3丁目のhiroの日記帳 -36ページ目

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20Jun
- 群馬県のお酒！
  お酒で日本列島をめぐる旅。10回目は群馬県。群馬は、城山、榛名山、妙義山からなる上毛三山に抱かれた自然豊かな土地で、日本酒造りに最適な条件がそろっています。中でも、口当たりの良い上毛三山の雪解け水は群馬の美味しい日本酒作りに欠かせません。そんな群馬の日本酒は、やわらかな飲み口とふくよかな味わいが特徴です。群馬県の代表的なお酒をいくつかご紹介【水芭蕉（みずばしょう）】「水芭蕉」は明治以来の歴史を持つ永井酒造が、平成の時代を迎えて新たに生み出した銘柄です。培ってきた伝統や技術を大切にする一方で、近代化すべきところは大胆に変革する。こうした発想のもと、水と米と技、すべてにこだわり抜き、ていねいに醸された日本酒が「水芭蕉」です。尾瀬の大地でろ過された、清らかな天然水は、「水芭蕉」の清冽な口当たりの源です。この水を守るため、永井酒造では付近の森を自ら買い取り、川場村の自然ごと守る取り組みを続けています。【巌（いわお）】巖」は江戸時代から続く群馬の老舗蔵、高井の代表銘柄です。その力強い銘柄名は、日露戦争の英雄、大山巖元帥に由来したもの。「巖」のコンセプトは、造り手である高井幹人氏の言葉を借りれば「吟醸香が穏やかで、しっかりとした力強さと旨味、キレのバランスが取れた酒」「巖」がめざすのは、むしろ香りは控えめで、お酒本来の旨味が飲み手に伝わる酒。自然とグラスを重ねてしまうような、飲み飽きない味わいこそが、「巖」の真骨頂と言えるでしょう。【谷川岳（たにがわだけ）】「谷川岳」は、「水芭蕉」で知られる永井酒造のもうひとつの代表銘柄です。名峰・谷川岳を名に冠するだけあって、利根川源流の豊かな自然の恵みを活かし、美しい日本酒に仕上がっています。「谷川岳」を醸す永井酒造がめざすのは、自然と盃が進んでしまうような、飽きのこない日本酒。谷川岳のラインナップは、いずれもこうした蔵元の想いを具現化した「飲み飽きない酒」ばかり。【聖（ひじり）】「聖」は群馬県渋川市に蔵を構える老舗蔵、聖酒造の代表銘柄です。南部杜氏による酒造りが特徴で、聖酒造の日本酒を数々の受賞に導いた先代蔵元は、2009年に「現代の名工」に選ばれました。「聖」をはじめとした聖酒造の日本酒は、赤城山麓から流れる清冽な伏流水が豊富に湧き出る「赤城蔵」で造られています。特約店向けの限定流通酒「聖」は、地元・群馬産の「若水」をはじめ、兵庫産「山田錦」や滋賀県産「渡船」など、厳選した酒造好適米を使用しています。
19Jun
- 海うなぎ！
  昨日の熊日新聞に、海水で育てる「海うなぎ」の記事が出てました。葦北郡津奈木町の佐々木水産は、全国的に珍しい海水を使ったウナギの陸上養殖に取り組んでいます。海水で育てる「海うなぎ」は身が軟らかく臭みがないのが特長だそうです。ウナギは一般的に淡水で養殖されますが、佐々木社長は8年前、ウナギの研究者の勧めで海うなぎの生産を開始。佐々木水産は約50年間、ヒラメやフグなどの陸上養殖に取り組んでいて、ノウハウや設備を生かしました。アミノ酸が多く含まれる餌を与えると、うまみがあり、ミネラル豊富なウナギに育つそう。養殖ウナギに占める海水養殖の割合は1%以下。海水養殖は地下水を使う淡水養殖に比べて水槽内の水温が低くなるため、餌の食いが悪く、飼育期間が長く経費がかかることから、販売価格は高い。一方、天然ウナギに近い味わいで、小骨も少ないという長所があるそうです。大阪や名古屋を中心に出荷しているので、地元流通はごくわずかですが、地元の末広屋では、、「神味羅　海うなぎのうな重セット（要予約 1日限定10食限定 ¥4500）」で、海うなぎの魅力を、かば焼、肝焼き、骨せんべいなどで余すことなく味わえますヨ！
