おいしいものの情報お待たせしました～
黄色いぞうです 
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本当に、古い記事ばかりですみませんね。
でも、おいしくて紹介したいので写真を温めて
いたので、よかったら見てください。
こちらは７月２５日、アイコちゃんとお菓子教室を開く
お友達レイコさんのレッスンを受けた後、食べに行った
レストランです。アイコちゃん、最近登場率高いね＾＾
その時のタルト は妹もおいしかったって褒めてくれたの。
このときのこともちゃーんと記事にするから待っててね～
今回ご紹介するのは目黒駅白金側ロータリーの裏あたりの
もつ鍋屋さんがひしめき合うストリートにあるの。
スペイン料理を中心に旬の魚介類と農家直送の野菜、おいしく
なれおいしくなれって。すうっと入ってくる、そんな季節のお皿を
あなたに。キッチン セロは目黒駅すぐ近くの小さなバルです。
お通し代わりに出てきたスープ。胡椒がピリリときいて
大人の味でなかなかこんなちょっとじゃ足りないよぉって
感じでした。
さらに、自家製フォッカッチャです。これもお食事が
できるまでの間どうぞって出してくれるの。
メニューがいっぱいで書き込んで悩んでたところ。
パンに会うオリーブオイルがスペイン産とフランス
産のオーガニックというのだったかな？２種類
出てきました。どちらも同じオリーブオイルって
言えないくらい味に差があるのよね。
これはアイコちゃんとコレは！って頼んだイチヂクと
豆腐のサラダです。これも胡椒がピリリときいて
うまし。このお店胡椒使いがスゴウマです！
取り分けてみたよ。フレッシュなイチヂクはサラダに
なりえるのね～。一押しだけど、Today's Special
みたいなメニューのだから、季節ものね。。。
こちら、もう、思い出せないけど、めっちゃうまかった～
そして、あまりにおいしかったので必死で写真撮ったの。
にもかかわらずなんだっけって…あたしの脳みそガンバレ！
これも新鮮でうまし。さっぱり地鶏がアボカド
のクリーミーさでコクがでて素敵なマリアージュ
であります！
そして、カエルさんたべてみたよ。
カエルとロケットの炒め物です。
アイコちゃんと私、この日はめったに口にしない
ものにトライしようって言うコンセプトでいろんな
もの頼んでたんだ～
鶏肉みたいだったけどね。
そして、このお店の名物
| トルティージャ（スペイン風オムレツ）400yen |
なにしろ、メモしてたものをどこにやったかわすれて
ネット上にある値段のわかるものこれともう一つだけなの
これはフォアグラと大根のおでん風
汁も飲んでみたらどえりゃ～しょっぱかった。
だよね～しみるように濃く作るよね（笑）
フォアグラもおいしかったし、大根も
よーく味が染みておいしかったよ。
難点は…煮込む分頼んでから時間がかかります！
食べたい人は早めにオーダーしてね＾＾
これは、本当においしかった！
| 日本一のパンコントマテ | 700yen |
なにが日本一なのかって聞いたらね、
実はこのパンコントマテってイタリアンのブルスケッタと
同じ扱いで、作られているところが多いのだけれども
スペインでもこの伝統的手法は面倒だからって
作っているところがなくて、でも、この手法をつかって
いるところを探し求めて、何回もスペインに食べ歩きに
行ってやっと辿り着いて作り方を聞いてきたそうなの。
で、もちろん本場でもやっているところがないので、
日本でもやっているところがない。だから勝手に
日本一と命名しちゃいました～だって。
見てみて、かじったので申し訳ないんだけど、
一度カリッと焼いてから、スープをしみ込ませた
表面に生のガーリックを縫って、そこにうすーく
トマトや玉ねぎなんかのみじん切りにしたものを
乗せてカリッとふわっとじゅわっとの三位一体
な食感を出すのが大変なのだそうです。
アイコちゃん、手のモデルありがとう！
そして、最後に頼んだ、アナゴの春巻きなのだ～
これまた絶品！これ食べにまたいきたいのだ～
すっかり柔らかくなった小骨までがおいしくなって
ねっとりとしたバルサミコのおソースでいただき
ましたよ。はぁ～～おいしかったな～
お会計をお願いしたらハーブティーを出してくださいました。
お口がさっぱりしていいよね！夜はコーヒーでしめたくない
日もあるもんでね～。おいしい食べ物の余韻を楽しみながら
ソッコー寝たい！っていう日（←
近づいてるね
）
私たち二人こちらのテラス席でお食事してました。
ひろ～いところを二人で独占。なかなか気分
よかったよ～。におわない蚊取り線香があちこちで
炊かれていて、大きい扇風機もあって、とても
心地よい時間が流れてました
大勢と行っても、二人で行っても、おひとり様でも
とっても居心地の良いお店だと思いますよ。
この日のドリンクは、アイコちゃんが最初サングリア飲んだ
かな。たしか・・・そしてほかに大きいボトルのサンペレグリノ
を２本。スペインのお水があったらよかったなっていうの
だけが残念なところです。
お会計気にせず頼んだたのんだ。。。二人で９６００円。
食べすぎましたね～（笑）
黄色いぞうシュランまた行きたい度★★★★★
kitchen cero （キッチンセロ）
０３－５７９１－５７１５
品川区上大崎2-13-44 大庭ビル1F
営業時間 午後5時～翌1時迄 (年中無休)
http://www.to-vi.jp/cero/welcome.html
では、また次の記事でお会いしましょうね
読み残しはな～い？最近の記事です。
リンクがうまく行ってなかったらごめんなさい。本当に気まぐれで困ってﾏｽ。
不具合があった場合、ご連絡くださいね。頑張って直します！
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