お日様ぽかぽか春が近付いているのを感じるね
サンルームで、我が家の胡蝶蘭も咲いています
オンシジウムやデンファレも咲いて華やかです
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・彩野菜のチリソースソテー
・レンコンのきんぴら
・赤飯
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
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キャベツ・玉ねぎ・セロリ・パプリカ・豚肉
ニンニクの香りを利かせて、チリソースでソテー
免疫効果のレンコンのきんぴらです
免疫効果を丸々食べるために、皮もむかずに水にさらさずに使っています
レンコンが少し黒くなって、見た目はちょっとになりますが
隠し味に黒酢を使って、コクと旨みもUPです
食べたい時に作るのが、お赤飯の我が家
圧力鍋を使えば、あっという間に出来上がり
不思議な組み合わせのおうちごはんになったけど
こんな日もあるよね
◆材料と作り方はこちら→圧力鍋でお赤飯
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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今年も、花粉の時期がやって来ます
ダーリンの為に、そろそろレンコンで免疫力のUPの準備かな
皮つきのまま、水にもさらさずに使うと効果もUPだそうです
◆レンコンレシピは20種以上→レンコンレシピ色々
ごぼう・レンコンを素揚げにして、春菊・きゅうり・プチトマトのサラダ
自家製柚子ジャムに、バルサミコ酢を合わせたソースを掛けました
◆材料と作り方はこちら→根菜チップでサラダ
◆材料と作り方はこちら→柚子ジャム
根菜たっぷりのトマトスープは、レンコン・大根・ごぼう・玉ねぎ・セロリがたっぷり
しぎ茄子の応用です ◆材料と作り方はこちら→豚肉とレンコンのしぎ茄子
レンコンにカレーパウダーで、とっても簡単
◆材料と作り方はこちら→レンコンのカレーソテー
新玉ねぎのお風呂に、豚ひき肉入りのレンコン餅を入れました
レンコンのアーリオオーリオに、カレーパウダーを入れました
◆材料と作り方はこちら→レンコンのアーリオオーリオ
◆作り方はこちら→せせり肉とレンコンのしぎ茄子
レンコンを入れて作りました ◆材料と作り方はこちら→ラタトゥイユ
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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