18Jun
- 母の月命日！
  今日は母の月命日でご住職が回向にいらっしゃいました。毎月お経を上げていただきますが、わが家は浄土宗でお経の流れは毎月同じです。どんな内容なのか、法要の折に頂いた「浄土宗毎日のおつとめ」を読んでみました。始まりのお経は【香偈（こうげ）】お香は「仏さまの使い」とも言われ、道場（仏間）だけでなく身体と心を清らかにし、仏さまをご供養します。続いて【三宝礼（さんぼうらい）】仏・法（仏さまの教え）・僧（その教えを信じる人々）の三宝を礼拝し、まごころをささげます。【四奉請（しぶじょう）】阿弥陀さま・お釈迦さま・もろもろの菩薩さまのお慈悲をあおぎ、この道場においでくださいとお願いします。【懺悔偈（ざんげげ）】はるかな過去より現在まで重ねてきた罪を仏さまのみ前で悔い改めます。【十念（じゅうねん）】「我が名をとなえる者は誰でも極楽浄土に救いとる」と誓われた阿弥陀さまを信じ、心から「南無阿弥陀仏（なむあみだぶ）」と十遍繰り返します。九遍目のみ「なむあみだぶつ」ととなえます。【開経偈（かいきょうげ）】仏さまの教えを聞ける機会を得たことを喜び、その尊い法を身につけられるよう、仏さまにお願いします。【仏説無量寿経四誓偈（ぶっせつむりょうじゅきょうしせいげ）】「無量寿経』の一部。仏となってすべての者を救おうと、世自在王如来（せじざいおうにょらい）のみ前で四十八の誓い（四十八願）をたてた法蔵菩薩（ほうぞうぼさつ）が、あらためてその決意を述べ、さらに世自在王如来の功徳を讃えて自らもそうありたいとの意志を表明します。【十念】【宗祖（元祖）法然上人御遺訓一枚起請文（しゅうそほうねんしょうにんごゆいくんいちまいきしょうもん）】宗祖法然上人がご臨終（往生）される二日前に遺されたお言葉です。上人のみ教えの肝要がすべて込められているといわれます。【摂益文（しょうやくもん）】阿弥陀さまの光明はいつも、お念仏をとなえる私たちを照らしています。そのお慈悲を喜び、極楽浄土への想いを深めます。【念仏ー会（ねんぶついちえ）】お念仏を繰り返しとなえます。数にきまりはありませんがなるべく多くとなえます。【総回向偈（そうえこうげ）】お念仏の功徳をすべての人々にふり向け極楽浄土へともに往生できることを願います。【十念】【総願偈（そうがんげ）】自分自身も仏となるための誓いを述べ、お念仏の功徳によってみな共々に極楽へ往生し、仏の道を歩めますようにと願います。【三唱礼（さんしょうらい）】「南無阿弥陀仏」と三遍、節をつけて計九遍となえます。【送仏偈（そうぶつげ）】おつとめをするにあたっておいでいただいた仏さまをお送りし、また私たちの毎日をお守りくださるようお願いします。【十念（低声じゅうねん）】自分の耳に聞こえる程度の小さい声でお念仏を十遍となえます。以上で終わります。たくさんのお経ですが、一つ一つは短いので15分もかからずに全部のお経を上げ終わられます。ちなみに浄土宗は英語ではHonen Buddhismと表記するそうです！
17Jun
- 味わっていただきます！
  父の日の昨日、プレゼントが子どもたちから届きました。「真鯛の藁焼き」は高知から。本場のかつおのタタキも藁焼きで香りを移すそうなので、よい香りがしそうです。タタキ用の塩とポン酢も入ってました。コチラは「至福の晩酌セット」ということで、千葉県の老舗鶏肉専門店から焼き鳥やローストチキン、ハンバーグなどに地元の純米酒「大姫」も入っていてまさに晩酌セット。十分に味わっていただきます😋いつもありがとう🙏🏻ちなみに昨日のわが家の夕食は、トライアルでお手頃価格の牛肉を見つけたのでステーキ🥩とアボカドとエビのシーザーサラダでした！
