プライベート記事です!
この夏、一番頑張ったこと。
食事作り
でした、私の場合は。
*別の言い方をすると
他は手抜きだったともいう。かなり
7月からの(6月かな?)
「マジか?!」な暑さ続きで
これは体をいつも以上に
大切にしないと、
フィジカル強くない
我が家のもやし三人家族は
バテるだろうなあと真剣に思ったから。
受験生の夏休み、息子が
勉強を頑張れる心身でいられるように
母が出来ることを考えたのでした。
心がけたのは
夫や小6息子、あとは私自身(!)が
食べたいな
美味しいな
うれしいな
っていうごはん作り。
タンパク質をしっかり
という栄養面も考えつつ、
「食べたい」っていう気持ちの方を
重視した感じでした。
インスタに載せるほどでもなかった(笑)
作ったごはんはこんな感じ。
この日はタラとジャガイモのアクアパッツァ風
タラって夏が美味しいって
ご存知でしたか??
私はまるで知らなかったんです。汗
「美味しそうな切り身の魚」という視点で
売場で目に入ったのが北海道産の生タラ。
塾から帰ってきた息子に
タラが一番おいしそうだったから
買ってみたけど、
冬の魚だよねえって話したら
おかあさん、
タラの身が美味しいのは夏なんだよ。
タラは冬が産卵期だから
と教えられたのでした。
(↑マニアックな情報)
実際、ほんと美味しくて
夏のタラを度々楽しみました。
この他、、、
帆立とネギに熱々ごま油を
ジュっとかけるやつとか、、
食欲ない朝ごはんにはダシ
モッツアレラとかブッラータのような
フレッシュチーズと夏野菜のサラダは
よく食べてました。
あ、お肉も食べましたよ。
春に頑張って保存した
タケノコを使った青椒肉絲とか
こってりした和牛を
しゃぶしゃぶにしてゴマだれをかけたやつ
焼いて皮をむいた冷やしナスともやしがしいてある
こってりなのか
サッパリなのかはナゾ。笑
食事作りを最優先した夏。
こういうのってほんとに
我が家の場合は
どうだろうか??
っていうのが大事で、
食べ物よりも
レジャーや趣味の時間を
充実させた方が元気でいられます
っていう
おうちもあるだろうし、
家族みんな馬力があるタイプで
暑さに強いから
ごはんはいつも通りです、とか
その逆で
我が家みたいに
フィジカル強くなくて
毎年夏はバテます…
などもありますよね。
だから、
○○さんちはこうだから
うちもそうしよう
っていうのは
あんまり役に立たないと私などは
思うんですよねー。
夏休みも最終日。
食事作りの頑張りのかいあってか
家族三人、
誰も夏バテせず
(ちょっと疲れたなあとかはあるよ)
体調崩すことも
イライラして家族ゲンカとかもなく
チーム“家族”で息子を応援。
つつがなく過ごせて
良かったなあと思うとともに
ホッとしてます。
…自画自賛か
(↑大事なんですよー。笑)
\実は今日の記事にも関連が深いです/
【備忘録】心に余裕がある人が持ってるもの
【備忘録】心に余裕がないの根っこにあるもの
ああ、ママたち
夏休み、お疲れさまでした!!
本日もお読みくださり
ありがとうございました。
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