CH ラ・トゥール・オー・ブリオン詳解
シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオン
Chateau La Tour Haut Brion
Cru Classe des Graves 
AOC Pessac Leognan
Commune Talence
畑 面 積 ４．９ha
年間生産量 ３万本
隣 接 畑 ラ・ミッション・オー・ブリオン
オーナー ドメーヌ・クラランス・ディロンＳＡ
作付割合 カベソー４２％ メルロー２３％ カベフラ３５％
平均樹齢 ２３年
植栽密度 １０，０００本/ha
収 量 ４５hl/ha
発 酵 ステンレスタンク（１８０ｈｌ）
新 樽 率 ３０％
樽 熟 成 ２０ケ月
コラージュ す る。
濾 過 しない 。
アッサンブラーバュ
１９８９年 カベソー８５％ メルロー１５％
１９９６年 カベソー５０％ カベフラ５０％
２０００年 カベソー４３％ メルロー５２％ カベフラ ５％
２００３年 カベソー３２％ メルロー６８％
２００５年 カベソー２７％ メルロー３２％ カベフラ４１％
飲み頃の続く期間/ 収穫後８年から２５年～ボルドー第４版
飲む時期、予想される成熟度、デカンティング時間
シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオンは、その真の性格を示し始める前に時間が必要です。ラ・トゥール・オー・ブリオンは、楽しむ準備ができるまで、少なくとも１０年から１５年のセラーリングをお勧めします。若いヴィンテージは２時間から４時間のデカンティングで楽しめます。これにより、ワインは香料を柔らかく開きます。古いヴィンテージは、堆積物を取り除くのに十分なデカンティングをほとんど必要としないでしょう。予想される飲みごろ ヴィンテージ年を基準として１５年後から５０年後まで。 出店 The Wine Cellar Insider
評 価 ボルドー第４版より 重要なヴィンテージ
古いヴィンテージ
１９７０年(８８点？最終試飲１９９６年６月)力強い、筋骨たくましい、がっちりとしたワインだが、往々にして渋いタンニンが過剰に見られるし、揮発酸も気になる。同じく秀逸な１９６６年(８８点最終試飲はほぼ２０年前)は、良好な状態のままであってもおかしくない。１９６１年(９５点最終試飲１９７９年３月)も、大昔のティスティングノートに基づいて言えば、間違いなくたっぷりの寿命が残っている。ラ・トゥール・オー・ブリオンの古いヴィンテージにはもっと出会えるのが良いのだが。私が試飲したことのあるものは並外れた品質だった。１９４７年(９５点最終試飲２００３年１月)はとてつもなくリッチで、最後に試飲した１本には、他のものに見られた揮発酸が全く見られなかった。莫大な量の果実味があり、噛みごたえのある、ねっとりとした舌触りがあった。偉大なワインで、多分向こう１０年は美味しく飲み続けられるだろう。私が試飲する機会を持てたラ･トゥール･オー･ブリオンの偉大なヴィンテージはあと２つある。重々しい、未だに内向的な、恐ろしく若い１９５９年は、１９８８年にボルドーのレストランで飲んだのが最後だが、今も黒/紫色をしており、飲み頃になるまでには少なくとも１０年かかりそうだった。９２点をつけたが、絶頂期に達した時には、もっと高い点数がつくようになるはずだと思っている。最後になるが、１９５５年(１９９０年に９４点)は、兄貴分に当たるこの年のラ・ミッションのようなまさに超大作と言えるブーケはないが、並外れて凝縮感と噛みごたえを保っている。古いスタイルのグラーヴで、多分最低でも向こう２０年は持ちこたえ続けるだろう。ラ･トゥール･オー･ブリオンか゜もうこの様なスタイルで造られていないのは残念なことだが、抜け目のないオークションの買い手には、時々古いラ･トゥール･オー･ブリオンの最高のヴィンテージが現れるので探し求めるように進言させていただく。
○ １９７５年 PP９６
