お日様が嬉しい東京です日本海側は、とんでもない大雪なのに
こちらのお天気を届けてあげたいです
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・小鯵の南蛮漬け
・切干大根の煮つけ
・具だくさんスープ
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
もうすぐバレンタインだね
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小鯵がとっても安かったので、南蛮漬けを作りました
小鯵の下処理は、手だけでも簡単に出来ますよ
詳しくは、こちら→小鯵の下処理の仕方
2度揚げしてあるので、丸ごと全部食べれちゃいます
カルシウムばっちり摂取ですね
玉ねぎ・ピーマン・レタス・ミニトマトも添えて、野菜も一緒に美味しいよ
切干大根の煮つけには、冷凍保存しておいた銀杏も入れました
ほっこりした味付けは、おふくろの味わい
美味しい銀杏は、中身が乾燥する前に美味しく保存しましょうね
綺麗な翡翠色で、保存できますよ
◆作り方はこちら→銀杏の保存と色々な料理
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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今年も、花粉の時期がやって来ます
ダーリンの為に、そろそろレンコンで免疫力のUPの準備かな
皮つきのまま、水にもさらさずに使うと効果もUPだそうです
◆レンコンレシピは20種以上→レンコンレシピ色々
◆材料と作り方はこちら→レンコン入り肉みそじゃが
◆レンコン春巻き（レンコン・餅・キムチ入り）
◆材料と作り方はこちら→鶏レンコン炒め
◆材料と作り方はこちら→レンコンのキンピラ他
◆材料と作り方はこちら→レンコンのマリネ
◆材料と作り方はこちら→レンコン餅色々
◆レンコン入りの餃子
◆材料と作り方はこちら→レンコンカレー
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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