抜群。野菜についての説明も丁寧で、保存方法や豆知識もたっぷりなので、長～く使っていただける１冊になると思います。

 

■『スマート美食CLUB』の応援隊長に就任いたしました♪

毎月食にまつわるクイズとレシピをご紹介しています！

イベントや新商品の試食などもありますよ～。

7月19日の朝ごはん。調理時間6分。きのことブロッコリーのスキレット目玉焼き

きのことブロッコリーのスキレット目玉焼き、ソーセージ、グラノーラヨーグルト、豆乳ラテ。

ついで切りしておいた野菜をサッと炒めて卵を割りいれて完成♪

ちょっと余った野菜を、野菜室に戻すと使い忘れちゃいません？

私は、夕飯ついでに切っておいて、自家製カット野菜ミックスに。

翌朝は切る必要がないので楽チンです。

余った野菜は「ついで切り」！ワザあり保存でラクラク朝ごはん♪

→https://asajikan.jp/article/90080?utm_source=copy

こうするようになってから、朝は楽チンだし、無駄もなくなったんですよね〜。

かなりおすすめです^ ^

今日TOKYO料理部みんなでラジオの収録です！

★7月の料理教室のご案内★

7月23日土曜日12時から

「オリジナルカレー粉作りとインド料理」

ひよこ豆のカレーとゴーヤでインド風天ぷら作ります^ ^

詳細とお申込はこちら→https://oceans-nadia.com/special_sites/yummyskitchen

ついで切り便利そう～って思ったらクリッククリック！！

クリックしていただけるとポイントになって順位がアップしま～す。よろしくどうぞ!

-----------

★新刊が発売になりました！！★

『この一冊があれば!毎日おいしい野菜のおかず500（成美堂出版）』

TOKYO料理部（森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミー）共著

部員それぞれのアイディアや知識が満載で読み応え抜群。野菜についての説明も丁寧で、保存方法や豆知識もたっぷりなので、長～く使っていただける１冊になると思います。

 

■『スマート美食CLUB』の応援隊長に就任いたしました♪

毎月食にまつわるクイズとレシピをご紹介しています！

イベントや新商品の試食などもありますよ～。

7月18日の朝ごはん。調理時間15分。手前味噌おにぎり

みそおにぎり、揚げなすのお味噌汁、きゅうりとなすの浅漬け、レーズン入りヨーグルト、水出しほうじ茶。

3月に仕込んだ味噌の様子をみたら、まだもうちょいなんだけど食べたくなってしまっておにぎりに。

やっぱり自分で作ったみそは美味しいわ〜、とまさに手前味噌なのでした^ ^

お味噌汁の具は、パスタ用に揚げたものの残り。

大葉を添えて♪

わざわざ作るのは朝からは面倒だけど、残りものがあるといいね。

今日は昼からポットラックパーティ。

3連休最終日、楽しんで来ます！

★7月の料理教室のご案内★

7月23日土曜日12時から

「オリジナルカレー粉作りとインド料理」

ひよこ豆のカレーとゴーヤでインド風天ぷら作ります^ ^

詳細とお申込はこちら→https://oceans-nadia.com/special_sites/yummyskitchen

本当に手前味噌（笑）～って思ったらクリッククリック！！

クリックしていただけるとポイントになって順位がアップしま～す。よろしくどうぞ!

-----------

★新刊が発売になりました！！★

『この一冊があれば!毎日おいしい野菜のおかず500（成美堂出版）』

TOKYO料理部（森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミー）共著

部員それぞれのアイディアや知識が満載で読み応え抜群。野菜についての説明も丁寧で、保存方法や豆知識もたっぷりなので、長～く使っていただける１冊になると思います。

 

■『スマート美食CLUB』の応援隊長に就任いたしました♪

毎月食にまつわるクイズとレシピをご紹介しています！

イベントや新商品の試食などもありますよ～。

★7/18〆切★7月の料理教室は23日(土)12時～「オリジナルカレー粉作りとインド料理」

来週土曜日は、ヤミー'sキッチン料理教室です！

今回は、スパイスからカレー粉またはガラムマサラ作りとインド料理のレッスン。

★メニュー★

●ミックス野菜のパコラ(ゴーヤ)
●玉ねぎのレリッシュ
●ひよこ豆のカレー、チャナマサラ
●ソルトラッシー

作ったカレー粉はお持ち帰りいただけます^ ^

詳細・お申し込み→https://oceans-nadia.com/special_sites/yummyskitchen