毎月25日はマリンフードの日♪『ヨーグルトとハニーコーヒーソースのティラミス風パンケーキ』

毎月25日に更新のマリンフードレシピ。

今月のお題は、新商品！「ライ麦パンケーキ」です。

「ヨーグルトとハニーコーヒーソースのティラミス風パンケーキ」

今朝の朝ごはんのレシピを改めてご紹介です。

ライ麦パンケーキは、ライ麦の全粒粉とローストした小麦胚芽を配合しているそうで、粒々の食感と香ばしい香りが美味しい！

噛みしめるほどに美味しいて感じ。

ご紹介してるのはスイーツアレンジレシピですが、甘さ控え目なので、ベーコンとか卵とか、しょっぱいものも合います。

冷凍パンケーキって、もともと好きですが、コレ、ほんと美味しいですよ！

雑穀とか噛みしめる系とか好きな方はハマるはず。

自分で作るのは難しいしね。

今月のプレゼントなので、サイトを見てみて下さい^ ^

レシピはこちら→「ヨーグルトとハニーコーヒーソースのティラミス風パンケーキ」

その他のマリンフードレシピとプレゼントはこちら→マリンフードキャンペーン

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★新刊が発売になりました！！★

『この一冊があれば!毎日おいしい野菜のおかず500（成美堂出版）』

TOKYO料理部（森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミー）共著

部員それぞれのアイディアや知識が満載で読み応え抜群。野菜についての説明も丁寧で、保存方法や豆知識もたっぷりなので、長～く使っていただける１冊になると思います。

 

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イベントや新商品の試食などもありますよ～。

7月29日の朝ごはん。調理時間10分。ライ麦パンケーキのティラミス風

ライ麦パンケーキのティラミス風、りんご、豆乳オレ。

冷凍のライ麦パンケーキにハニーコーヒーソースをかけて、水切りしておいたヨーグルト、ココアをまぶしてティラミス風に。

ライ麦パンケーキはライ麦の粒感があって香ばしくて、さっぱりした甘さ。

ティラミス風のレシピはこちら→https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/141232

マリンフードさんの新商品で、かなり気に入ってしまった。

近所で買えるようになりますように。

昨日の撮影は、3か月早いハロウィンパーティ！

ちなみに、グッズは私物^ ^

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7月28日の朝ごはん。調理時間9分。揚げびたしとかきたまみそ汁。

夏野菜の揚げ浸し、牛肉のピリ辛煮、ねぎと高野豆腐のかきたまみそ汁、ごはん、りんご。

作り置きおかずの朝ごはん。

作ったのはみそ汁だけ。

野菜はついで切りのだから、あっという間^ ^

かきたまにしたのは、卵を落としちゃったから。

かきたまのみそ汁、久しぶりに食べたかも。

実家では出てきたけど、自分で作ったのははじめてのような。

具にした高野豆腐は戻し時間が短い小さなサイズのもの。

コレ、便利です。

今日はサッポロビールレシピサイトの撮影！

楽しいチームなので、毎回撮影終わらなければ良いのにって思ったり。

終わらなかったら大変ですけど^^;

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★レシピ★甘辛ジューシー！手羽先のスイートチリチキン

「スイートチリチキン」。

鶏肉にタイやベトナムの調味料、「スイートチリソース」をもみこんで焼く料理です。

これは、私が勝手に命名した料理名。

スイートチリソース味のチキンだからスイートチリチキン。

どこかのアジアの国の料理に見えて、実は全くの創作です。

こんな味の料理はあるかもしれないけど。

10年前、スイートチリソースにはまって色々作った中で、今も作り続けてるヤミー的定番料理です。

10年前の記事はこちら→http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-93.html

この頃はレシピの書き方とか知らないし、写真は最初の超小型サイバーショットだし、カラーボックスの上で玄関の片隅で撮ってるしで、よく本にしていただけたな、と。

良いレシピだからリライトしなくちゃ～って思い続けてやっとこ。

今年はブログ10周年だから、過去のレシピの見直しも考えてたのに、もう半年たっちゃった～。

そんなわけで、工程写真もつけてリライトしましたので、作ってみてください♪

暑い日のビールタイムにピッタリですよ。

レシピはこちら→甘辛ジューシー！手羽先のスイートチリチキン

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7月26日の朝ごはん。調理時間7分。ズッキーニとソーセージのスキレット目玉焼き

ズッキーニとソーセージのスキレット目玉焼き、桃入りヨーグルト、塩パン、豆乳ラテ。

昨日の朝ごはんと全く同じ材料の今朝。

ズッキーニもソーセージも小さく切って、目玉焼きの具、という感じに。

小さく切った分、火の通りが早くて、別焼きにしなくても大丈夫。

昨日みたいにゴロッとだと、卵入れる前に片面を焼いておく必要があります。

そして、引き続きセイジアサクラの塩パンと桃♪

今朝もリッチな朝ごはんでした。

伸び過ぎたトマトは「つるおろし」というのをすれば良いと教えていただいて早速。

地面に着いた部分から根が張るそうです。

すごいなトマト〜。

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