過去のチョコレートレシピをぜーんぶご紹介！すぐに作れちゃうものもありますよ～
もう明日はバレンタインですね。みなさま準備はよろしいですか～？
毎年気合をいれてレシピをご紹介していたバレンタインですが、ことしは直前に体調を崩すという大失態。
もう悔しい限りですが、最後の最後に何とか過去レシピのご紹介だけでも！
とまとめた記事をUPすることにしました。
ほんとうにごめんなさい＞＜
まずは、先週木曜日のテレビ番組「しあわせメソッド」でご紹介した焼きチョコ。
バレンタインに♪サクサクかる～い食感！焼きチョコ
チョコクッキー？ではありません。
お麩にバターを絡めてさらにココアパウダーをまぶして、トースターで2～3分焼いて出来上がり！
さっくさくですっととろける新食感なチョコスナックです。
焦げやすいので焼いている間は目が離せませんが、それを差し引いてもすっごく簡単。
一昨年このレシピを出したとたん、たくさんの方がリピートしてつくってくださいました♪
チョコレートケーキ系ならば、
バレンタインに♪本命用！マフィンサイズのお手軽ザッハトルテ風チョコケーキ。
このお手軽感と本格的な見た目と味は、きっと出来上がったとたん嬉しくなっちゃいますよ～。
まわりにチョコグラスがかかっているので、べたつかず持って行きやすいのもこだわりポイント。
乾く前にさわると指紋がつくのでしっかり乾いてからにしてくださいませ！
グラタン皿で作れちゃう！しっとりチョコファッジケーキ
外はさっくり、中はキャラメルのような濃厚しっとりチョコレートファッジケーキです。
作り方はとにかく泡たて器で混ぜていくだけ。あとはグラタン皿に流し込んでトースターで焼いて出来上がり♪
とろける食感のブラウニーという感じです。濃厚好きなかたに。
お待たせしました！本命用♪しゅわっととろけるリッチチョコケーキ
蒸し焼きにしてつくる、ふわっとした軽くとろける食感のケーキです。
ケーキの粉感がなく、まるでエアインチョコのような感じ。
（口にいれるとほんとしゅわっという感じがします。）
チョコ好きさんにはたまらないケーキです。
しっとりととろける食感がたまらない！フライパン焼きブラウニー
オーブンも型も不要のフライパン焼きブラウニー。
弱火で焼くからぱさつかずしっとりです。
もちろん型に生地を流しこんでオーブンで焼いてもOK。
180度で15分が目安です。
バレンタインに♪シャンパンが香るチョコケーキ、シャンパンショコラ
シャンパンといっても本物のシャンパーニュを使うとお高くついちゃうので、辛口スパークリングワインを使用すればOK。
赤ワインに変えても作れます。
これは結構日持ちがするので、送ったりする方にもぴったりです。
作ってから２～３日目くらいの味が落ち着いたところが美味しいですよ♪
焼き菓子系ならこちら！
禁断の甘～い香り♪恋に効く！？ナツメグ入りチョコビスコッティとホットドリンク。
ナツメグはその昔、中東では惚れ薬としても使われていたとか。
ほんとうに効くかどうかは分かりませんが、焼き菓子に使うと甘～い魅惑的な香りがするのです。
確かにこの香りなら魅了されるかも、、、。なーんて思っちゃうくらい良い香り。
ビスコッティは湿気なければ１週間以上日持ちしますので、宅急便で送るようなときにおすすめです。
ラッピングするときはシリカゲルを入れるとより良いです。
バレンタインに♪さっくりほろ苦、クルミのヌガータルト
これは義理チョコ用にぴったり。
かなりボリュームがある仕上がりになるので、一気に１０人分くらいになります。
中身は森永のミルクキャラメル。
それをサンドしたクッキーのようなタルトです。
市販品を使ってもここまで化ければ分からないですね。
ちまちました作業が苦手だったらこれ！
バレンタインに♪ついつい止まらなくなっちゃう、チョコフロランタンサブレ。
アーモンドスライスが入ったチョコヌガーを上に敷き詰めたサブレ。
表面つやつや、香ばしくってほろりと崩れるサブレで本格的な仕上がりですが、もちろん作るのは簡単！
バレンタインに♪ほろ苦いチョコとアーモンドの風味が広がる、チョコレートダコワーズ。
ダックワースとかジャポネとかいう、よくバタークリームとかモカクリームとかがサンドしてある、アーモンドの香りの軽い食感クッキーです。
ほろ苦くてちょっと大人な雰囲気なので、ワインなんかと一緒にプレゼントしてみたり。
プレゼント用にかなりお気に入りのレシピです。
とにかく超簡単に作れるもので！という方に・・・
バレンタインに。見た目豪華！なんちゃってマンディアン。
カルディ入って3年目と思ってたら2年目のバレンタインに作って、みんなに配ったチョコだそうです。
市販のチョコの表面を溶かして、好きなお菓子やナッツなどで飾ったらあとは冷やし固めるだけ！
見た目はかわいいしとにかく簡単だし、友チョコやお配りチョコにぴったりなんですよー。