けたはずれの、時には１００点満点になる１９７５年のラ・ミッション・オー・ブリオンに対する価値ある挑戦者のラ･トゥール･オー･ブリオンは、いまだに濃い紫色をしており、並外れたノーズは液化したミネラルと混ざり合ったスモーキーなプラム、イチジク、カラントの趣や西洋杉、溶けたアスファルト、クレオソート、日に焼けた土を思わせる。口に含むと巨大で、タンニンは強く、口にしがみつく様な強いエキス分がある。この途方もないワインは、十分な飲み頃に近いが、多分少なくとも２０年は持ちこたえるだろう。
予想される飲み頃 現在から２０２３年 
○ １９７８年 PP９５
偉大なワインで、これまたオークションで探し求めたいワインである。なぜならこのワインがこれほど深遠なものになるとは誰も予想していなかったからである。深みのあるプラム/紫色をしており、夢の様に素晴らしいノーズは黒鉛、トリュフ、ローストした肉、乾燥ハーブ、甘草、甘いブラックカラントの果実、燻煙を思わせる。この力強い、ごつい体躯をした、噛みごたえのあるワインは、とてもフルボディで、エキス分が多く、非常に強烈で、フィニッシュにはいくらか気になるタンニンもある。
予想される飲み頃 現在から２０２３年
○ １９７９年 PP８５
やや１９８１年に似たスタイルをしているが、それほどタニックではないし、より目が開いて、フルーティなのに、暗い色をしている。スパイシーなブーケや良好な重み、豊かさ、ミディアムからフルボディ、味わった時の余韻の長さが感じられる。ブーケは成熟し始めており、土っぽい、グラーヴらしい、スモーキーな、ミネラルの香りがある。これは、魅力的な外向的なラ･トゥール･オー･ブリオンで、今でも飲める。
予想される飲み頃 １９８４年まで 
○ １９８１年 PP８５
たくましい、攻撃的な、ややタニックなワインで、力強さやガッツはたっぷりだが、フィニッシュに欠けている。色は印象的なほど暗く、味わった時の果実味の重みやボディは相当なものだ。ただし、今すぐ充足感を得たい愛好家の為のワインではない。最終試飲１９８８年３月 予想される飲み頃 ２００５年まで 
○ １９８２年 PP９６
特筆に値するワインであり、このヴィンテージの偉大な掘り出し物の一つだ。畏怖の念を起させるプラム/紫色には殆ど成長が感じられない。よくローストした、日に焼けた土の特徴や、殆ど燃えさしやバーベキュースパイスのような匂いの趣すらある。また、背景にはいくらか黒系果実やトリュフも感じられる。口に含むと巨獣(ビヒモス)のようなワインだ。フルボディで、巨大な、エキス分の多い、とろりとした舌触りをしており、タンニンは凶暴で、強烈さは特筆に値する。１９８２年のラ･ミッション･オー･ブリオンよりさらに大柄で濃厚。ラ･ミッションよりはるかに多くのプレス･ワインがブレンドされているからであるのは間違いない。傷があるとしたら心持ち田舎臭くなる傾向がある事だろう。これはステルイド剤で増強したかのようなボルドーである。最終試飲２００３年１月。
予想される飲み頃 現在から２０３０年
○ １９８２年 PP９６ Wine Advocate June 2009
見事な１９８２年は、彼らの偉大な１９４９年、１９５５年、１９５９年、１９６１年、１９７５年と並んでいます。この１９８２年以来、ワインは今までに品質のこのレベルを達成しました。そのインキー/パープルの色合いは、焦げた土、梅、カシス、木炭、トリュフ、強力な、フルボディの味、素晴らしい濃度、タンニンのボートロードの古典的な香りが続きます。ワインは非常に複雑な芳香族であり、攻撃は非常に印象的なので、私はそれを飲むことに抵抗することはできません。 予想される飲み頃 現在から２０３９年
○ １９８３年 PP８４
潜在能力としては良好だが、以前のヴィンテージのものより軽いし、舌触りもよりしなやかなものとなっている。１９８３年はこの年初めて醸造を管理するようになったオー･ブリオンのスタッフが採用した、異なった醸造アプローチの産物だ。良好な暗めのルビー色をしており、スパイシーで、柔らかく、しなやかで、とても近づきやすいこのワインは、多分かなり急速に飲み頃になるだろう。最終試飲１９８９年３月
予想される飲み頃 １９８９年まで
○ １９８５年 PP８４
良好だが、少し余韻が短く、果実味の量に比していささかタニックすぎる。余韻の長さや興奮に欠けるワインだ。 予想される飲み頃 １９８９年まで
