みなさま、こんにちは。
あれよあれよという間に、
すーっかり、秋らしい気温になりましたね。
体のほうも、
体内を温めようと、温かい食べ物を
欲するようになってきています
昨日、
玉ねぎ、ゴボウ、キャベツ、人参、きのこ類、大和芋などにお豆腐、
少しの国産豚肉を使って、野菜具沢山のとん汁を作れました。
だしの素などの化学調味料はもちろん使いませんし、
お味噌を入れるのは火を止めてちょっと時間置いてから。
すごーく、美味しかったです！
食べてて、「とてもバランスがいい！」と、
体と脳で感じました
この栄養素バランスというのは、
本当に大切であると、最近つくづく思います
バランスの良い栄養素が摂取できてないと、
体はニュートラルな姿勢を崩します。
その結果、もっと何かが食べたい、と過食を招いたり、
甘い菓子類などを食べ過ぎてしまうことになるんです。
お食事のあと、ちょっとしたデザートをいただく分にはいいのですが、
（私もスイーツはやめるつもりはないですよ^_^;）
あきらかに甘い物を食べ過ぎなくらい食べたり、
パンや麺類に手が伸びそうになったら要注意！
食べ方に行き過ぎがあったり、
栄養素が不十分だったり、
Ｎ/Ｃレートが悪かったりする場合があります。
（↑栄養素が少なくてカロリーが絶対的に多い）
そんなときは、山田豊文先生の、
「ま・ご・わ・や・さ・し・い」を思い出し、一日のうちで
これらを少しでも一口でもいいから摂る様にしてみてください。
ま→豆類、ご→ゴマ、わ→わかめ等の海藻類、や→野菜、
さ→魚介類、し→椎茸等のきのこ類、い→イモ類
食医食でも、まごわやさしいと同じように、
栄養素バランスを重要視しています
じゃーん！
これは何をしているかというと、
酵素＋オメガ３、 生おろしの準備中
もちろん、食前に！脳力ＵＰ！！
入ってるのは、
大根おろし、ワカメ、ズッキーニ麺（サラダッ子 使用）。
そして、味付けは、フラックスミール と黒酢のみ！
大根の根のほうって、辛いから大根おろしには向かないって
よく言われますよね。
私は平気で使います。
先に大根をおろしておくのね。で、あとでワカメ戻したり、
野菜切ったりしていく、そうして時間が少し経つと辛味が軽減。
それでもって、
海藻や、フラックスミール、またはフラックスオイルを入れ、
黒酢を入れて和えれば、ますますやわらかいテイストに！(｀∀´)
黒酢もねー、いいですよ～
黒酢の、合成アミノ酸ならぬ、天然アミノ酸の効果で、
本と、生おろしの味がマイルドになるし、味やまとまりやすいから、
醤油も要らない
昨日の私のように、きちんとした味付けの汁ものや、煮ものなど
いただくときなど、塩分摂取が多くならないよう、
この生おろしはオススメです！
生おろし、ん～美味しい
白ゴマをすって振りかけてます。
これに、一口のシラスを添えたら、
まごわやさしい、バッチリです！
さてさて、
先日のお約束 、酵素サプリでしたね。
そして、
この２つの酵素サプリについては、
以前、こちら でもご紹介してますので、
お時間あるとき、ご覧になってみてください(^-^)
この２つがねーー、
ＯＲＰ測って正解でした！
どうしてかというと、、
『スーパー酵素』 のＯＲＰは、
なんと、－３４ｍｖ！！
サビとりのマイナスを示したんですよ。
しかも、
大根おろしのときのように、
５分経過で、－２４ｍｖ、１０分で－３４ｍｖに。
これって、
飲んでからも体内でゆっくり還元作用がある、
ということ！
すばらしーー
そして、
『はとむぎ酵素（若葉入り）』 のＯＲＰは、
じゃーん！
－７５ｍｖ！！ 還元力高いんです。
ここのハトムギ若葉は、
以前の青汁のとき といい、かなり質がいいのでは！
ハトムギは、昔から水毒を排出するといわれ、
デトックス効果が高く、鼻炎、アトピーなど、
アレルギーのある方にオススメ。
「スーパー酵素」は、
腸内環境を改善する作用に長けているので、
便秘気味の方、腸が弱い方にオススメ。
何人かの読者の方に教えてさしあげたら、
軟便だったのが改善された、などと喜ばれました。
スーパー酵素を飲んでみたい方、
ご注文時、初回に限り、
「美細胞のブログを見て」というと、
２週間分増量サービスしてくれるそうです。
興味ある方はお試しくださいね。
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