ご来店頂きありがとうございます♡
最初からすみません…
ランキングアップのため
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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
福島県いわき市出身♡栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー
♡縁結び料理研究家♡
吉田理江です♡
食で福島は、勿論！福島県だけじゃなく東北の復興支援をしたいです！！
今回熊本県の震災があり、改めて思ったのですが….震災の被害を受けた方、震災の被害を受けてなくても戦争etc…何かの出来事で心に傷や何かしらを背負っている方そうゆう人は、世界中に沢山居ると思います….そんな人達が、心穏やかに幸せに暮らせる事を祈ります。
結婚をして1人から2人ご飯になりました。結婚をしても今までの食で健康、開運、縁結びをモットーに♡そして♡
なるべくヘルシー＆塩分控えめの食事にしたいと思っています！！
基本は、簡単＆ラクチンで♡
でもたまーに手の込んだお料理もアップするかもしれませんが….
今後とも宜しくお願い致します♡
先日、ヨーグルト入りのホットケーキを作りました♡
牛乳の代わりにプレーンヨーグルトをいれました♡♡
ヨーグルト入りと伝えずに主人に食べてもらいました。
感想は…
「ヨーグルト入りと分からないと言ってました…」
「言われたらヨーグルト入ってるかな？って感じかな？」と言っていたのでヨーグルトが、苦手な方でも食べやすいホットケーキかな？と思いますが…
と言うのも…
実は、私…
作るだけ作って写真を撮って出かけてしまいまして…
味見してないんです…
すみません…
でも焼いている時は、ほんのりヨーグルト香りがしたし…
そーいえば、あの日…主人少し二日酔いみたいな事言ってたよーな…
二日酔いで味覚が、少しおかしかったのかな？笑
因みに…写真では、バターが乗ってますが…
主人は、何も付けづに食べたそうです。
何も付けなくても美味しかったらしいので…
私だったら蜂蜜とかたっぷりかけてしまいますが…笑
良かったらお試し下さい♡
ヨーグルトは、健康、安定、家庭運アップに効果的な食材です！
薬膳では…
体内、特に消化器官をうるおすと言われています。
ヨーグルトは、牛乳を発酵させてつくる発酵乳です。牛乳と同じく、水をつくって体をうるおす作用があり、胃と腸に働きかけると言われています。
腸をうるおして便通をよくするので特に乾燥体質の便秘を改善すると言われています。
本日のメニュー
「ヨーグルト入り爽やかホットケーキ」
材料
(2人分)
ホットケーキミックス…100g
プレーンヨーグルト….100g
卵(Mサイズ)…１個
太白ごま油またはサラダ油…適量
作り方
1.ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、卵をボウルの中でよく混ぜる。
2.テフロン加工フライパンまたはフッ素樹脂フライパンに薄く油をキッチンペーパー等で塗り1の生地を流しいれて弱火で片面３分位焼きひっくり返して３分位焼く。
ポイント
●弱火でゆっくり焼いて焼き色は、つけませんでした。焼き色を付けたい方は、火加減と焼き時間を調整してください。
●お好みでジャムや蜂蜜、メープルシロップをかけてもグーです！
●小さい丸いフライパンで焼く場合は、1枚ずつ焼いて下さい。
ひっくり返す時は、大きなお皿にスライドさせてひっくり返すと失敗しにくいですよ！！
昨日！人生初！ある物をたべました！！
それは…
お食事系クレープ♡
私♡クレープ大好きなのです♡
いつもは、チョコバナナとかスィーツ系のクレープを食べるのですが…
スィーツ系の気分じゃなくて…
ツナチーズピザを食べました！
人生初のお食事系クレープ！！
美味しかったのですが…お食事系だとクレープの生地の甘さが…
好みの問題だと思うのですが…
やっぱり私は、スィーツ系のクレープが、好きです♡
今日もご来店頂きありがとうございました♡
♥ 理江トピックス ♥
１．料理に対する考え方
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります！
『 縁結び５か条 』
２．東日本大震災復興について
私は福島県出身で福島県の復興を願ってます！
そんな私の福島県関連記事の一部です！
『日本橋ふくしま館MIDETTE』
『福島県民おなじみ大葉味噌』
『スーパーマルト！？』
『いわき市お菓子屋 みよし』
『内郷ショッピングセンターの思い出』
『いわき市サンシャインマラソン』
『福島県ゆるキャラ！きびたん！』
『あのスパリゾートハワイアンズ！？』
３．女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました！
そんな私の女優業に関連した記事の一部です！
『私の日本舞踊の師匠』
『森進一さんコンサート出演の思い出』
『小唄と日本舞踊！？』
『西崎流美緑会』
『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります！
『 縁結び５か条 』
２．東日本大震災復興について
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『福島県民おなじみ大葉味噌』
『スーパーマルト！？』
『いわき市お菓子屋 みよし』
『内郷ショッピングセンターの思い出』
『いわき市サンシャインマラソン』
『福島県ゆるキャラ！きびたん！』
『あのスパリゾートハワイアンズ！？』
３．女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました！
そんな私の女優業に関連した記事の一部です！
『私の日本舞踊の師匠』
『森進一さんコンサート出演の思い出』
『小唄と日本舞踊！？』
『西崎流美緑会』
『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』