16Jun
- 友人の実家へお参りに！
  昨日は49歳で逝った友人の実家にいつもの3人でお参りに行ってきました。命日は28日ですが梅雨の時期なので、今年から繰り上げて少し早めに行くようにしました。実家は現在は93歳になる母上と独身の孫息子との2人住まい。去年訪ねた時に母上が少し弱られていたので今年はどうかと心配しましたが、会ってみると去年よりお元気そう。家の中では杖も使わずに、目も耳もしっかりしてらして安心しました。母上の若い頃の話やよく飲みに行ってた街中の昔話をしながら、友を偲びました！
15Jun
- グロリオサ開花！
  わが家の庭、グロリオサが咲きました。赤と黄色のグラデーションで鮮明な花色の取り合わせです。ウェーブして、上に強く反転する花弁は見る人に強い印象を与え、華やかで暑い時期によく似合います。ご近所さんから球根をもらって去年うえましたが、半ばあきらめかけていた4月の終わりにやっと芽が出てきました。隣に植えているカサブランカより出芽したのは遅かったのですが、成長は速くて花は先に咲きました。葉っぱの先は巻きひげになって、物に絡みつきます。カサブランカはツボミが大きくなってきましたが、咲くのはもう少し先のようです。クチナシもツボミが大きくなって、最初の一輪が咲きました。さっそく切り花にして部屋に置いて、良い香りに癒されています！
14Jun
- 3倍に！
  先日携帯に着信、画面を見ると知らない相手。とりあえず出てみると三井住友海上保険の代理店の方でした。契約を申し込んだのは知り合いの代理店の方でしたが、その方は3月で辞められたそうで引き継いだ代理店の方でした。5年契約の火災保険が9月に満期になるので説明に伺いたいとの事で日程を打ち合わせ。数日後自宅に来てもらって説明を聞くと、前回と同じ条件での契約は保険料が約3倍になるという事でした。そして10月からはさらに保険料がアップするそうです。ここのところ大きな自然災害がいろんなところで発生しているので仕方がないのかもしれません。代理店の方も年金生活者には厳しいと思われたのか（笑）、あまり積極的には勧められずにがん保険や医療保険の説明をされました。わが家は簡易保険加入者協会の災害見舞金共済と郵政退職者連盟の災害見舞金共済に加入していて、どちらも掛金は割安で助かってます。今回あらためて見舞金の内容を確認したら地震による災害が少し不安です。郵政退職者連盟の共済はまだ口数に余裕があるので、次回は限度額いっぱいの口数で更新しようと思います！
13Jun
- 下六嘉湧水群へ！
  昨日は嘉島町の下六嘉湧水群を訪ねてみました。嘉島町は熊本市東区と境を接していて、わが家からは20分ほど。そして、町内各所から阿蘇の伏流水が湧き出し、環境省の平成の名水百選に「六嘉湧水群（ろっかゆうすいぐん）・浮島」が選ばれるなど地下水に恵まれています。そして何といっても「サントリー九州熊本工場」が嘉島町にはあります。天然プールの駐車場に車を停めて、天然プールへ。道路の横の側溝の水も湧き水で透き通っていて、水が無いように見えます。ここは天然の湧水プールで、真夏でも水温は18℃前後とちょっと冷ため。夏になると大勢の子どもたちで賑わいます。プールの澄んだ水中をコイ、フナ、ハエなどが泳いでいるので、泳ぎながら魚たちと遊ぶことができます。プールの手前は小さな子どもたちも遊べる池があります。プールの先にも湧水池がありこちらは広々として大人向き。こちらも澄み切っています。水神さんが祀ってあります。プールを後に少し歩くと。少し広いところに出ました。川舟が2艘浮かんでいます。湧水がこんこんと流れ出ています。平成の名水百選の看板下に降りてみました。こちらにも水神さまカラーが咲いてます。畔の遊歩道を歩いてみます。ワンちゃんが気持ちよさそうに水の中に入ってクールダウン。暑かったけど、とても気持ちのいい散歩コースでした！
12Jun
- 養鶏家が教える卵の賞味期限！
  栄養豊富で使い勝手もいい卵は、毎日の食卓に欠かせない食材のひとつですね。さて、卵は賞味期限が切れたら食べられないのでしょうか？　調べてみました。卵に記載されているのは、賞味期限で、生食できる期限を示しています。一般的に賞味期限は、鶏が卵を産んだ日から2週間〜4週間で設定してあります。つまり、卵の賞味期限は生食できる期限を示しているため、それを超えた場合は食べられない訳ではなく、加熱すると食べることができます。卵の賞味期限は、サルモネラ菌の増殖が起こらない期間です。卵のサルモネラ菌の汚染率は極めて低く、万一汚染されていた場合でも、一定期間は卵内の白身に含まれるリゾチームという殺菌酵素の働きにより菌の増殖は妨げられます。殺菌酵素は時間の経過と共に働きも弱まり、それによって菌が増殖します。10度以下で保管した場合、理論的には、産卵から57日間、生で食べることができます。温度管理が徹底できれば、サルモネラ菌は増えることはありません。つまり、賞味期限はサルモネラ菌の増殖を防げる期間で、その増殖を防ぐことで生でも食べれるということです。注意しないといけないのは、卵にヒビや傷が入っていた場合です。卵は、殻が割れて中身が空気に触れると、雑菌が繁殖しやすい状態になります。殻にヒビや傷が入ってしまった場合は、賞味期限内であっても生で食べることは控えてください。賞味期限は鶏が卵を産んでから、2週間〜4週間で設定されています。スーパーの卵は、養鶏場から店頭に並ぶまで1週間ぐらいかかります。そのため、購入日から1週間から2週間ぐらいが賞味期限と考えて良いと思います。農家から直接、ネットショップなどで購入した場合は、基本的に採れたその日に発送することが多いので、2週間〜4週間と考えるのが適当です。賞味期限がわからずに、食べるのを悩んでいるときは、水を張ったボウルに卵をそのまま沈めてみるという方法があります。鮮度の高い卵は沈みますが、悪くなった卵は浮かんできます。完全に水面に浮かんだ卵は破棄した方がいいです。卵は時間の経過とともに中の水分が蒸発し、比重が軽くなります。卵は夏場でなければ、常温保存できますが、一度冷蔵したものは常温で保存できません。冷蔵したものを常温に戻してしまうと、結露によって傷んでしまうので、気をつけてください。スーパー等で購入した場合は、多くは冷蔵保存されている場合があるので、その場合は冷蔵保存してください。茹で卵は、生卵より賞味期限を短くしてしまいます。卵の卵白に含まれるリゾチームは、熱を通すことで失活してしまうため保存性がなくなります。茹で卵で保存する場合は、殻付きの場合で2～3日、殻をむいた場合で半日～1日が目安といわれています。以上、素エコ農園のHPより引用させていただきました。（HPはコチラ）賞味期限が過ぎた卵は加熱調理して早めにいただきましょう！
11Jun
- 肥後にわか！
