息子がお腹を空かせているかと、時短で作りました.
なんだか朝ごはんから晩ごはんまで、全部時短です
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/0319amyy/4483488.gif)
チキンとキャベツのソテーに、香りのよいベビーリーフのサラダです!
ソテーには、実家からもらったハーブミックスをかけました.
美味しいハーブです
何が入っているのか、母に聞かなければ!
チキンの焼き方は簡単.
コツは、触らないことなんですよ
軽く塩を振った鶏肉を、弱火のフライパンに皮を下にして並べます.
フッ素加工のくっつかないフライパンなら、油はひかなくてもOK.
ハーブを使う場合は塩と一緒に振りかけて.
10分くらいでしょうか.
ふちのところがきつね色になったら裏返します.
皮はパリパリに!
そのまま、また7~8分ほど気長に焼きます.
急ぐときは蓋をしても良いですが、しないほうがより香ばしく焼ける気がします.
キャベツは鶏肉を取り出した後の肉汁を絡めながらソテー.
大さじ1ほどの水をたらすと、肉汁がよりよくいきわたります.
ほら、こちらがチキン.
中はしっとりジューシーでした
こちらがキャベツ.
美味しかったです!
こういうシンプルな料理、好きです!
バレンタインチョコできました
半熟 カステラ、おススメです! こちらもイチオシ!スティック トースト
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トマトとなめこの醤油味噌煮
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鶏肉ミートボールとしし唐のパスタ![3連ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/0319amyy/4483769.gif)
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コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
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