ハニーナッツかぼちゃの醍醐味！と言っても過言ではない（と私は思っている）、かぼちゃのポタージュを作ってみました。
ハニーナッツかぼちゃの味が濃いので、ほとんど調味料いらず。
バターや生クリームも入れなくても濃厚な仕上がりになります。
私は創味シャンタンDXを入れましたが、他のコンソメの素などでも代用可能です。
オールスパイスはかぼちゃとの相性がとてもよいスパイス。
聞き慣れない方も多いと思いますが、出来たら入れてみてください(^^)
ハニーナッツかぼちゃの甘味がさらに引き立ちます！
【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】
材料
・ハニーナッツかぼちゃ ── 1/2個
・水 ── 適量
・牛乳 ── 100cc
・創味シャンタンDX ── 小さじ1/4
・ホワイトペッパー ── 2振りほど
・GABAN オールスパイス ── 2～3振り
・くるみ ── 4カケ
詳しい作り方
01
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ひたひたの量の水と創味シャンタンDXも鍋に入れて
中火に掛ける。
03
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味が足りないようなら塩を入れて（分量外）調える。
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今回のモニターは
を使って家バル用のレシピを考えるというもの。
今日は濃厚なポタージュを作って見ました。
ぜひバケットと一緒にどうぞ≧(´▽｀)≦
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私事ですが、
春から入院していた母が今週の木曜日に退院しました。
母の入院中は更新が滞りがちでいろいろご迷惑をおかけしました。
特に最近の２ケ月はモニターの投稿も滞りがちで、毎回レシピブログの方にはご連絡をいただく始末で。。。(;^_^A
今回のモニターは頑張ろうと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致しますm(_ _ )m
しかし、家族の入院って本当に大変です。
もちろん患者本人が一番大変なのは承知しておりますが
家族もそれはいろいろと。。。
ホント、健康って尊いものです。
大切な人のためにも健康に気を付けて過ごしたいものです。
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
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まとめてみました。よかったら見てね！
2013/5/28 「生貯蔵酒と楽しむおつまみレシピコンテスト」 で「勇気凛りんさん賞」をいただきました。
生貯蔵酒と楽しむおつまみ料理レシピ
春の幸のマーマレード味噌マヨ添え
2013/11/24 毎日使えるヤマキのかつお節レシピ おいしい料理はかつお節で決まり/幻冬舎ルネッサンス
に私の考案したレシピを掲載していただきました。
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2016/2/10～12 東京ビッグサイトで開催された
「スーパーマーケットトレードショー」のハウスさんのブースで
を紹介していただきました。
▽▲▽▲▽レシピブログ「くらしのアンテナ」に紹介されました。▲▽▲▽▲
2016/2 くらしのアンテナ「失敗知らず！ホワイトソース不要のアイディアグラタン」
にポテトとキノコのグラタン が紹介されました。
2016/2 くらしのアンテナ「5分でできる！豆腐と明太子を使った相性抜群ヘルシーレシピ」
に「味噌チー明太温やっこ」 が紹介されました。
2016/2 くらしのアンテナ「今秘かに話題！「だしマリネ」で野菜をたくさん摂ろう！」
に「だし×オイルで◎キノコの和風マリネ」 が紹介されました。
2016/2 くらしのアンテナ「アイデア満載☆アレンジして食べよう！焼うどんレシピ」
に「ちょいたし◎カレー風味の具だくさん焼うどん」 が紹介されました。
2016/3 くらしのアンテナ「トースターで簡単！「餃子の皮」を使ったアイデアレシピ」
に「砂肝とエリンギのアヒージョ」 が紹介されました。
2016/3 くらしのアンテナ「新しい美味しさ発見！洋風おにぎりレシピ」
に「太っちょな◎タルタルおにぎらず」 が紹介されました。
2016/6 くらしのアンテナ
「これからの季節のサラダに！タレが決め手！『棒々鶏（バンバンジー）』のレシピ」
2016/8 くらしのアンテナ
に「辛くない！白い麻婆豆腐」が紹介されました。
2016/8 くらしのアンテナ
「野菜がモリモリ食べられる♪「かつお節」で香ばしくなる山盛りサラダ」
に「玉ねぎとキュウリのトマ味噌サラダ」が紹介されました。
▽▲▽▲▽レシピブログ「本日の一押しレシピ」に紹介されました。▲▽▲▽▲
いろんなバージョンを楽しんで！梅のフルブラ 3種