そうなんですよ、奥さん ヾ(・ω・`)
お昼に速報ツイート
でお知らせしましたがあらためてご報告。
いつもの調子でやって来たところ、見慣れないメニュー写真を発見しました
どうやら新年度のスタートということで新商品の発表のようです。
スマホカメラの低画質版ではございますが緊急速報をお送りいたします。
こちら埼玉県川越市字寺山。
毎度おなじみセルフうどんあおき
（http://sapo-men.com/self_aoki
）でございます。
花曇りのなか雨がポツポツと降ってまいりました。
最近は新メニューが出ても外のメニュー写真一覧には貼り出される事がありません。
そのためすっかり油断していましたよ (´・ω・`)
店内に入ると注文口の前には新たな商品（右下）が堂々と。
すぱからつけうどん（小：350円 大：450円）
すっぱ辛いつけ汁がやみつきになります、ですって。スーパー辛い（激辛）という意味ではなさそう。
お店のお姉さんにたずねたところ、スーラーうどん のつけ麺バージョンだそうです。
なるほど。このスタイルなら温・冷どちらも対応できますね。皆さんお好みでご注文をどうぞ
で、さらに気になる新メニューがこちら。
完 売 し ま し た （ 逆 さ 文 字 ）！
…ではなく、ちゃんぽんうどん（小：420円 大：520円）
数量限定で温（あつ）のみです。大量のモヤシと人参、キャベツ？豚バラ肉が確認できます。
文字通り、完売しているわけですが (´・ω・`)
ま、新商品は初期のブレ（しかも今日から発売）があるのでいきなり飛びつくと評価を誤りかねません。
とりあえずオペレーションが落ち着いてから試そうと思います。本当は食べたかったけど。
いやまてよ。
逆さ文字ということは… 売り切れではなく絶賛発売中！の意味だったりして ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟ
そんな楽しい妄想を広げつつ今日のご飯はこちらに決定。
肉汁うどん（2玉・470円）
一時的にｼｮﾎﾞｰﾝな豚コマ肉 になっていましたが、見事に復活 しております。
おめでとうございます。ありがとうございます。
先ほどご紹介した「すぱからつけうどん」もそうですが、うどんは温・冷のいずれかを選べます。
そして今日は冷（ひや）の気分。
温かいつけ汁に冷たいうどんを浸して食べる醍醐味。讃岐では味わえない美味しさです♪
2玉のハズだけど今日はちょっと少ない気がするな (-ω-`)
ざるうどんもそうですが、つけ麺スタイルだとあっという間に食べ終わりますね。
2玉なんか朝飯前の昼飯後ですよ（食前・食後でもｽﾞﾙｽﾞﾙいけるの意）。
そして甘めのつけ汁もあおきならでは。
醤油の違いに加え、玉ねぎを使用していることも甘口になる理由かも。
具沢山で濃厚鰹醤油味のうどん本舗のつけ汁
とは違った美味しさがありますな ( ´艸｀)
逆にうどんの方にぶっかけて「自家製・肉うどん」として食べても美味しいです。
あ、そうだ！ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)
ﾋﾟｺｰﾝ!!
「すぱからつけうどん」と逆の発想で…
最初からうどんにぶっかけた肉うどんも販売するのはどうでしょう？
現状、自分で勝手にやる事ありますが、湯切りが甘いので薄まってしまうのが難点なんですよ。
しっかり湯切りをして最初からぶっかけて出せば新メニューとして売れると思うんですけどね。
～山菜ワカメおにぎり（70円）～
～とり天ぷら（100円）～
うむ。我ながらお手軽で良いアイデアだな。
お店側としては材料も変わらず洗い物を減らせるし、手間も増えないし。
お客さん側としてもスッキリ味のかけうどんと、チョッピリ濃口の肉うどんの選択肢も増えるし、良いことずくめ。
価格設定は現在の肉汁うどんと同じ（1玉：420円 2玉：470円 3玉：570円～）でヨロシイかと思います。
変則的な変り種うどんもいいけど、基本的なメニューも充実させて欲しいと思う今日この頃。
いや、4年前
からですが
個人的には肉うどん に加えて、山菜うどん の登場も期待したいですね。
あと、以前から熱望しているぶっかけうどんをリニューアル もよろしくです。
現在のぶっかけをおろし醤油うどん に改名、そして一般的に言うぶっかけうどん を追加。
これならお客さんにも分かりやすくて良いと思うんですけど。
*讃岐うどん才谷屋
のぶっかけ
もし、あおきもこのぶっかけうどん
を出せば大人気間違いなし（ｲﾓﾁｬﾝ保障付）です
←
価格設定は現在のぶっかけと同じく、小：270円 大：340円～でもOKじゃないでしょうか。
さっぱり味のおろし醤油うどんと、濃口ぶっかけうどんの相乗効果で売り上げUPだと思いますが。
全国120万人のあおきファンの皆さま、いかがでしょうか？(；・`ω･´)
セルフうどんあおき
http://sapo-men.com/self_aoki.html
〒350-0827 埼玉県 川越市 大字 寺山 735-1
【営業時間】 11：00～15：00（店内禁煙）
【定休日】 日曜日 【駐車場】 16台分
049-224-2111
お店の場所はこちら
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