  みなさん「にわか」をご存知でしょうか？全国では二十を超える地域で継承されていると言われていますが、九州には「博多仁和加」「佐賀にわか」「肥後にわか」などがあり、それぞれに、博多淡海、筑紫美主子、ばってん荒川などの第一人者がいました。肥後にわかはオチのある熊本弁のお笑い芝居。熊本の祭りに欠かせない存在で、戦後のばってん劇団はラジオ中継で人気が沸騰しました。現在でも「劇団肥後仁和伽」「キンキラ劇団」「劇団きゃあ」などが活動を続けています。私が物心ついた頃は肥後にわかは下火になっていて、ラジオやテレビで数回見た程度ですが、面白かった記憶があります。熊本弁での芝居なので、今の40代より下の世代はほとんど内容が理解できないでしょうね。ここで一つ、ひとくちにわかをご紹介いっちょ（意味＝ひとつ）おても　「大手企業の暮れのボーナスは２・５カ月分。それに比べ、内の父ちゃんな完全失業。ボーナスどころか銭（ぜん）の入り口ァ総止まり。出口ァ総開きて、ようと頭ん痛か、ほんなこて。今日は坊（ぼん）さんの来らす日たい。お布施にお茶菓子の用意たいな。彦一、彦一」彦一｢何な母ちゃん」おても「貴方（あんた）、ちょっと万十ば買うて来んかな」彦一「ヤッタァ母ちゃん、今日んおやつは万十たい」おても「貴方がっじゃ無か、坊さんのお茶うけたい。はい、百円やるけん二個でよか」彦一「ワアたった二個な。坊さんの食うて終（しま）わしたなら俺がつァ無かたい」おても「心配ァせんちゃヨカ。坊さんないっちょしか食わっさん」彦一「どうしてな」おても「あのな、熊本にゃ昔かる、肥後のいっちょ残して言うてな、坊さんのちゃんといっちょは残しなはる」父ちゃんな＝父ちゃんは来らす＝おいでになるようと＝なかなかほんなこて＝本当に来んかな＝くれませんか貴方がつ＝貴方のものなかなかディープな熊本弁のオンパレード。もう肥後にわか以外では聞けないでしょうねえ。「肥後のいっちょ残し」という言葉（格言？）は、飲み屋で最後に残った刺し身をさあ誰が食べるか、なんていう時とかに、今でも使ってますよ！（笑）
10Jun
- 今年度の年金は⁈
  今月は新年度になって初めての4月分、5月分の年金支給月。曜日の関係で14日が支給日になり、週末と重なって銀行や郵便局のATMは混雑するでしょうね。6月14日振込予定の電子版の年金振込通知書を見てみると、年金支払額は4月支払額に比べると増えています。介護保険料は同額でした。所得税額は定額減税で¥0、個人住民税は4月と同じ額徴収されています。こちらは10月支給分から減税されます。4月からの新年度は、去年の物価上昇率が3.2％、過去3年間の名目賃金の上昇率が3.1％となったことを受け、2.7％引き上げられます。将来の年金の給付水準を確保するための「マクロ経済スライド」と呼ばれる仕組みにより、引き上げ率は賃金の伸びより0.4％低く抑えられ、実質的には目減りとなりますが仕方ないですね！
09Jun
- 社会主義のソ連！
  社会主義と資本主義が争っていた冷戦時代、社会主義の雄ソビエト連邦の国内はどんな社会だったのか、その様子が熊日に載ってました。社会主義社会では、住居、教育、医療全てが無料で、失業者はゼロ、ホームレスも存在しない、というより存在する自由がない。すべてを国が管理し、計画経済で、例えば小麦をどの地域でどれぐらい生産するかは、クレムリンで決定され各地に通達される。国民は国家の決めたノルマを遂行する。資本家はいないので個人商店は存在しない。残業は無し、男女平等賃金、夏には1カ月の長期休暇が付与された。社会主義社会で最も重要な価値は「平等」だった。職業によって2、3倍の差はあるが、国民全体が同じような収入でほぼ格差のない社会だった。もちろん高級官僚たちはその範疇になかったが、彼らは超マイノリティーだった。モスクワ大学であっても教授も清掃員も給料はほとんど変わらない。肉体労働の方が大変で価値があるということで、幾分高く給料が設定されていることもあった。最も低賃金だったのが教師や医師である。大学の中でも一番威張っていたのはお掃除のおばちゃん。教授や学生たちに向かって、そこは今拭いたばかりだから歩いちゃダメといつも怒鳴っていた。私企業が存在しないので、新製品の開発競争も、CMもない。