○ １９８６年 PP８２
やわらかくて、しなやかな、商業的なワインと判明したが、深み、多面性、複雑さに欠けている。 予想される飲み頃 １９９０年まで
○ １９８８年 PP８３
このヴィンテージらしい、隠そうとしても隠しきれない、攻撃的な、硬いタンニンが余りにも突出しているが、ボディは良好で、味わった時の息の長さは適度である。チャーミングではなく、生硬で迫力がある。飲みきって頂きたい。最終試飲１９９３年１月
予想される飲み頃 １９９３年まで
○ １９８９年 PP８８
秀逸なワインだ。主にカベルネ・ソーヴィニョン・ベースのワインで(カベルネ８５％、メルロー１５％)、大胆なブーケはハーブ、燻煙、カシスを思わせる。葡萄の完熟感はたっぷりで、ボディはミディアムボディからフル。大柄な、アルコール度の高い、酸の弱いフィニッシュがある。最終試飲１９９３年１月
予想される飲み頃 ２００６年まで
○ １９９０年 PP８６
１９８９年ほど凝縮感はないが、やわらかく、フルーティで、土っぽく、十分な飲み頃になっている。暗いガーネット色をした１９９０年は、グラーヴ北部のワインに見られるミネラル、煙草、ローストした特徴がある。ふっくらした、肉付きの良いワインで、絶頂期に達している。最終試飲２０００年１２月
予想される飲み頃 ２００５年まで
○ １９９１年 PP８５
○ １９９２年 PP８７
○ １９９３年 PP８８
○ １９９４年 PP８７
厳格な、タニックな、時に中身のないワインを作る傾向があったヴィンテージにしては驚くほどしなやかな舌触りをした、華やかで、リッチな、ミディアムボディのワインだ。深みのあるルビー/紫色をしており、あの隠そうとしても隠しきれない、模範的なグラーヴらしい、スモーキーな、雑草のような、煙草や甘い黒系果実の香りのするノーズがある。明確さは上等で、巧みに造られた、手造りの、純粋な醸造スタイルをしており、滑らかなフィニッシュのタンニンも良く融合している。最終試飲２０００年１２月
予想される飲み頃 ２０１４年まで
○ １９９５年 PP８８
コーヒー豆、煙草、スパイス、燻煙、グリルしたハーブ、甘い赤や黒系果実のくらくらしそうな芳香を放つ。余韻が長く、まろやかで、大量のレッドカラントを思わせるほか、下地ともなる酸も良好なおかげで、鮮明感も感じられる。スパイシーな、みずみずしい、甘いフィニッシュには軽いが気になるタンニンもある。
予想される飲み頃 ２０１５年まで
○ １９９６年 PP８７ Wine Advocate April 1999
アロマの強い、このヴィンテージとしては驚くほど成長したワインだ。暗いプラム色をしており、突出した、スモーキーで、カシスや雑草のような、乾燥ハーブの香りのするブーケがある。ミディアムボディで、古典的で、中量級のボルドーは、スパイス、甘い果実味、エレガンスや複雑さがたっぷり備える。多分早いうちから飲めるだろうし、５年から６年は持ちこたえるだろう。最終試飲２０００年１２月
予想される飲み頃 ２００９年まで
○ １９９７年 PP８６
エレガントで、調和がとれており、スパイシーで、アロマが強い。ボディはあまりないが、甘いブラックカラントやスモーキーな煙草のような風味がある。この柔らかいワインは向こう３年から４年で飲むこと。最終試飲２００２年１月
予想される飲み頃 ２００６年まで
○ １９９８年 PP８９ Wine Advocate April 2001
私の評点は保守的すぎるかもしれない。１９９８年は１９９０年代のどのラ・トゥール・オー・ブリオンにも負けない出来となってきている。濃いルビー/紫色をしており、甘いアロマはブラックカラントと混ざり合った煙草、西洋杉、スパイス箱を思わせる。ワインは見事なまでに純粋で、リッチで、ミディアムボディ。タンニンは甘く、酸や樽香は良く融合している。多分数年熟成させれば美味しく飲めるだろうし、１５年は持ちこたえるだろう。最終試飲２００２年３月 予想される飲み頃 ２０１９年まで
○ １９９９年 PP９０
