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◆圧力鍋でお赤飯◆
【材料】
ササゲ・もち米
【作り方】
1.もち米を洗い、ざるにあげておきます。
2.水(もち米と同量)を、圧力鍋に入れます。
ササゲも洗い圧力鍋に入れます。
3.圧力鍋の蓋をして強火で火に掛けます。
錘が揺れてたら弱火にして、3分で火を止めます。
4.錘をはずし、圧を抜き蓋を開けます
もち米を入れて、蓋をして火にかけます。
錘が揺れたら弱火にして、2分で火を止め10分蒸らしたら出来上がりです
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