和素材と和菓子ならではの製法を用い、
和菓子にこだわってつくられた、
宗家 源吉兆庵 のバレンタインチョコ
市松箱のショコラをありがたく頂戴しました。
市松箱の中身も、ホワイトとブラウンで市松に梅をあしらった個包装。
“ショコラしぐれ”と“ショコラ栗きんとん”がそれぞれ2個入った市松箱です。
バレンタインには、薔薇がつきものという気もしますが、
梅の花ことばには、忠実・気品・高潔な心を意味するものです。
濃厚なココアあんを包んだ、チョコレートのしぐれ
ほろほろと落ちてきそうで、崩れない？
ちょこどいい甘さのチョコレートのしぐれ。
1個当たりのカロリーは105kcal
甘さ控えめの、しっとりとしたチョコレートのしぐれに、
コクと風味あるココアあんは、想像以上の濃い味わいにびっくり仰天！
ポリフェノールも相当なショコラは、食べた気分にさせてくれます～♬
栗そのものと、見るからにほっこりする“ショコラ栗きんとん”
栗きんとんに、コクあるミルクチョコレートがコーティーングされた
和菓子のような？これでもショコラです・・・
1個当たりのカロリーは94kcal
ショコラというより、断然 栗きんとんを食べている気分になり
それより栗きんとんより ずっと深みある甘みと旨みある味わいは、1個でも食べ応えあります＾＾
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