なんとなく今日は仕事の関係で金曜日な気分やったすぺ千三百でござる。
明日は土曜日で休みやって夕方まで勘違いしてましたよ...
現実を知ると、まだ週半ばとは...
今日は朝一に家からオンライン会議に出席して、午後から出勤ということで、お昼は阪急に乗る前に、「きんせいグループ、最新情報!」と「お店のTwitter」ですでに告知のあった本日1/18~31までの『限定麺』をいただくために、「きんせい高槻駅前店」へダイヤ♥さん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともに、11時開店の30分前に一番乗りでやってきました。
(ぶっぶーー!ですわ!!片腹痛い、片腹痛いですわ!! by 黒澤ダイヤ)
到着してまずは店前にある消毒用アルコールで手を清めてから、外のイスに座ってのんびり開店を待つことに。
待っている間に女性店員がメニューを持ってきてくれたので、本日1/18~31までの限定麺『海老薫る鶏豚骨醤油まぜそば(900円)』を、平日ランチ限定『ご飯セット(+50円)』とともに注文しました。
待ってる間日陰で寒かったけど、電気ストーブを用意してもらったから、温まるぅ~!
11時になって開店したら、もう一度、店前にある消毒用アルコールで手を清めてから入店します。
仕切り板が設置されたカウンター席でしばし待つことに。
この日ももちろん今村店長が麺場を仕切っていますね。
しばらくして、豚肩ロースチャーシュー、豚バラチャーシュー、メンマ、カイワレ、刻み白ネギ、粗みじんアーリーレッド、刻み海苔、干し海老が盛りつけられた限定麺『海老薫る鶏豚骨醤油まぜそば(900円)』が、なんとも食欲そそる海老の薫りを漂わせてやってきました。
呪文を唱える前に、まずは醤油ダレを一口いただくと、芳醇な海老油の薫りが鼻を抜け、濃厚な鶏豚骨出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり海老と魚介出汁の風味が追随し、マイルドな醤油カエシのコクのが加わって、これだけでもすご~く美味しい!
そして醤油ダレを堪能したら、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、干し海老の薫りが加わることで、海老の風味がより一層引き立って、めっちゃ食欲そそられるぅ~!
呪文を唱えて準備完了したら、きんせいグループ専用粉“夢の風”を使用した自家製中太平打ちストレート麺をいただくと、コシが強く、モッチモチの食感とツルツルッとした喉ごしのよさがなんとも心地よく、旨み十分な海老魚介鶏豚骨ダレとこれでもかと絡みに絡んで、すごくすご~く美味しい!
圧巻の鉢一面に花咲くように広がった豚肩ロースチャーシューは、しっとり柔らか食感が心地よく、噛めば噛むほど凝縮された肉の旨みが口の中いっぱいに溢れ出し醤油ダレにしっかりなじませていただくと、めっちゃウマウマ~!
豚バラチャーシューは、嚙めば嚙むほど肉の旨みと脂身の甘みがバランスよく口の中に広がって、かな~り旨い!
さらにメンマのコリコリ食感、カイワレのシャキシャキ食感、刻み白ネギと粗みじんアーリーレッドのザクザク食感、海苔の風味がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
麺を食べ終えると、いい具合の量で、醤油ダレとトッピング類が残っててくれます。
そして最後の〆は残った醤油ダレとトッピング類めがけてのぉ~
ライス全投入の儀式~!
卓上のピリ辛高菜漬けを投入して、味変も敢行します。
本日二度目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“海老薫る魚介鶏豚骨まぜご飯”の完成ナリ~!
見るからに超~旨そう~!
一口いただいてみると、あらゆる風味と旨みをたっぷりと纏ったライスに、肉の旨みと脂身の甘み、ピリ辛高菜漬けの風味とマイルドな酸味が加わって、すんげぇ~旨いっ!
あっという間に麺もご飯もペロッと完食しちゃいました!
濃厚な鶏豚骨&魚介&海老の旨さの余韻に浸りつつ、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店」
大阪府高槻市北園町18番1
コーケンビル1F 103号
TEL 072-682-8956
11:00~23:00(無休)
昼総合点★★★★☆ 4.5
パート1~200
201.【限定】焼き味噌ラーメン
202.【21周年記念限定】薩摩本枯節とローストビーフの醤油らぁめん
203.【限定】背脂辛ネギ焼き味噌ラーメン
204.【限定】鮭と鶏の白湯ラーメン
205.【限定】マー油薫る焼き味噌ラーメン
206.【年越限定】柚子薫る鶏と鰹の年越しラーメン(塩&醤油)
207.【正月限定】マグロ×鶏の新春醤油ラーメン
208.【限定】背脂鶏醤油チャーシュー麺
昨日ようやく、ダイヤ♥さん初センター曲となる『ラブライブ!サンシャイン!! × 初音ミク』コラボ楽曲♪BANZAI! digital trippers♪衣装のダイヤ♥さんと初音ミクちゃんのもちどるが我が家にやってきました!
「ヴィレッジヴァンガード」での限定販売で、なかなか手に入らなかったんですが、ようやくですね!
祭壇がいっぱいでしたので、窓際に座らせてと...
一度ついた手洗い&うがいのクセを続けましょうね!
(一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます!)
手洗い&うがいをしない子は
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
これはダイヤ♥さんからの手洗い&うがい推進啓発動画...(笑)
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