先日、美ライフクリエイターの長谷川朋美
さんプレゼンツ
参加させていただきました
日本発酵文化協会の講師でもあり、
最近『発酵美人』という本を出版された、
川村ひかる
さんとの対談では、
｢酵素とは？酵素はいつ摂取すればよいのか？
発酵とは？発酵食品が身体に与える効果は？？｣
発酵とは？発酵食品が身体に与える効果は？？｣
などなど、身体にとって嬉しいお話を聞くことができました
タレントであり、美容コンサルタントの
川村ひかるさんの本はこちら
美ライフクリエイターの長谷川朋美さん
鮮やかなブルーのお着物がとってもお似合いで素敵でした
酵素をたっぷりと含んだ、
身体に優しい食事も色々と頂きました
この他にもサラダやティラミスなどたくさんあったのですが、
混み合っていて、写真を撮っている余裕がありませんでした＾＾；；
川村ひかるさんお手製のぬか漬けもあったのですが、
あっという間の売れ行き・・・
きゅうりを一切れだけ頂きましたが、とっても美味しかったです
ぬか漬け大好き～
以前からぬか漬けはやってみたかったので・・・
早速挑戦してみようかしら・・・
・・・っと会場では様々なブースも出ていまして、
ナチュロパティストの木村恵理子
さん、
美魔女スピリチュアルカウンセラーのリリー・アルバ
さん）
がちょうど座っていた横には、
果物専門店が作る｢果実の酵素｣、
飲むフルーツ酵素体験ブースがありました
厳選した果物原料の生きている酵素と乳酸菌が配合された酵素ドリンクで
手軽に美味しく酵素を摂取できちゃうそうです
手軽に美味しく酵素を摂取できちゃうそうです
炭酸で割ったものを試飲させていただきましたが、
さっぱりとしていてサラリと飲めてしまいます
１９種類のくだもの、１０８種類の植物発酵エキスと、
乳酸菌・ポリフェノール・ビタミンなどが
ぎゅ～っとひとつにまとまっているという嬉しい一品です
私はブルーベリー味を試飲させていただきました
お酢独特のツンとくる感じがなくてとっても飲みやすく美味しかったです
砂糖、添加物は一切使っていないという｢ふりかけ黒酢｣を
お土産にいただきました
鹿児島県福山町で生まれた、
玄米黒酢｢桷志田｣をそのままコンパクトにしたという、
携帯ふりかけ黒酢とのことです。
お醤油代わりにも使えるとのことなので、
焼き魚やお寿司、サラダなど、
外食時にも早速使ってみたいと思います
そして・・・
｢米・麹・発酵｣をテーマに、魚沼の食と文化を伝えているという
｢千年 こうじや
｣さんのブース
麹だけで作られた｢あまさけ｣を頂きました
早速私は家で温めて頂きましたが、
｢えっ？本当にこれ糖類入ってないの？｣っとびっくりする甘さでした
これなら小さなお子様もきっと美味しく飲めることでしょう
そして・・・
私も日頃から愛用している
玄米酵素
｢ハイ・ゲンキ｣もお土産に頂きました
会場では、おなじみの下島千穂さんに会えたり、
みんなで楽しく身体に嬉しい時間を過ごさせていただきました
何をするにも健康が第一
日頃の生活に取り入れられることは、
積極的に実践していきたいものですね
改めて、生活の中にどんなことを取り入れていったらいいのか、
考えさせられた時間でもありました。
健康意識の中から美を
ですねっ