今日はすっかり冷え込みましたね
身体が急激な寒さについていけません
みなさんも体調など崩されませんように
・醤油麹焼肉
・ソムタム
・海老の卵ソテー〈前日残り）
・乾燥こんにゃくでパクチースープのフォーもどき
本日も9時過ぎからの、赤ワインの糖質制限おうちごはんでした
インスタグラムも始めました
お気に入りのフォトUPしてますので、フォローしてくれると嬉しいな
-
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
豚肉を醤油麹と酒（我が家は糖質制限で焼酎）に漬けこんでおきした
お肉を焼いて、付け合わせには小松菜やシメジのソテーです
お肉にしっかり味が付いているので付け合わせは薄味ですよ
◆材料と作り方はこちら→醤油麹とレシピ
青パパイヤのサラダは、大好きなタイのソムタム
青とうがらしが手に入らなかったから、辛さ控えめだけど
辛いのが苦手なダーリンは、喜んでいたわ
青パパイヤが手に入らないときは切り干し大根で作ることもあるよ
◆材料と作り方はこちら→ソムタム
前日残った海老と卵のソテーはリメイクなしで登場だぁ
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
|
|
|
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ
