グラーヴの格付け 3 | ろくでなしチャンのブログ

グラーヴの格付け 3

                グラーヴの格付け  

               Cru Classes des Graves

 

                                    赤ワイン 赤ワイン 白ワイン 白ワイン

 

 Graves Classification こちらへ  を見付けたのですが、語学力の無さは本人が自慢?しているところですが、私の勝手な解釈によればグラーヴの格付けの説明は次のようになるのでは?

 メドックの1855年格付けでは、グラーヴ地区から唯一シャトー・オーブリオンだけが例外的に選ばれています。

 グラーヴの格付けは、第二次大戦後、地区のワイン生産協同組合が働きかけ、公的機関であるl'INAO(L'Institut National des Appellations d'Origine)に要請・協議の上決定されます。

 

 INAOはクルティエ委員会に委託し、同委員会は格付けのベースとして「長期にわたる市場でのワインの価格」を考慮したと言いますから、メドック格付けと同手法のようです。

 1953年に主として赤ワインを対象として行われ、農務省により1958年に正式に11シャトーが格付けされました。
 

赤ワイン       赤ワイン 

   シャトー・オー・ブリオン            シャトーラ・ミッション・オー・ブリオン  

     Chateau Haut Brion  こちらへ       Chateau La Mission Haut Brion こちらへ   

 

赤ワイン       赤ワイン     

  シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオン      シャトースミス・オー・ラフィット  

    Chateau La Tour Haut Brion こちらへ    Chateau Smith Haut Lafite こちらへ

 

赤ワイン       赤ワイン     
  シャトー・オー・バイィ               シャトーカルボニュー  

   Chateau Haut Bailly  こちらへ         Chateau Carbonnieux  こちらへ
 

赤ワイン       赤ワイン      

  ドメーヌ・ド・シュヴァリエ             シャトーマラルティック・ラグラヴィエール

   Domaine de Chevalier こちらへ         Chateau Malartic Lagraviere  こちらへ

赤ワイン        赤ワイン        

  シャトー・オリヴィエ                シャトー・ブースコー 

   Chateau Olivier  こちらへ             Chateau Bouscaut  こちらへ

 

赤ワイン 

  シャトーラトゥール・マルティヤック 

   Chateau Latour Martillac こちらへ
 

 

 1959年には主として白ワインを対象として選定(改定)が行われますが、赤ワインの2シャトーも追加認証され赤ワインは全13シャトーが格付けを得ます(1959 年2 月 16日閣僚令)。


赤ワイン            赤ワイン     

  シャトー・パプ・クレマン              シャトード・フューザル   

    Chateau Pape Clement  こちらへ       Chateau de Fieuzal Leognan こちらへ  

 

 

 ワイン本の殆どは1953年に赤ワインのグラーヴ格付けがなされ、1959年の改定で白ワインが選定されたとの記述ですが、どうやら1953年に白ワインは5シャトーが選定されていたようです。
 

白ワイン            白ワイン       

   シャトー・カルボニュー                ドメーヌ・ド・シュヴァリエ     
    Chateau Carbonnieux  こちらへ           Domaine de Chevalier  こちらへ

 

白ワイン           白ワイン 
   シャトー・オリヴィエ                  シャトー・ブースコー 
    Chateau Olivier   こちらへ              Chateau Bouscaut    こちらへ


白ワイン               
   シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン    現 シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン  
    Chateau Laville Haut Brion こちらへ     Chateau La Mission Haut Brion Blanc

 

 

 1959年のグラーヴ格付け改定では新たに4シャトーの白ワインが選定されます。

 

白ワイン           白ワイン        

   シャトー・クーアン                  シャトー・クーアン・リュルトン

    Chateau Couhins 詳解はこちら          Chateau Couhins Lurton 詳解はこちら  

白ワイン          白ワイン      

   シャトーラトゥール・マルティヤック       シャトーマラルティック・ラグラヴィエール

    Chateau Latour Martillac こちらへ      Chateau Malartic Lagraviere  こちらへ    


 

 となるのではないでしょうか?

 

 シャトー・オー・ブリオンの白については1960年に追加されたとも読み取れるのですが、追加すべきとする議論が持ち上がっただけなのでしょうか? 

 

                白ワイン 
                    シャトー・オー・ブリオン         

                      Chateau Haut Brion  こちらへ  

 

 グラーヴ格付は最終改訂が2003年とも言われているようですが、グラーヴ格付けの明確な資料を見付けられないため疑問は残ったままです。

 御存じの方がいらっしゃいましたら御教授願います。


 

シャトー位置図 ペサック・レオニャンのワイン(地図付き) その2 こちらへ   

 

 

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グラーヴの格付け 2  こちらへ

グラーヴの格付け 3  こちらへ
 

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