ﾌﾗｲﾊﾟﾝひとつで簡単ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ♡わさびｿｰｽで！

ローストビーフ、とっても簡単にできました！

フライパンひとつでできちゃいます

ソースは、今の私の好みで、わさび風味。

わさビーフソースで召し上がれ！　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

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＜ローストビーフ、わさびソース添え＞2～3人分
材料
・牛ももかたまり・・・300ｇ

・塩・・・適量
・黒こしょう・・・適量

（お好みの野菜）
・じゃがいも・・・１個
・パプリカ・・・1/2個
・ブロッコリー・・・1/2個
・アスパラ・・・2本

・炒め油・・・大さじ1

●ソース
・しょうゆ・・・大さじ3
・みりん・・・2
・わさび・・・チューブ3センチほど

作り方
①牛もも肉は全面に塩こしょうを塗りこむ。
野菜（お好みで）はすべて乱切りにしておく。

②フライパンにオイルを熱し、強めの火で①の肉を焼く。
肉の表面だけ焼くので、焼きすぎないこと（各面30秒ほど）

取り出して、アルミホイルで包む。

③②のフライパンに野菜を入れて炒め、表面が透き通ってきたら②の肉をホイルのまま入れる。
ごく弱火にして蓋をし、10分焼く。返して、さらに10分焼く。

④お肉と野菜を取り出して、フライパンに残った肉汁にしょうゆとみりん、わさびを入れて煮たててソースにする。

⑤器にもり、お肉は完全に冷めてから切り分ける。

こんなに簡単なのに、と、と、とても・・

美味しかったです

ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

買って来るローストビーフも美味しいですが、

おうちで作るローストビーフも、負けません

この、わさビーフソースがまた・・・

勘を頼りに作っただけですが、うまし

※子供さんにはわさび抜きのテリヤキソースとしてお楽しみ下さい

国産黒毛和牛って書いてあったからかな～・・・もうソースなしでもいけちゃうくらいで、

これ以上食べたらアカン！食べすぎ！でももう一枚～！！

って２人でやってました(^_^;)

それでもお外で食べるよりもずっと経済的ですよね。

おうちローストビーフ、癖になりそうです