育成中に重みを身に付けてきた。セクシーな、目の開いた、深みのあるルビー色をした作品で、スモーキーなノーズは溶けたアスファルト、トリュフ、カシス、煙草を思わせる。アタックには気をそそる甘さがあり、酸は弱く、スモーキーな、葡萄の完熟感のあるリッチなフィニッシュだ。この魅惑的な、複雑なワインは、向こう１０年から１２年で飲むこと。最終試飲２００２年３月 予想される飲み頃 ２０１７年まで
○ ２０００年 PP９２ Robert Parker Wine Advocate ♯146 Apr 2003
２０００年のラ・トゥール・オー・ブリオンの生産量は２，５００ケース。オーナーのディロン家とその聡明な管理人、ジャン・デルマのもとでつくられた最上のワインだ。このヴィンテージの素材は夢のようにすばらしく、畑の樹齢が増すにつれて、メルロのブレンド量が増えてきたため、かつての草っぽい、よりカベルネ・ソーヴィニョンが主体となったワインがふくよかになってきている。濃い紫色をした２０００年は、プラム、ブラックカラント、タバコ、ほのかなオリーブのゴージャスなまでに甘い芳香を誇っている。甘い、葡萄の完熟感のある、ミディアムボディからフルボディのワインで、すごい豊かさと純粋さ、大量のタンニンが感じられる。１９８２年以降では最上のラ・トゥール・オー・ブリオンだ。
予想される飲み頃 ２０２０年まで
○ ２００１年 PP９０～ＰＰ９１ Robert Parker Wine Advocate ♯146 Apr 2003
この鮮やかな、緻密なルビー/紫色の努力は、クレオソート、ハーブ、モカ、およびバニラの香りを提供しています。エレガントでミディアムなスタイルで造られたブドウ畑の若いつるメルローがブレンドに入り込むにつれて、より肉と質感を発揮します。このフォワード２００１年は４～５年で最高の状態になり、１５歳以上の年齢を重ねるべきです。 予想される飲み頃 ２０１５年まで 👇追加
○ ２００１年 PP８９ Robert Parker Wine Advocate ♯153 June 2004
暗いルビー/紫色をしており、締め付けられているようなノーズは燻煙、乾燥ハーブ、アスファルト、レッドカラントやブラックカラントを思わせる。ミディアムボディで、引き締まったフィニッシュ。２～５年はセラーで寝かせる必要があるが、さらに５～７年は持ちこたえるだろう。 予想される飲み頃 ２０１６年まで
○ ２００２年 PP８８～ＰＰ９０
かなりの植え替えの後、畑が成熟を続けるにつれ、ワインもより深みや強烈さを身につけるようになってきた。２００２年のラ・トゥール・オー・ブリオンは、深みのあるルビー色をしており、土っぽい、ブラックカラントの香りのするブーケの背景に香ばしいスモーキーなオークや、ミディアムボディ、スパイシーでエレガントなスタイルが感じられる。印象的な純粋さのほか、秀逸な凝縮感がある。
予想される飲み頃 ２０１５年まで 👇追加
○ ２００２年 PP８８ Wine Advocate April 2005
ラ・トゥール・オー・ブリオンの厳しい厳格な例であるこのダークプラム/ルビー色のミディアムボディの２００２年は、梅やサクランボのヒントを背景に、快適な赤と黒のカラントの味を提供しています。それは良い果物を持っていますが、ヴィンテージの涼しい気候厳格なタンニンは、現在支配的です。 予想される飲み頃 ２０１５年まで
○ ２００３年 PP８７～８９
ミディアムボディの、エレガントな作品は、プラムやカシスのアロマがある。やわらかい、繊細なニュアンスがあるスタイルをしている。若いうちからおいしく飲めるはずだ。
予想される飲み頃 ２０１６年まで
○ ２００４年 PP８８ Wine Advocate ♯171 June 2007
２００４4年のラ・トゥール・オー・ブリオンは、２００６年にブドウ園全体がラ・ミッション・オー・ブリオンに吸収され、最後のヴィンテージの隣にある２，０００ケースしか生産されませんでした。そのヴィンテージでは、ラ・トゥール・オー・ブリオンの生産全体がラ・ミッションの２番目のワイン、ラ・シャペル・ド・ラ・ミッションに利用されました。エレガントな２００４ラ・トゥール・オー・ブリオンは、ブルーベリー、サクランボ、アースと混ぜた樹脂製のノートを展示しています。仕上がりの中でつまんで、厳しいタンニンを表示しながら、それは新鮮でエレガントです。
