松玄 ハワイ店
住 所 ：255 Beachwalk Honolulu, HI 96815
電 話 ：808-926-0255
営業時間：Lunch 11:30～14:00
Dinner 17:00～21:30
定 休 日 ：無休
H P：http://www.pewters.co.jp/shops/matsugen/index.html
備 考 ：日本語メニューあり、日本語可
昼食をしっかり食べたので、夜は軽く和食をつまみながらビールが飲みたい気分だったとある日
日本食レストランではアラモアナショッピングセンター内に入っている『六角
』が一番気に入っているのですが、カラカウア通りで買い物をしていたら夜の8時過ぎになってしまい、これからアラモアナまで行くのは少し面倒だったため、ビーチウォーク沿いにあるお蕎麦屋さんへ行くことにしました
松玄
こちらのお店は、麻布十番や恵比寿、ニューヨークにも店を構える『松玄』のハワイ店
個人的に蕎麦はあまり好きではないのですが、日本食が食べたくなったときにふらっと気軽に利用できるので割と気に入っています
店内
お店の前にはかなりの人だかりができていたのですが、実は全てお隣の『Arancino アランチーノ
』に並んでいる方々だったようで、こちらはガラガラ
以前の混雑ぶりは一体何処へ行ったのかと思うぐらい、本当に空いていてビックリしました
調味料
卓上には普通の七味と日本一辛い黄金一味の他に、柚子胡椒も置いてありました
瓶ビール ＄4.50
8時過ぎだったからか、楽しみにしていた生ビールは既に売り切れ
仕方がないので、バドワイザーの小瓶を注文しました
茹でたて枝豆 ＄5.40
日本で食べる枝豆と比べると豆自体の味は薄いですが、茹でたてホカホカなのは嬉しい限り
胡麻だれ豆腐サラダ ＄9.50
「おぼろ豆腐 ＄8.20」が生ビール同様売り切れと言うことで、代わりになりそうな「胡麻だれ豆腐サラダ」をオーダー
ただ、このサラダに使われている豆腐は多分「おぼろ豆腐」だと思われるため、何故単品での注文はダメでサラダだとOKなのか、ちょっと不思議でした
江戸前 Poke ＄12.40
やや漬け具合が浅いポキ
山葵やかつお節、ネギなどの薬味が添えてあるため、どちらかと言うと刺身感覚で食べるポキだったのかもしれませんが、先日ご紹介した『パイナップル・ルーム
』のポキが予想以上に美味しかったので、このポキは残念ながらイマイチに感じてしまいました
かしわせいろ ＄13.80
元々こちらのお蕎麦は、そば粉の香りもコシも弱く、ただ喉越しを楽しむだけなので、いつも蕎麦自体に期待はしていないのですが、今回は肝心なつけ汁が最悪
松玄自慢のかつお節と焼きとびうおの風味など一切感じられず、甘すぎ、濃すぎ、不味すぎました
蕎麦に関しては超ド素人の私が言うのもなんですが、この「かしわせいろ」は正直作り直してもらおうかと思ったほどひどかったです
ちなみに、ここのお蕎麦が何気に好きだった旦那様も、さすがに「もうここでは蕎麦は食べないな。。。」と言っていました
もしかすると、今回お店が異様に空いていたのは、味が変わってしまったからなのかも
なんだかちょっと残念な夕食になってしまったので、帰りにデリ類が充実しているコンビニ『Coco Cove ココ・コーブ』に寄って、量り売りのスープとサンドイッチを買って帰りました
【過去レポ】
2009/7/13 いか塩辛＋野菜天ぷら他
2009/9/11 かしわせいろ＋大海老天丼他
グルメblogランキングに参加中
ポチっと応援ヨロシクお願いします