・お揚げラザニア
・おつまみ4点盛り
インゲンの生ハム巻き・ほうれん草のお浸し
ウドのアーリオオーリオ・鶏ハムとうるいのサラダ
本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでした
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作り置きのミートソースでラザニア作りました
糖質オフにお揚げを使って、ブロッコリーも入れました
インゲンをオクラで巻いたピンチョスとほうれん草のお浸し
大好きなウドは今年初のアーリオオーリオです
◆材料と作り方はこちら→ウドのアリオオーリオ
色々はウドのレシピはここを見てね→ウド料理色々
鶏ハムのサラダにはうるいを入れました
先日買ってきたホエー豚でまたまたパンチェッタ仕込みます
最近作ったパンチェエッタ料理はここね→パンチェッタ料理
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30~40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん(糖質多し)は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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