予想される飲み頃 現在から２０２２年
○ ２００５年 PP９０～ＰＰ９２ Robert Parker Wine Advocate＃164 Apr 2006
濃いルビー/パープル色、スモーキーなバーベキュースパイス、桑、ブラックカラントの香りのノーズで、この強い努力は、通常よりも多くの体、密度、長さを明らかにします。 予想される飲みごろ ２０１０年から２０２０年 👇追加
○ ２００５年 PP８９～ＰＰ９１ Robert Parker Wine Advocate ＃170 Apr 2007
最後のヴィンテージ(２００６年からこのブドウ園はラ・ミッション・ラ・シャペルの第２ワインの一部となりました)、この濃密なルビー/パープルカラー、よく質感のある、２００５年の後ろ向きなワインは、２，０００ケースのみのリリースです。焦土、煙、アスファルト、中型体、および高いタンニンのノートを表示し、その可能性を最大限に引き出すために７～８年を必要とします。
予想される飲みごろ ２０１５年から２０２５年 👇追加
○ ２００５年 PP８９ Robert Parker Wine Advocate ＃176 Apr 2008
焦土、アスファルト、スモーキーな黒いサクランボ、ローストハーブの古典的なノートを提供しています。ミディアムボディとタンニック、それは優れた、しかし、２０１３年から２０２５年の間にその最高でなければならないインスピレーションクラレットではありません。
価 格 Chateau La Tour Haut Brion
１９８２年 £４８０
２０００年 £ ９１
２００１年 £ ７２
２００２年 £ ９２
２００３年 £１０２
２００４年 £ ６８
２００５年 £ ９８ ラスト・ヴィンテージ
WINE SEARCHER ２０２１．１１．１８記
ラ・トゥール・オー・ブリオンは１９８３年まで、ラ・ミッション・オ・ブリオンのオーナーでもあったヴォルトナー家に所有されていた。１９８３年にこの２つのシャトーと、白ワインをつくるヴォルトナーのシャトー、ラヴィル・オー・ブリオンが、オー・ブリオンのアメリカ人オーナーに売却された。
ラ・トゥール・オー・ブリオンのワインは、１９８３年まではラ・ミッション・オー・ブリオンで醸造され、まったく同じように扱われていた。両方とも、完全に二次（あるいはマロラクティック）発酵が済んだ後、樽の選別が行われ、いちばん有望な樽がラ・ミッション・オー・ブリオンのために選ばれ、残りがラ・トゥール・オー・ブリオンにまわされた。１９８２年や１９７５年といったヴィンテージでは、これら２つのワインの品質の差はごくわずかである。ラ・トゥール・オー・ブリオンに独自の個性を与えるために、黒っぽい紫色の、非常にタニックなプレスワインが、ラ・ミッション・オー・ブリオンよりも多く加えられた。その結果、ラ・ミッション・オー・ブリオンよりスケールが大きく、タニックで、色の濃い、グリップのあるワインができ上がった。プレスワインの添加によって、ラ・トゥール・オー・ブリオンはほとんどのヴィンテージでゆっくりと熟成する。ヴィンテージによっては（特に１９７３年や１９７６年）、もっと知名度の高い兄貴分よりもよいワインになったこともある。
ディロン家とジャン・デルマによってワイン醸造が管理されることになってから、ラ・トゥール・オー・ブリオンのスタイルはかなり変化している。もはやラ・ミッション・オー・ブリオンのセカンド・ワインではない。デルマは、比較的樹齢の若いブドウが植えられたシャトー自前の畑から、より品のあるスタイルのラ・トゥール・オー・ブリオンをつくるようになった。その結果、印象の薄い、しなやかなワインが生まれ、ラ・ミッションだけでなく、オー・ブリオンのセカンド・ワインであるバアン・オー=ブリオンにさえ劣ってしまった。１９８３年より前のラ・トゥール・オー・ブリオンの肉づきのよい、筋肉質でたくましいスタイルを愛する人たちにとって、新しいスタイルはショッキングな味わいだったことだろう。
一般的な評価