そもそもビジネスという単語も存在しない。個人が物を売り買いし利益を出すことは犯罪とされていた。一方で一生懸命働いても働かなくても同じ給料という平等は、労働意欲を奪う。国営小売店でも店員は客が来ると仕事が増えるので不機嫌になる。恒常的な物不足で常に長い行列ができるが、全く急ぐ様子は無く終わるのを客が辛抱強く待つこともあった。言われたことだけをやる不自由な気楽さと、自分で取捨選択して責任を持つ人生、後者を選ぶ人が大半だと思っていたが、それは間違っているかもしれない。個人の自立や自由を求める人は多くはなく、生まれてから死ぬまで人生のレールがきっちり敷かれ、迷う必要のない人生を好む人も結構いるのだろう。そんな社会が崩壊し、未知の資本主義が導入された。人々は突然の自由と自己責任に戸惑った。国営企業は民営化され、目先が利く官僚などが安く手に入れ、瞬く間に巨大な財閥が登場した。急速に格差が広がり、今まで存在しなかった失業者が街にあふれた。崩壊後1カ月のサハリン、今まで全国統一価格だった商品が価格自由化により10～20倍に跳ね上がっていた。この急な市場経済の導入は、「これが民主主義だ」とのスローガンの下に進められた。それは社会の大混乱を引き起こし、「暗黒の10年」と呼ばれた。ロシアでは「民主主義」という言葉は、その混乱の時代を思い出させた。2000年に大統領に就任したプーチンは、この混乱を収めるため財閥を追放し、エネルギーなど基幹産業を再国営化、その強権で社会に安定を取り戻した。現状に不満を感じ将来に希望が見えない時、人は力強いリーダーを求める。今回の戦争についても、その政策に不満でも、今、国の指導者が代わり再び混乱が起こることを人々は恐れている。「暗黒の10年」はトラウマなのだ。人々にとって何よりも大切なのは安定。それが希望のある安定ではなく、仕方のない安定であったとしても。この記事を読んでプーチン大統領の支持率が下がらない理由が少し分かったような気がしました！
08Jun
- 家計調査！
  総務省「家計調査」では実に503もの品目について調べられています。たとえば、「まぐろ」の支出額1位は静岡市、「焼酎」は鹿児島市、「温泉」は青森市…。家計調査からは、産地から見る「日本一」とはまた違った地域の姿も見えてきます。2023年の1年間で、最も消費支出が大きかった地域は、1位はさいたま市で412万9107円、2位は409万5843円で東京都区部、3位は399万1958円で津市という結果。一方で、最も消費しなかったのは松山市で268万1073円と、1位のさいたま市とはおよそ145万円の差がありました。主食の米に関しては、消費した金額が1位だったのは浜松市で2万6724円、2位は福島市で2万5752円、3位は静岡市で2万5433円。パンは、1位が神戸市で4万1183円、2位が和歌山市で3万9397円、3位が大津市で3万9342円。「肉類全般」の消費額の1位は11万5587円で大阪市、次いで11万4690円で京都市、3位は11万4085円で熊本市。ちなみに、「牛肉」は和歌山市が、「豚肉」は東京都区部が、「鶏肉」は大分市がそれぞれ1位。お酒にお金をかけている地域を見てみると、消費額が一番高かったのは新潟市で6万5012円、次いで青森市で6万4525円、3位は盛岡市で6万1170円。「酒類」のうち「ビール」は1位が青森市で1万8507円、2位が盛岡市で1万7881円、3位が新潟市で1万6953円。「清酒」では1位は秋田市で1万1276円、2位は新潟市で8591円、3位は盛岡市で7710円。「焼酎」は、1位は鹿児島市で1万4307円、2位は大分市で1万650円、3位は宮崎市で9931円。また「ワイン」は、1位が横浜市で7464円、2位が東京都区部で6603円、3位が熊本市で6421円。こう見てくると、なかなか面白い結果だなぁと思います。熊本市が肉類の消費額で3位なのは馬肉をよく食べるからなのでしょうか⁈