いまだにこの時期になると、あれ面白かったよね～と当時のスタッフたちに言われます。
上に乗ってるのカッチェスのグミとかケリーのプレッツェルとか、定番カルディお菓子なのところがウケました。
思い出のチョコです。
バレンタインに♪チョコッとほろ苦いハートのきなこ飴。
クッキーではありません。きなこ飴です。
きな粉飴でもチョコ味にして、ハート型に切り抜けば、立派にバレンタインスイーツに♪
甘過ぎるのは苦手～。とか和菓子好き～。とか言う方に喜んでいただけると思います。
一昨年はこれを会社の同僚たちで作って配りました。
バレンタインに♪チンして混ぜてまぶして冷やすだけ！くるみのキャラメル・ロシェ
市販のミルクキャラメルをレンチンして、くるみを混ぜ混ぜしてココアをまぶして出来上がり！
キャラメルにチョコにくるみってきっと好きな人が多いくみあわせですよね。
２～３個を小さな袋に入れて配る用にももってこいだし、ワインなんかと一緒に添えておくるにもぴったりです。
甘すぎずくるみのほろ苦さがいい感じです。
チーズケーキラブ❤なかたへ！
バレンタインに♪ホワイトチョコのコクがたまらない！チェリーチョコチーズケーキ。
ホワイトチョコが加わったの濃厚リッチな味のチーズ生地に、甘酸っぱくってジューシーなチェリーを入れて焼いた、一味違うチーズケーキです。
チーズケーキは生ものなのでどうしても日持ちしないですけど、このケーキをプレゼントした友達は、翌々日に食べても美味しかった！といっていましたので、３日後までとりあえずOKです。
けっこうしっとりしてるので、持ち運びには注意が必要。
チーズケーキラブ❤な私は、できれば私はこれをホワイトデーにもらいたい！
バレンタイン当日、おうちでお食事。ならばアツアツデザートで♪
バレンタインにアツアツをお届けしよう！フォンダンショコラ。
なかからチョコがトロ～と出てくるフォンダンショコラ。
意外と簡単なので、明日のバレンタインディナーの後に、お家で熱々をどうぞ！
寒い日の夜に、ホットデザートって素敵ですよね。
レシピには入っていませんが、記事にリキュールを大さじ１ほど加えると大人な仕上がりに♪
その他スイーツのレシピは↓こちら
http://ameblo.jp/3stepcooking/theme-10018866692.html
旧ブログにもいっぱいスイーツレシピがあります♪
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-category-5.html
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毎年気合をいれてレシピをご紹介していたバレンタインですが、ことしは直前に体調を崩すという大失態。
もう悔しい限りですが、最後の最後に何とか過去レシピのご紹介だけでも！
とまとめた記事をUPすることにしました。
ほんとうにごめんなさい＞＜
まずは、先週木曜日のテレビ番組「しあわせメソッド」でご紹介した焼きチョコ。
バレンタインに♪サクサクかる～い食感！焼きチョコチョコクッキー？ではありません。
お麩にバターを絡めてさらにココアパウダーをまぶして、トースターで2～3分焼いて出来上がり！
さっくさくですっととろける新食感なチョコスナックです。
焦げやすいので焼いている間は目が離せませんが、それを差し引いてもすっごく簡単。
一昨年このレシピを出したとたん、たくさんの方がリピートしてつくってくださいました♪
チョコレートケーキ系ならば、
バレンタインに♪本命用！マフィンサイズのお手軽ザッハトルテ風チョコケーキ。このお手軽感と本格的な見た目と味は、きっと出来上がったとたん嬉しくなっちゃいますよ～。
まわりにチョコグラスがかかっているので、べたつかず持って行きやすいのもこだわりポイント。
乾く前にさわると指紋がつくのでしっかり乾いてからにしてくださいませ！
グラタン皿で作れちゃう！しっとりチョコファッジケーキ外はさっくり、中はキャラメルのような濃厚しっとりチョコレートファッジケーキです。
作り方はとにかく泡たて器で混ぜていくだけ。あとはグラタン皿に流し込んでトースターで焼いて出来上がり♪
とろける食感のブラウニーという感じです。濃厚好きなかたに。
お待たせしました！本命用♪しゅわっととろけるリッチチョコケーキ蒸し焼きにしてつくる、ふわっとした軽くとろける食感のケーキです。
ケーキの粉感がなく、まるでエアインチョコのような感じ。
（口にいれるとほんとしゅわっという感じがします。）
チョコ好きさんにはたまらないケーキです。
しっとりととろける食感がたまらない！フライパン焼きブラウニーオーブンも型も不要のフライパン焼きブラウニー。
弱火で焼くからぱさつかずしっとりです。
もちろん型に生地を流しこんでオーブンで焼いてもOK。
180度で15分が目安です。
