おはようございます。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
今日から10月！！
玄関には ビーチサンダルが並んでいるし
半袖ばかり着ているし・・・なのに
もう10月なんて！びっくり。
季節の変わり目、皆さまどうぞお気を付けてお過ごしください。
今年は 栗拾いに行けなかったのだけど
立派な栗をいただいて（Sちんありがとう！！）
恒例の渋皮煮を作ることが出来ました＾＾
渋皮煮が大好きなユウが
”栗拾い行かないの？ 渋皮煮、どうするの？”と
心配してくれてもいた今年。
ユウが修学旅行行っている間にコトコト炊いて
そして鬼の居ぬ間に洗濯 ならぬ 子供の居ない間に
大人の渋皮煮。
ラム酒をたらりとして、生クリームを添えていただきます。
あー。幸せ。
ココアとシナモン・ナツメグを振りました。
出来立て渋皮煮。
薄味に仕上げて シロップにつけて
じわじわ味がしみ込んでいく間も楽しみます。
レシピはこちら。 ごろごろした様子が かわいいのです。
栗の季節は幸せ。
も作ろうかなあーと思ったけど
今回は渋皮煮だけにしました。
この 鬼皮をむいた後の様子も好きです。
栗愛あふれるこの時期
も いろいろしています♪
渋皮煮を作ったら その後のお楽しみもいっぱい。
こちらは
渋皮煮に 泡立てた生クリーム（甘さはお好みで。
我が家の渋皮煮は 甘味がすごーーく抑え目なのでアイスクリーム添えたりもします）
を添えて
ラム酒をたらりと するだけ。
シナモンやナツメグをふわっとかけるのも好きです。
甘さ控えめな栗に 和三盆をちょこっとかけるのも好き。
梅狩りに行って 梅干を作ること
栗拾いに行って 渋皮煮や甘露煮を作ること
が
大大大好き。
今年はいろいろ重なって 味覚狩りが出来てないんだけど
そばの実を挽いて お蕎麦を打ったり
自分で育てた大豆で お味噌を仕込んだり
憧れ作業はたくさん。
黒幕には ”お前そのうち 川から 鮭捕まえてきて 新巻き鮭 作るんじゃないか”と
笑われてます・・・。
皆様良い土曜日の朝を迎えていますように。
今日も良い一日になりますように。
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＊＊＊家族日記はこの下です。
寝顔
修学旅行から帰ってきました。
1泊２日の 修学旅行 あっと言う間。
いつもの下校時間より遅い時間に家に到着。
外はもう暗くなっていた玄関で
”ただいまー！”という姿は ”外が暗い”というだけで
なんだか大人に見えました。
ただいま。の後の第１声は
”ぜんぜん 寝てないよーー”でした。
修学旅行 あるある ね＾＾
夜通しおしゃべりして、楽しくて 全然寝れないの。
”洗濯物、出しておいてね。
ごはん、すぐ出来るから”と言って
私は台所へ上がると
ユウの大きな鼻歌（いや、もう熱唱）が
１階のお風呂場から聞こえる。
この賑やかな感じ
”おかえりなさーい！”って感じ。つられて 私も鼻歌が
大きくなります。
お土産。
行く前から 学校で配布された お土産カタログみたいので
リクエストを受け付けてくれていました。
リクエスト通りの ゆずもち
と
”家族で 使う用”の貯金箱。
お友達一緒に買ったという 自分用のネックレス
そして
お父さんには ”夢 が かなう「まがたま」”
お母さんには ”健康 に なる 「おこじょ」”
だそうです。
旅先で お父さんの夢 と お母さんの健康とを
思ってくれてありがとう！
お土産の説明の後、
電池が切れたように ソファに横たわるユウ。
そして、２秒後 すうすう と 元気な寝息。
ありゃーーー。寝ちゃいましたかーーー。
”おなか すいたー”って言ってたのにな。
眠気に勝てなかったみたい。さすが”全然寝てない”って
自慢（？）するだけありました。
１日ぶりの寝顔を堪能。
最近は ほっぺを触ったりすると嫌がるんだけど
寝ている間はくっつき放題。
赤ちゃんの時と変わらない 寝顔
じーーっと見ました。
穴があくほど眺めちゃう。
さっきまで、鼻歌熱唱していたとは
思えない静けさ。
おかえりなさい！寝顔のお土産もありがとう！！