07Jun
- 4ヶ月ぶり！
  昨日は十六夜会。4月がお休みでしたので4ヶ月ぶり。今回は私が担当だったので、何回か行った事のある「くれっせんとみつなが」が会場。市電の洗馬橋電停に11時半集合にしました。私は久しぶりに市電に乗りたくて、バスから市立体育館前で市電に乗り替えました。現在熊本市電は熊本駅を通って田崎橋へ行くA系統と上熊本駅へ行くB系統があります。上熊本駅ではJR線、熊本電鉄上熊本線とそれぞれ接続しています。乗った電車はB系統で乗客は座席が7割程度埋まるほど。洗馬橋で降りてみなさんと合流してお店へ。お目当てのプレートランチは10食限定なので開店と同時に入店して無事にget。4月がお休みだったのは、ひとりが翼状片（よくじょうへん）という眼の病気で手術をしたため。もうひとりも免許更新の高齢者講習の視力検査で視力が落ちていたので眼科を受診して、白内障の手術を受ける事にしたそうです。地方都市ではクルマは生活の足ですから運転が出来ないと困るので眼は大切ですね！
06Jun
- 夕食はテラスで！
  日も長くなってきたので、昨日の夕食はテラスで。アミュプラザで揚げ物よりはヘルシーだろうと、焼き鳥を買ってきました。イワタニのカセットガス炉端焼き器を取り出して、まずは甘とうがらしを焼きます。焼き鳥はすでに焼いてあるのでちょっと炙って温めるだけ。　最後は焼きおにぎりで〆ました。それから、えき果樹でまるごと白桃もゲット、デザートで美味しく頂きました！
05Jun
- 採れたて野菜をたくさん！
  昨日は takaさん家に薪とメダカをいただきにお邪魔しました。takaさんはショッピングにお出かけで、オジサンにいつものように積み込みを手伝ってもらいました。ひと休みしておしゃべりをしているとお昼が近づいてきました。近くに、オジサンが昔、子どもたちとよく食べていたラーメン屋さんがあるというので、連れていってもらいました。ラーメン晴来軒ちゃんぽん、中華丼、カレー、かつ丼などもあります。ラーメンと焼きめしを注文。焼きめしはオジサンとシェアしました。懐かしい味の豚骨熊本ラーメンでした。焼きめしは人気メニューのようで、お客さんがよく注文してました。帰りに大根、ジャガイモ、水菜、ミックスレタスなど採れたての野菜もたくさんいただきました。いつもほんとうにありがとうございます。感謝！
04Jun
- デビュー15周年！
  来年3 月にくまモンがデビュー15 周年を迎えるそうです。それで公募により「15 周年記念ロゴ」を制作することが決まり、今までに674点の応募があり、書類審査通過10点からファン投票で最終候補5点を決める投票が7日まで行われます。集計でき次第、支持を集めた上位5点を「くまモンランドオフィシャルサイト」で発表。その5点をくまモンのデビューに携わった天草市出身の放送作家の小山薫堂さん、クリエーティブディレクターの水野学さんらが最終審査。1点に絞り込み、7月にも発表されるそうです。候補となっている10作品はこちら。今日からは、フジパンがセブンイレブンと連携して熊本県産牛乳を使用した「くまモンの蒸しパン」もセブンイレブンで限定発売されます。今後もくまモンの活躍は続きそうです！
03Jun
- 「雲仙普賢岳いのりの日」！