バレンタインに♪シャンパンが香るチョコケーキ、シャンパンショコラシャンパンといっても本物のシャンパーニュを使うとお高くついちゃうので、辛口スパークリングワインを使用すればOK。
赤ワインに変えても作れます。
これは結構日持ちがするので、送ったりする方にもぴったりです。
作ってから２～３日目くらいの味が落ち着いたところが美味しいですよ♪
焼き菓子系ならこちら！
禁断の甘～い香り♪恋に効く！？ナツメグ入りチョコビスコッティとホットドリンク。ナツメグはその昔、中東では惚れ薬としても使われていたとか。
ほんとうに効くかどうかは分かりませんが、焼き菓子に使うと甘～い魅惑的な香りがするのです。
確かにこの香りなら魅了されるかも、、、。なーんて思っちゃうくらい良い香り。
ビスコッティは湿気なければ１週間以上日持ちしますので、宅急便で送るようなときにおすすめです。
ラッピングするときはシリカゲルを入れるとより良いです。
バレンタインに♪さっくりほろ苦、クルミのヌガータルトこれは義理チョコ用にぴったり。
かなりボリュームがある仕上がりになるので、一気に１０人分くらいになります。
中身は森永のミルクキャラメル。
それをサンドしたクッキーのようなタルトです。
市販品を使ってもここまで化ければ分からないですね。
ちまちました作業が苦手だったらこれ！
バレンタインに♪ついつい止まらなくなっちゃう、チョコフロランタンサブレ。アーモンドスライスが入ったチョコヌガーを上に敷き詰めたサブレ。
表面つやつや、香ばしくってほろりと崩れるサブレで本格的な仕上がりですが、もちろん作るのは簡単！
バレンタインに♪ほろ苦いチョコとアーモンドの風味が広がる、チョコレートダコワーズ。ダックワースとかジャポネとかいう、よくバタークリームとかモカクリームとかがサンドしてある、アーモンドの香りの軽い食感クッキーです。
ほろ苦くてちょっと大人な雰囲気なので、ワインなんかと一緒にプレゼントしてみたり。
プレゼント用にかなりお気に入りのレシピです。
とにかく超簡単に作れるもので！という方に・・・
バレンタインに。見た目豪華！なんちゃってマンディアン。カルディ入って3年目と思ってたら2年目のバレンタインに作って、みんなに配ったチョコだそうです。
市販のチョコの表面を溶かして、好きなお菓子やナッツなどで飾ったらあとは冷やし固めるだけ！
見た目はかわいいしとにかく簡単だし、友チョコやお配りチョコにぴったりなんですよー。
いまだにこの時期になると、あれ面白かったよね～と当時のスタッフたちに言われます。
上に乗ってるのカッチェスのグミとかケリーのプレッツェルとか、定番カルディお菓子なのところがウケました。
思い出のチョコです。
バレンタインに♪チョコッとほろ苦いハートのきなこ飴。クッキーではありません。きなこ飴です。
きな粉飴でもチョコ味にして、ハート型に切り抜けば、立派にバレンタインスイーツに♪
甘過ぎるのは苦手～。とか和菓子好き～。とか言う方に喜んでいただけると思います。
一昨年はこれを会社の同僚たちで作って配りました。
バレンタインに♪チンして混ぜてまぶして冷やすだけ！くるみのキャラメル・ロシェ市販のミルクキャラメルをレンチンして、くるみを混ぜ混ぜしてココアをまぶして出来上がり！
キャラメルにチョコにくるみってきっと好きな人が多いくみあわせですよね。
２～３個を小さな袋に入れて配る用にももってこいだし、ワインなんかと一緒に添えておくるにもぴったりです。
甘すぎずくるみのほろ苦さがいい感じです。
チーズケーキラブ❤なかたへ！
バレンタインに♪ホワイトチョコのコクがたまらない！チェリーチョコチーズケーキ。ホワイトチョコが加わったの濃厚リッチな味のチーズ生地に、甘酸っぱくってジューシーなチェリーを入れて焼いた、一味違うチーズケーキです。
チーズケーキは生ものなのでどうしても日持ちしないですけど、このケーキをプレゼントした友達は、翌々日に食べても美味しかった！といっていましたので、３日後までとりあえずOKです。
けっこうしっとりしてるので、持ち運びには注意が必要。
チーズケーキラブ❤な私は、できれば私はこれをホワイトデーにもらいたい！
バレンタイン当日、おうちでお食事。ならばアツアツデザートで♪
バレンタインにアツアツをお届けしよう！フォンダンショコラ。なかからチョコがトロ～と出てくるフォンダンショコラ。
意外と簡単なので、明日のバレンタインディナーの後に、お家で熱々をどうぞ！
寒い日の夜に、ホットデザートって素敵ですよね。
レシピには入っていませんが、記事にリキュールを大さじ１ほど加えると大人な仕上がりに♪
その他スイーツのレシピは↓こちら
http://ameblo.jp/3stepcooking/theme-10018866692.html
旧ブログにもいっぱいスイーツレシピがあります♪
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