１９８３年以前は、ここはラ・ミッション・オー・ブリオンのセカンド・ワインだった。当時の所有者ヴォルトナー家は、ラ・ミッションよりもこのワインにより多くのプレスワインを加える傾向にあったため、濃厚でタニックなワインが生み出された。そのため、いくつかの昔のヴィンテージは夢のようにすばらしく熟成し、オークションで探してみるだけの価値がある。１９８３年以降は、管理人のジャン・デルマが、フィネスとよりしなやかなタンニンを持ったワインをつくるようになった。デルマは多くのブドウの植え替えを実施したので、樹齢は比較的若い。１９９０年代後半以降、樹齢が上がるにつれ、ラ・トゥール・オー・ブリオンは舌触りと豊かさが増してきた。
歴 史
オー・ブリオンとは１４世紀における一帯の地名であり、シャトー・オー･ブリオンが所有していたようです。変遷は明らかではありませんが、シャトー・オー･ブリオンから分離したとされています。
シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオンは、１５４０年のルイ・ド・ロスタン、１６世紀末のオリーヴ夫人、１８世紀半ばのギヨーム・ジョセフ・セージュ、１８５０年、カイロー兄弟等の名が挙がっていますが、現在のシャトー名、ラ・トゥールを付けくわえたのはカイロー兄弟とされています。 １８５８年からの所有者ルイ・ウザックは、１９世紀にシャトーの大改良を行っい、特に邸宅・宿泊施設・２階建ての六角形の小さな塔の再建に取り組み、この塔がシャトー名の由来との説も。
１９１８年(１９１９年説も)にシャトー･ラ･ミッション･オー･ブリオンを買収したフレデリック・ウォルトナーが、１９３３年に当時のオーナーであるマリー・クストーからシャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオンを贈与されます。同氏はシャトー・ラリヴェ・オー・ブリオンも所有しておりましたので、３つのオー･ブリオンが一人の所有者の元に集まった事となります。
１９８３年、シャトー・オー・ブリオンの所有者ディロン家が、前記３つのオー・ブリオンを買収し、４つのオー・ブリオンがようやく同一所有者のもとに集まりました。
ラ･ミッション･オー･ブリオン。こちらへ ラ・トゥール・オー・ブリオン。
オー・ブリオン。 こちらへ シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン こちらへ
シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオンは、かつてはラ・ミッション・オー・ブリオンのセカンドワイン扱いをされていた時期もありました。独立した銘柄として販売されていました。醸造はラ・ミッョン・オー・ブリオン で行われており、市場評価はやや低めになっていました。
シャトー消滅
シャトー・オー・ブリオンは２００６年から、傘下のシャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオンのワインをそのラベルで出すのを止め、ラ・ミッション・オー・ブリオンのセカンドワイン、ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオンにブレンドされることなりました。結果ラ・シャペルのカベルネ・フラン比率が増します。
今回の判断は、３つのシャトーを傘下に収める持ち株会社ドメーヌ・クラレンス・ディロンが、生産するワインのラインアップを簡素化するために行ったとされます。（2007年4月13日 読売新聞）
ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オーブリオン こちらへ
ラ・トゥールのワインは、オー・ブリオンと同じタイプのブーケを持ち、ジャコウ、燻煙などはこちらの方が強いが、不思議なほどよく似た繊細さと魅力を備えており、骨組みだけはやや劣り、兄弟分のラ・ミッションやラヴィルと比べるとやや軽め。しかし、それは優しいとも評価できるレベルとの評価も。
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