  今日は「雲仙普賢岳いのりの日」雲仙・普賢岳の大火砕流から今日で33年です。1998年（平成10年）に長崎県島原市が「いのりの日」を制定。以降、同市にて実施されています。平成2年11月17日、雲仙・普賢岳は198年ぶりに噴火活動を再開。平成3年6月3日の火砕流では、死者40人、行方不明3人、負傷者9人、建物被害179棟という、火山災害としては極めて悲惨な災害となりました。噴火活動は、平成7年に至るまで約4年半続き、島原市、深江町は度重なる土石流災害・火砕流災害に見舞われました。被害状況　・死者・行方不明者　44人（うち3人は行方不明者）　・建物被害　2,511棟（うち住家1,399棟）　・被害額　約2,299億円　・火砕流発生回数　9,432回（H3.5～H8.5）　・土石流発生回数　62回（H3.5.15～H12.3.31）　・土石流による総流出土砂量　約760万m3　・国道・鉄道の不通　　　国道57号：817日（H3.6.3～H7.4.28）　　　国道251号：196日（H3.6.8～H3.12.20）　　　島原鉄道：1,698日（H3.6.4～H9.4.1）噴火災害で家を失った被災者の多くが移り住んだ同市の仁田団地の第一公園内には「雲仙普賢岳噴火災害犠牲者追悼之碑」が、また、同市平成町の島原復興アリーナの海岸側には「消防団殉職者慰霊碑」が建てられています！
02Jun
- レコード大賞その16！
  レコード大賞の歴史を振り返るシリーズの16回目です。第16回日本レコード大賞は、1974年（昭和49年）12月31日に帝国劇場で行われました。司会は高橋圭三第16回の大賞は、森進一の「襟裳岬」作詞:岡本おさみ作曲:吉田拓郎編曲:馬飼野俊一その他のおもな各賞は以下のとおり◎最優秀歌唱賞五木ひろし「みれん」◎最優秀新人賞麻生よう子「逃避行」◎歌唱賞西城秀樹「傷だらけのローラ」沢田研二「追憶」布施明「積木の部屋」八代亜紀「愛の執念」◎大衆賞梓みちよ「二人でお酒を」殿さまキングス「なみだの操」中条きよし「うそ」山口百恵「ひと夏の経験」◎新人賞浅野ゆう子「恋はダンダン」荒川務「太陽の日曜日」城みちる「イルカに乗った少年」テレサ・テン:「空港」西川峰子「あなたにあげる」◎作曲賞筒美京平「甘い生活」（歌:野口五郎）◎作詩賞さだまさし「精霊流し」（歌:グレープ）◎編曲賞星勝「夕立」（歌:井上陽水）◎企画賞井上陽水「氷の世界」ポリドール(株)海援隊「母に捧げるバラード」エレックレコード(株)当時、ビクターレコード上層部や渡辺プロダクションのスタッフの反応は「フォークソングのイメージは森に合わない」「こんな字余りのような曲は森に似合わない」と評され吉田もこれ以上直せないところまで推敲を重ねたものの、当初はB面扱いでした。累計では約100万枚のレコード売上を記録。森は本作で1974年の日本レコード大賞と、日本歌謡大賞の大賞をダブル受賞。さらに同年の第25回NHK紅白歌合戦においてこの曲で4回目の白組トリおよび初の大トリを飾りました。奇しくも紅組トリも島倉千代子の同名異曲の「襟裳岬」！
01Jun
- 夏の七草！
  今日から6月。暦のうえでは今日からが夏ですが、すでに真夏日も観測しています。春の七草、秋の七草ほど有名ではありませんが、夏の七草もあるそうです。昔からよく食べられていた夏の七草藜（あかざ）猪子鎚（いのこづち）莧（ひゆ）滑莧（すべりひゆ）白詰草（しろつめくさ）姫女菀（ひめじょおん）露草（つゆくさ）聞きなれない野草もありますが、こんなものを食べていたんですね。次は昭和初期の和歌が由来となった七草「涼しさは　よし　い　おもだか　ひつじぐさ　はちす　かわほね　さぎそうの花」水辺に咲いている植物や水草が多く、涼しさが感じられますね。葦（よし）はアシ、藺（い）はイ草、蓮（はちす）はハスを指しています。こちらの七草は観賞用ですね。水辺が気持ちのいい季節になりました！