（管理）栄養士が『栄養価計算』で起業した方法

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元公務員のあさか主任(よぱめぐ)です。

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元公務員　あさか主任　ブログ

2023年、10年間勤務した某県庁を退職。
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（管理）栄養士が『栄養価計算』で起業した方法。

１　自己紹介

　はじめまして。『浅香恵美』です。
　私は、2023年３月に、公務員（県職員）を退職しました。
現在は、もともと持っていた『管理栄養士』の資格を使ってフリーランスをしています。
　フリーランスの仕事って、どんなことしてるの？と思った方は　↓　の記事も合わせて読んでいただけると理解が深まると思います。

元公務員フリーランスの現在地～自分の強みを生かした個人ビジネスの創出～｜浅香恵美（megumi asaka)

２　自分の強みを生かしたビジネスを考える

　皆さんは現在、（管理）栄養士としてどのようなお仕事をなさっているでしょうか。学校・保育園・病院・老人保健施設・行政機関など様々な場所で、給食経営管理・栄養指導・特定保健指導・料理教室など様々な分野で、ご活躍なさっていると思います。ビジネスを始める際は、自分の得意なこと、強みの中からビジネスを構築していくことが、１つのポイントになってきます。
　私の場合は、元公務員（県職員）であったことから、法律や政策・制度設計などの行政領域が得意で、母子保健・成人保健（母子栄養・成人栄養）に関すること、特に離乳食や特定保健指導などができるかな？というところから、スタートしました。逆に、集団給食などの給食経営管理（献立作成）は全く実務としてやったことがありません。献立作成のお仕事のご依頼を頂いたこともありますが、責任をもってお引き受けできないなと思い、お断りしました。
　ビジネスは自分の得意な分野で。これは基本的な考え方になります。

３　『栄養価計算』で起業することをおススメする理由

　２　で『自分の強みを生かしたビジネスを考える』とお伝えしましたが、（管理）栄養士であれば、どなたでも、始められるビジネスがあります。それが『栄養価計算』です。（管理）栄養士の資格をお持ちの方であれば、どなたでも『栄養価計算』をすることができます。私は、栄養価計算で、フリーランスとしての第一歩を、そして、個人事業をスタートしました。
　栄養価計算は、個人の強みというよりは、（管理）栄養士という資格が持つ強みです。それゆえに、『資格が持つの強み』を活かしたビジネスなので、栄養価計算起業は再現性が高く、（管理）栄養士の方なら、誰でも収益化が可能です。

４　事業内容

（１）どんなことをしているの？

　行政・事業者様から個人の方まで、商品の栄養価計算や、レシピの栄養価計算をしています。１品～から受注して依頼のあった商品やレシピの栄養価計算をしています。

続きが気になる方は、noteからどうぞ！！！

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続きはnoteからどうぞ！！

（管理）栄養士が『栄養価計算』で起業した方法。｜浅香恵美（megumi asaka)

ここからは自己紹介なので興味ある方は読んでみてね。

１、簡単な自己紹介

1. 某県庁に10年間勤務
2. 新型コロナウイルス感染症対応業務３年間
3. キャリア講座で【組織に残るか】【組織を出るか】に自問自答し退職を決意
4. 2023年３月退職

２、現在の仕事について

1. フリーランスとして独立
2. 管理栄養士の仕事
3. 生産者（農家）さんのコンサル業務
4. 食育会議の委員
5. 週１～２日、自治体様にて管理栄養士の業務

３、趣味

1. 趣味の日本株のトレード
2. 趣味のアメブロなど（たまに雑記で記事を書いてます。）
3. 家庭菜園（バジルなどの栽培）
4. カブトムシ繁殖

４、公務員退職までの流れ

2021年　育休明けに保健所感染症担当課に復帰

2022年　公務員という働き方に疑問を持ち始める

2022年２月　職場主催のキャリア研修（外部講師）で退職を決意

2022年９月　民間勤務の夫の単身赴任が決まる。絶望的なワンオペ育児の始まり。

2022年10月　退職希望を人事担当へ（引き留めイベントの発生）

2022年12月　本庁担当課長から慰留される（引き留めイベントの発生）

2023年１月　退職の旨を引き留めイベントの相手方へ伝える

2023年２月　退職届の提出

2023年３月　退職

2024年４月　フリーランスに

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５、公務員・会社員を卒業して人生プランBを考えているみんなへ

世の中には【ブログでFIRE】【普通の主婦から月収100万円】など、SNSでキラキラした情報が無数に存在しています。

私も公務員在職中は、そのような動画を見て妄想を膨らめていた人の一人です。

しかし、フリーランスになってみると、決して楽ではありません。

楽に稼げる、すぐに稼げるの文言は、詐欺を疑ったほうがいいですね。

私は、フリーランスという働き方が合っていたので、

公務員を辞めて、フリーランスになってよかった。と思っています。

公務員を辞めたことに後悔はありますか？と聞かれたら『ありません。』と即答できます。

公務員に戻りたいかと聞かれると、『戻ることはありません。』とお答えできます。

考え方や方法によっては組織に残る選択もありだったと思っています。

公務員卒業・会社員卒業を目指している方がおられたら、

世の中の情報に流されずに

一度、冷静に自分の人生について熟考していただきたいと思います。

人生の選択をするとき、どのような道を選ぼうとも、自分が納得して前に進むこと。

そして、選んだ道があなたにとって最良の道だったこと。過去を振り返る必要はありません。

そして、選択には知識と相談に乗ってくれる仲間が必要です。

みなさんが、信頼できる相談仲間と出会うことができますように。

このブログが、人生プランＢを考えておられる、公務員・会社員のみなさんの参考になればうれしいです。

最後まで、読んでくださり、ありがとうございました

🐤この記事を書いた人🐤

元公務員　よぱめぐ

元地方公務員（2023年３月退職）

10年間、富士山のある県庁などに勤務

信州大学農学部卒

東京農業大学卒

保有資格：管理栄養士など

現在はフリーランス

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