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お問い合わせ、ご質問多数頂きますハーブティーがブルーになる理由ウスベニアオイご紹介させて頂きます。

 

ウスベニアオイ(マロー)
【学名】Malva sylvestris 
【科目】アオイ科

 

◆ブルーになる理由
ウスベニアオイの色の変化は最初に熱湯を注いだとき、有効成分「アントシアニン」によってブルーになり、しばらくするとコーラルピンクになります。そこにライムやレモンなどの柑橘類の果汁を加えると、アントシアニ色素がクエン酸に反応して綺麗な紫色に変わります。ウスベニアオイの色がブルーを維持できず変わるのは、時間とともに空気中の酸素に反応するためです。
ブルーやピンクの氷は、アイスハーブティーにアクセントとして浮かべるとキレイです。

 

「アントシアニン」

◆アントシアニンとは
アントシアニンは、ポリフェノールの一種で、青紫色の天然色素です。ポリフェノールは、紫外線やウイルスなどの外敵から実(身)を守るために植物がつくり出した成分です。

 

◆アントシアニンの働き
アントシアニンには、植物が紫外線などの有害な光によるダメージから自らの体を守るという働きがあり、人間でいうメラニンの役割を果たしています。人間は太陽からの紫外線を受けると、メラニンという色素によって肌を黒くすることで、体内に紫外線が入ることを防ぎ、細胞が傷つかないように守っています。植物はアントシアニンなどの色素をつくり、紫外線などの有害な光から体を守っているのです。

 

ウスベニアオイがブレンドされ、ブルーになるハーブティーのアイテムはMOM,FAIRY,BISOUSです。

 

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ラチッタデッラでのミモザの日を広めるイベント
「FESTA DELLA DONNA」

 

3月5日(日)開催されますFESTA DELLA DONNA2017に弊社SAUTEDI出店させて頂きます。
ミモザを使ったピュリファイミストBISOUSを始め、SAUTEDI商品を販売させて頂きます。

イベントは
スペシャルトークショーやイタリア旅行の賞品があるミモザフォトコンテスト、マルシェ、ワークショップなど盛りだくさん。

 

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

 

イベントメインページ
http://lacittadella.co.jp/mimosa/
マルシェのページ
http://lacittadella.co.jp/mimosa_marche/
ワークショップ・レッスンのページ
http://lacittadella.co.jp/mimosa/#marche
プレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/122454

 

http://lacittadella.co.jp/mimosa/


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SAUTEDI形状OEM製作クリスタルハーモニー様「TRUE LOVE」製作に携わらせて頂きました。
ありがとうございます。

 

ハーブの調合始め、ハーブティー抽出の色味からパッケージの色味調合まで、細かくお話をお伺いさせて頂きまして誕生。
パッケージの色味も調合し色味を作り出して製作しております。

 

クリスタルボール、スワロスキーに深く繋がりがございますクリスタルハーモニー様。
販売など詳しくはクリスタルハーモニー様まで。

 

クリスタルハーモニー
www.crystalharmony-mari.com


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