ご来店頂きありがとうございます♡
最初からすみません…
ランキングアップのため
ポチっと押して下さると嬉しいです
リンクに飛べたらOK！
当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
福島県いわき市出身♡栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー
♡縁結び料理研究家♡
吉田理江です♡
食で福島は、勿論！福島県だけじゃなく東北の復興支援をしたいです！！
今回熊本県の震災があり、改めて思ったのですが….震災の被害を受けた方、震災の被害を受けてなくても戦争etc…何かの出来事で心に傷や何かしらを背負っている方そうゆう人は、世界中に沢山居ると思います….そんな人達が、心穏やかに幸せに暮らせる事を祈ります。
結婚をして1人から2人ご飯になりました。結婚をしても今までの食で健康、開運、縁結びをモットーに♡そして♡
なるべくヘルシー＆塩分控えめの食事にしたいと思っています！！
基本は、簡単＆ラクチンで♡
でもたまーに手の込んだお料理もアップするかもしれませんが….
今後とも宜しくお願い致します♡
先日ミルクプリンを作りました♡
低脂肪牛乳を使いちょっぴりヘルシーにしました♡
勿論低脂肪牛乳じゃなくてもＯK
お砂糖も少なめにして優しい甘さで甘いのが、苦手な方でも食べやすいミルクプリンです♡
仕上げにバニラエッセンスを入れようとしたら…
バニラエッセンスがない！！
ジーザス！！
必死に探したらバニラビーンズが、あったのでバニラビーンズを入れましたが…
バニラエッセンスでもバニラビーンズでもどちらを入れてもOK♡
どちらもなければ、入れなくてもＯKです！
飾りで缶詰のフルーツを乗せましたが、なければ何も乗せなくてＯKでーす！
舌触りが、滑らかでプルプルで本当美味でした♡♡生クリームなしでも満足感が、ありました♡
もし良かったらお試し下さい♡
牛乳は、恋愛、女性、親交、愛情、結婚、良縁運に効果的な飲み物です♡
薬膳では…
牛乳は、体力を回復させ、精神安定させる効果もあり、虚弱体質や不眠を改善すると言われています。
牛乳は、カルシウムが豊富で骨を丈夫にすると言われています。
心身の疲労により低下した臓腑や気血の働きを回復させ、体力増強に効果的といわれています。
肌をうるおす働きもあるので肌の乾燥やシワが、気になる人にオススメです！
心に働く作用は、精神安定にも効果的です！ストレスが、たまりイライラ人！！眠れない方は、ホットミルクを飲むのも不眠に効果的といわれています。
本日のメニュー
「滑らかヘルシーミルクプリン」
材料
(135ccカップ４個分)
低脂肪牛乳…300cc
三温糖または上白糖…大さじ2
バニラビーンズまたはバニラエッセンス(あれば)…適量
ゼラチンパウダー…5g
水…大さじ3
作り方
1.耐熱容器にゼラチンパウダー、水を入れてよくまぜ、ラップをしないで電子レンジ(600W)で10秒加熱してよく混ぜて、ゼラチンパウダーを溶かす。
2.小鍋に牛乳、三温糖を入れて弱めの中火で木ベラで混ぜながら加熱し、三温糖を溶かす。(牛乳を沸騰させないで下さい)
三温糖が、1の溶かしたゼラチンとバニラビーンズをいれてその都度よく混ぜる。
3.2をカップに入れて粗熱が、取れたら冷蔵庫で２時間半以上冷やす。
(箸で泡を潰す様に箸を刺すと泡が、消えます。)
ポイント
●小鍋で牛乳を温めながら三温糖を溶かす時は、牛乳を沸騰させない様にして下さい。
●バニラビーンズやエッセンスは、あればでOKです。
●電子レンジでゼラチンパウダーを溶かす時間は、目安にしてください。
スプーンですくってみると…
プルプル♡
一気に２個たべちゃいました…
甘さ控えめで優しい味でとっても美味しく出来て大満足♡♡
最近ちょっぴり体調不良が、続いています。
前に通っていたオステオパシーの治療院が、遠くなってしまい気軽に行けなくなってしまいましたが…
近所にオステオパシーの治療院を見つけて行ってみたらなかなか良かったので良かったー！安心しました！
私の場合オステオパシーの治療院に行くと体調が、大分良くなるのです♡♡
自分の心と身体に向き合う大切さ。
簡単な様で難しいですが…
日常生活を大切にしながら向きあっていきたいと思います。
今日は、風が強いですね〜！
ランニングする時気をつけなければ…
皆さん♡素敵な日曜日をお過ごし下さい♡
今日もご来店頂きありがとうございました♡
♥ 理江トピックス ♥
１．料理に対する考え方
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります！
『 縁結び５か条 』
２．東日本大震災復興について
私は福島県出身で福島県の復興を願ってます！
そんな私の福島県関連記事の一部です！
『日本橋ふくしま館MIDETTE』
『福島県民おなじみ大葉味噌』
『スーパーマルト！？』
『いわき市お菓子屋 みよし』
『内郷ショッピングセンターの思い出』
『いわき市サンシャインマラソン』
『福島県ゆるキャラ！きびたん！』
『あのスパリゾートハワイアンズ！？』
３．女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました！
そんな私の女優業に関連した記事の一部です！
『私の日本舞踊の師匠』
『森進一さんコンサート出演の思い出』
『小唄と日本舞踊！？』
『西崎流美緑会』
『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります！
『 縁結び５か条 』
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３．女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました！
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『森進一さんコンサート出演の思い出』
『小唄と日本舞踊！？』
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『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』